De olho em um mercado cada vez mais receptivo aos vinhos brasileiros, a Cooperativa Vinícola Garibaldi desembarca em Vitória, no Espírito Santo, para participar da 16ª Expovinhos. Nos dias 29 e 30 de julho, a marca gaúcha apresenta um portfólio que reúne lançamentos, rótulos premiados e produtos que expressam a diversidade de seu catálogo, fortalecendo sua estratégia de expansão comercial e relacionamento com consumidores e parceiros. O Espírito Santo figura entre os três maiores rankings de consumo per capita, registrando médias de 2,12 litros por habitante. Para a Cooperativa Vinícola Garibaldi, em 2025 a região Sudeste do Brasil representou um quarto do faturamento global da marca, com foco nos espumantes e suco de uva integral.

Nesse contexto, a Cooperativa Vinícola Garibaldi leva vinhos selecionados como o recém-lançado Vinhas Vivas, que carrega frescor e leveza na garrafa. Elaborado com uvas Trebbiano e Prosecco, o vinho branco levemente frisante tem perfil descomplicado, em perfeita sintonia com o clima litorâneo de Vitória. Vinificado pelo método tradicional em branco e amadurecido em tanques de inox, sem passagem por madeira, preserva toda a expressão frutada e a leveza característica da bebida.

Outro destaque são os vinhos da linha Garibaldi Harmonia, reconhecidos pelo equilíbrio entre tradição e inovação, técnica e sensibilidade. A linha é composta por dois vinhos barricados: um branco da variedade Chardonnay e um Corte de Tintos. O Garibaldi Harmonia Chardonnay nasce do blend de duas barricas de carvalho francês de primeiro uso, com diferentes níveis de tosta, evidenciando a busca pela precisão enológica e pela complexidade sensorial. Já o Garibaldi Harmonia Corte I reúne Merlot, Tannat, Ancellotta e Marselan, cultivadas na Serra e na Campanha gaúchas. Após 24 meses de maturação em barricas de carvalho francês, americano e croata, todas de primeiro uso, o rótulo expressa a integração entre variedades, safras, madeiras e terroirs.

No segmento de espumantes, o protagonismo está na excelência premium da linha Garibaldi VG, composta por três rótulos elaborados pelo método Charmat Longo, com 12 meses de maturação sobre leveduras. O premiado VG Extra Brut, corte de Chardonnay e Pinot Noir, destaca-se pela coloração amarelo-palha, excelente formação de perlage e aromas com notas de abacaxi, baunilha e um delicado toque de pão tostado, entregando paladar estruturado, cremoso e de acidez equilibrada.

Já o Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc é elaborado 100% com uvas Chardonnay conduzidas no sistema de espaldeira, que proporciona uma maturação mais lenta e preserva a acidez e o frescor natural da fruta. Completando o trio, o Garibaldi VG Brut Rosé expressa a clássica combinação entre Chardonnay e Pinot Noir, desta vez revelando aromas de framboesa e morango integrados a sutis notas de pão tostado e frutas secas, entregando em boca cremosidade, acidez vibrante e um final elegante.

Foto principal: César Silvestro

O Steffen Centro de Eventos confirmou a realização da sua tradicional Churrascada Gaúcha para o dia 20 de setembro, data em que se celebra oficialmente o Dia do Gaúcho. O evento, planejado para ser uma das maiores celebrações da cultura sulista no Espírito Santo, projeta o preparo de mais de duas toneladas de carnes de altíssima qualidade, servidas ao longo de uma programação inteiramente dedicada às tradições do Rio Grande do Sul.

Os ingressos estão disponíveis aqui ou ainda diretamente no Steffen Centro de Eventos, em Jardim Limoeiro, no valor de R$ 330 (para adultos).

Confira a programação do Dia do Gaúcho

A programação tem início previsto para 10h, quando o público será recebido com um café da manhã típico da cultura gaúcha. A partir das 12h, as operações gastronômicas serão direcionadas para o churrasco, com opções de carnes nobres como alcatra, maminha, costela gaúcha, linguiça de pernil suíno, costelinha e lombo de porco, carneiro, leitão e cordeiro no rolete, tulipa de frango, ancho, chorizo e chuleta preparados de acordo com as técnicas de cozimento lento e fogo de chão.

O serviço será no formato integrado, incluindo alimentação completa, sobremesas e open bar com chope Ronchi Beer, cerveja Heineken, caipiras, chimas fresh, vinho, refrigerante, suco e água.

Além da proposta gastronômica, a programação contará também com cinco atrações artísticas distribuídas ao longo de todo o dia. O cronograma musical abrange desde o cancioneiro regionalista e a sanfona clássica até manifestações do forró, com apresentações confirmadas do grupo Tchê Brasil, Donato Fontana — O rei da sanfona capixaba —, Trio Forrozão, Os Santannas e DJ Charles. O complexo contará ainda com uma área kids para as crianças.

Churrascada Gaúcha do Steffen

Quando: 20 de Setembro (Domingo)

Horário: A partir das 10h

Local: Steffen Centro de Eventos (Rodovia ES-010, km 4, Jardim Limoeiro, Serra)

Ingressos: 1º lote – R$ 330,00 (Adulto individual – Inteira); R$ 120,00 (crianças de 3 a 6 anos); R$ 170,00 (crianças de 7 a 12 anos)

Vendas: Steffen Centro de Eventos ou através do site da Blueticket https://www.blueticket.com.br/evento/40917 

Muito além da degustação de rótulos, a 16ª ExpoVinhos Vitória reafirma um de seus principais diferenciais: investir na formação de quem movimenta o mercado do vinho. Nos dias 29 e 30 de julho, paralelamente à mais antiga feira do setor no Espírito Santo, o evento promove uma imersão técnica no Senac Beira-Mar, em Vitória, voltada exclusivamente para profissionais da área. Já os visitantes inscritos na feira terão acesso a duas palestras com enólogos internacionais, que serão realizadas no auditório da feira, no Álvares Cabral.

À frente da imersão estará o professor e sommelier Franklin Bittencourt, uma das principais referências em vinhos no Espírito Santo. Com mais de 14 anos de experiência como docente universitário e formador de sommeliers, ele é reconhecido por unir sólido conhecimento técnico internacional a uma didática clara e acessível.

O curso foi desenvolvido para profissionais do setor como estudantes, sommeliers, comerciantes, garçons, proprietários de bares e restaurantes, dentre outros. Ao longo dos dois dias, Franklin abordará temas como a história da bebida, principais uvas cultivadas no mundo, processos de produção, degustação técnica, harmonização entre comida e vinho, atendimento ao cliente, técnicas de venda, serviço do vinho e as principais regiões produtoras do Velho e do Novo Mundo.

A programação da feira também reserva espaço para grandes nomes da enologia internacional. Na quinta-feira (29), o português Osvaldo Amado, que acumula quase 40 anos de carreira, mais de 4.100 premiações internacionais e passagens por vinícolas no Brasil, Espanha, Itália e África do Sul, ministra a palestra “Dão e Beira: regiões com caráter e originalidade”, apresentando a identidade e as particularidades de duas das mais tradicionais regiões produtoras de Portugal.

Na sexta-feira (30), será a vez de Diogo Lopes, eleito “Enólogo do Ano” pela revista Grandes Escolhas. Reconhecido por extrair a máxima expressão e o frescor do terroir português em regiões como Alentejo, Açores, Douro, Lisboa e Vinho Verde, ele conduz a palestra “A alma Atlântica dos vinhos de Lisboa”, destacando as características que fazem da região um dos grandes expoentes da vitivinicultura portuguesa.

As palestras são voltadas exclusivamente para o público inscrito na feira e terão início às 19h, no auditório.

Vale lembrar que, além da programação formativa, a 16ª ExpoVinhos Vitória também reúne mais de 1.400 rótulos de 16 países em uma experiência de wine tasting, na qual os visitantes recebem uma taça na entrada para degustar livremente os vinhos apresentados pelos expositores. A edição também marca a estreia de novas vinícolas nacionais e internacionais, como Adega Mãe, Grupo Bacalhôa, Vinícola Peterlongo, Adega Garden e Queijos Lejane, além de sediar o tradicional concurso Top Five, que premia às cegas os melhores vinhos da feira.

ExpoVinhos Vitória

Quando: 29 e 30 de julho

Local: Álvares Cabral, Vitória

A feira será aberta ao público das 18h às 23h com experiência em degustação

Inscrições: https://www.jacredenciei.com.br/e/expovinhos2026

Informações: https://www.instagram.com/vitoriaexpovinhos/

Foto principal: Diogo Lopes. Crédito – Fabrice Demoulin