Gastronomia

Curva da Jurema: conheça as nove opções para curtir o verão com a família e os amigos

A chegada do verão nesta sexta-feira (22) consolida a Curva da Jurema, em Vitória, como celeiro gastronômico e turístico da cidade após um trabalho de curadoria dos empreendimentos da concessionária privada que tem administrado os quiosques da região

Postado

1 ano atrás

22/12/2023

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Fica a Dica ES

São nove empreendimentos que proporcionam um leque de atividades à beira-mar: opções de café da manhã, prática esportiva, culinária capixaba, drinks e happy hour.

“Costumo dizer que a Curva cabe em qualquer momento do seu dia: do café da manhã, ao almoço, passando pelo happy hour, a balada e finalizando com o jantar, temos muitas opções”, diz Raimundo Pinheiro, diretor da concessionária que administra os quiosques da Jurema.

Com opções de cafés, brunch, almoço, jantar e sobremesa, além de estar aberto todos os dias, o Clericot Café se tornou um dos points mais amados da região da Curva da Jurema. Em um ambiente aconchegante, o espaço oferece a tranquilidade da praia e sabores gastronômicos que prometem agradar a todos os paladares. Os cafés e coquetéis são uma das apostas do empreendimento. Um dos drinks queridos pelo público é o Clericot, que não só dá nome à casa como é uma ótima opção no verão. A bebida é feita de espumante, licor de limão, água gasosa e frutas picadas, e possui duas versões: a Vert, com maçã e uva verde, e a Rouge, com morango e uva verde. No local também são servidos cafés especiais do Caparaó. E claro, o cardápio de comidinhas não deixa a desejar, com croissants, bolos, quiches e pães. O Clericot também serve ceviche, lomo saltado e polvo com batatas ao murro. Nos doces uma das opções é o gâteau mousse au chocolat, um bolo macio de chocolate, brigadeiro ao leite e mousse de chocolate amargo.

Um outro super atrativo da Curva é o J3 Treinamento Funcional. A conexão da região com o esporte e o cuidado com a saúde são propícias para o empreendimento, que ajuda o público nos cuidados com o corpo. As aulas de treinamento funcional do Centro de Movimento e Condicionamento ajudam aqueles que procuram desenvolver o hábito da prática de esportes com uma linda vista para a praia. Com planos de um a cinco vezes na semana, o centro de treinamento também oferece aulas de corridas para os amantes do esporte.

O Mangalô é um café-bar com um cardápio recheado de sanduíches, toasts, brunches, saladas, cafés, aperitivos, sobremesas e drinques. O empreendimento abre às 7h para o café da manhã, durante a semana. Às quintas e sextas-feiras acontece o happy hour e aos sábados eles oferecem aulas de yoga às 7h15. Por lá, todas os toasts são feitos com pão de fermentação natural. Vale experimentar o Tuna Toast, servida em uma fatia de pão sourdough coberta de creme de abacate temperado, sour cream mangalô, atum fresco, picles de cebola roxa e brotos de coentro. Vale provar também o brioche com frutas vermelhas, servido com chantilly caseiro e manteiga de granola, finalizado com folhas de manjericão. Para beber, aposte no Orange Coffee, feito de suco de laranja fresco, 50ml de espresso e gelo; e no Caramelatte, que leva espuma de leite gelado, espresso, calda de caramelo salgado e gelo.

Outro local que também oferece uma experiência gastronômica e sensorial que complementa perfeitamente a beleza da Curva é o El Gitano. Com o conceito de gastronomia praieira e influências ítalo-caiçara, o restaurante recebe muitos elogios, tanto pelo ambiente, quanto pela boa comida. Entre os aromas tentadores da cozinha, opções disponíveis já podem ser vista no cardápio desde o café da manhã, com a cestinha de pão de queijo, croissants salgados e doces, e toasts (com opções de camarão a lagosta), bowls, açaí e brunchs. Uma das opções é o Brunch da Casa, servido com ovos, bacon, pão, sour cream e coulis de morango. Para os pratos principais e entradas é diversificado, entre as opções há o Canolo de Atum, feito com com castanha de caju e temperos orientais; o Carpaccio com Crosta Negra servido com especiarias, iogurte defumado, molho de alcaparras, croutons e parmesão – acompanhado de pães; e o Risoni no Caldo de Polvo, feito de polvo grelhado com manteiga defumada e quinoa frita. Na cartela de bebidas também há receitas como a Cajuína, feita com vodka Smirnoff infusionada com puxuri, Aperol, cajuína, compota de caju e cordial de siciliano e ovo; Verano, feito com gin infusionado com casca de tangerina, cordial de siciliano e de ervas; e Vênus, feito com Licor 43, Amaretto Dell Orso e espumante.

Misturar o estilo europeu e o lifestyle praiano brasileiro é a proposta do Épico Beach Bar. Conhecidos por suas opções refrescantes de bebidas tropicais, coquetéis coloridos, cerveja gelada e sucos naturais, o quiosque é uma das opções perfeitas para se refrescar sob o sol escaldante da estação. Os drinks recebem nomes de destinos caribenhos, como Tulum, feito de gin, suco de melancia, xarope de morango e espuma de maracujá; e o Caribe, com vodka, suco de limão, xarope de maracujá, ginger ale e espuma de gengibre; além do drink que leva o nome do bar, o Épico, feito de whisky, suco de limão, xarope flor de sabugueiro e angustura bitter. Mas há também as opções clássicas, como gin tônica, moscow mule, caipirinha e muitas outras. No restaurante há também muitas opções de petiscos e pratos, como ceviche de peixe branco, tartar de salmão e dadinho de tapioca. Steak de Mignon, Salmão ao Molho de Camarão e Tilápia Grelhada também brilham entre as opções.

Tradicional da Curva da Jurema, desde 1980, o Kiosque do Alemão é famoso por servir frutos do mar, moquecas, peixes grelhados e deliciosas porções. Toda a bagagem gastronômica do quiosque é traduzida em seus pratos. Nas opções do cardápio há diversos petiscos, entre eles os pastéis de camarão, bacalhau, carne seca, frango ou carne; o famoso arroz de polvo com camarão – carro chefe do quiosque -, a moqueca capixaba e o peroá frito. E para os vegetarianos e veganos, uma das opções é a Paella Vegana, feita com arroz, pimentão vermelho e amarelo, cogumelos, banana da terra, vagem, cenoura e brócolis. O que garante o sabor dos pratos são os temperos cuidadosamente selecionados que conferem um aroma irresistível às receitas, fazendo com que cada garfada seja uma verdadeira experiência gastronômica.

Derivado do Kiosque do Alemão, uma nova casa surgiu: o Alemão Gastrobar. Com uma estrutura moderna, novo conceito e cardápio diferenciado, o estabelecimento conquista pelos pratos deliciosos, fartura e bom preço. Para aqueles que amam e para quem ainda não teve a oportunidade de provar, boa notícia: no Alemão Gastrobar, a Torta Capixaba Completa é servido o ano todo, feita de camarão, bacalhau, siri, mexilhões e palmito. Para aqueles que preferem começar com uma porção, uma boa opção é a de tilápia empanada e batata frita. Destaque também para a Paella Mar e Terra, uma receita feita com camarão, peixe, lula, mexilhão, frango e filé mignon suíno. O tempero leva açafrão, legumes, páprica, pimentão, tomate e cebola.

Aqueles que desejam experimentar a tradicional culinária capixaba devem conhecer o quiosque Pinguim Pescador, responsável por proporcionar uma viagem culinária pela rica herança gastronômica local. Moqueca de peixe e de banana, porção de cação, camarão, calabresa defumada, batata e frango empanado são algumas das delícias servidas no quiosque. Prometendo tradicionalidade, o local também serve rabada e costela, e, claro, peroá, que vem servido com banana, batata frita e farofa.

Com uma atmosfera animada e convidativa, nasceu o Flammes Bar. Uma curiosidade do estabelecimento, é que ele é o bar oficial de uma bebida capixaba que leva o mesmo nome do bar, o Flammes. Especializados em drinks, a cartela de bebidas é variada. Nas opções há o Flammes Original, feito com vodka, maracujá e groselha francesa; Flammes Michelada, de maracujá, tequila e chopp; e o Flammes Spritz, com flammes, aperol e espumante. A cartela é grande e também há espaço para bebidas tradicionais, como cervejas, vinhos, espumantes, cafés e bebidas não alcoólicas. E o cardápio não fica para trás, com um menu inspirado nos tradicionais petiscos que fazem sucesso entre os capixabas, é possível encontrar no cardápio opções como caranguejo, peroá frito, picanha e torresmo. Uma novidade é que agora eles também servem café da manhã, com direito a broa de milho, pão na chapa, banana assada e diversas outras opções.

Serviço

Clericot Café

Segunda – 04.12 – aberto 7h | 20h

Terça – 05.12 – aberto 7h | 20h

Quarta – 06.12 – aberto 7h 0h

Bossa & Samba na Curva com Luiza Dutra das 17h às 21h

Quinta – 07.12 – aberto 7h 0h

Jazz na Curva com Marcus – das 17h às 21h

Sexta – 08.12 – aberto 7h 0h

MPB na Curva com Eliahu – das 17h às 21h

Sábado – 09.12 – aberto 7h | 0h

POP & Brasilidades na Curva com Luiza Dutra das 17h às 21h

Domingo – 10.12 – aberto 7h | 20h

J3 Treinamento Funcional

Segunda a sexta-feira das 6h às 11h e 17h às 20h

Sábado das 9h às 11h

MANGALÔ

Funciona terça e quarta, das 8h às 13h, quinta a domingo, das 8h às 18h (cozinha encerra 30 minutos antes).

El Gitano

Terça à quinta 11:30 às 23h

Sexta e sábado 8 às 23h

Domingo 8 às 17h

Épico Beach Bar

Funciona de terça a quinta, das 10h às 18h

Sexta a domingo, das 10h às 20h.

Alemão Gastrobar

Quarta a segunda-feira o bar, das 9h30 às 17h, e a cozinha, das 11h às 16h.

Kiosque do Alemão

Funciona de quarta a segunda-feira o bar, das 9h30 às 17h, e a cozinha, das 11h às 16h.

Pinguim Pescador

Terça a domingo, das 10h às 18h.

Flammes Bar

Segunda a quarta de 8h às 15h – café & almoço

Quinta e sexta de 8h às 22h – café, almoço e jantar

Sábado e Domingo de 8h às 20h – café, almoço e jantar

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Gastronomia

Resenha da Chácara Flora: festa terá menu all inclusive e música ao vivo

Primeira edição do evento acontece no dia 26 de junho, na Chácara Flora, na Serra, com as bandas BlackSete e Back to The Past, além de buffet Steffen

Postado

16 horas atrás

12/06/2025

por

Fica a Dica ES

Imagina um lugar rodeado pelo verde, com clima de festa entre amigos, comida e bebida à vontade, além de uma trilha sonora ao vivo daquelas que faz todo mundo cantar junto? No dia 26 de junho, a partir das 20h, esse promete ser o clima da primeira edição da Resenha Chácara Flora. Além de buffet completo com assinatura do Steffen Eventos, o evento ainda terá as apresentações das bandas BlackSete e Back to The Past.

Conhecido com um dos espaços mais charmosos da Grande Vitória, a Chácara Flora apresenta um conceito inovador com experiência completa. O passaporte individual custa R$220, incluindo open food e open bar, e os ingressos já estão à venda através do site Le Billet. Para quem busca ainda mais conforto, é possível reservar mesas com valores a partir de R$50 (não incluídos no valor do passaporte). As reservas são feitas exclusivamente via WhatsApp através do (27) 99994-6535, de segunda a sexta, das 9h às 17h.

As atrações

Formada por Angelo Jantorno, Ana Porfírio, Rovena Sobrinho e Peujor (vocais), Bruno Tovar (bateria), Juninho Groove (baixo), Kako Tovar (teclados) e Moisés Madallon (guitarra), a banda BlackSete é conhecida como a mais dançante do Espirito Santo e se dedica principalmente à música negra e suas vertentes. O repertório é uma viagem no tempo, composto por canções que vão do retrô ao moderninho – de Earth, Wind & Fire a Beyoncé, passando por astros como Tim Maia, Jota Quest, Djavan, Michael Jackson, entre muitos outros.

A banda Back To The Past, por sua vez, vai apresentar clássicos do rock dos anos 80 de bandas como Tears For Fears, Duran Duran, Depeche Mode, The Police e A-Ha, dentre tantos outros. Atualmente, é formada por Marco Cypreste (vocal), Romeu Neto (bateria), Kinho Borges (teclados), Rodolfo Toniati (baixo) e Mayson Spadetti (guitarra).

Gastronomia e open bar

O cardápio ficará por conta do renomado Buffet Steffen, incluindo opções de culinária mexicana, árabe, roda de boteco e auto serviço. Já no bar, o público vai poder desfrutar de cerveja, chope, vinhos, vodka com energético, sucos, refrigerantes e água.

Resenha da Chácara Flora – 1ª edição

Quando: 26 de junho

Horário: a partir das 20h

Local: Chácara Flora – Jardim Limoeiro, Serra

Ingressos: passaporte: R$220 (open bar + open food) / mesas com valores entre R$50 e R$125 (venda à parte)

Informações: WhatsApp: (27) 99994-6535

Vendas: https://lebillet.com.br/event/2280/resenha-da-chacara-flora-26-junho-Serra-ES

Foto principal: RC Films

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Gastronomia

Frango Crispy é o destaque de Junho no Almoço Executivo do Coco Bambu ES

Com um preço super acessível de R$ 39,90 durante este mês, o prato combina sabor, crocância e equilíbrio

Postado

2 dias atrás

11/06/2025

por

Fica a Dica ES

Com apenas três meses de lançamento, o Frango Crispy já caiu no gosto dos capixabas e agora brilha como o destaque do mês no Almoço Executivo do Coco Bambu ES. A combinação de sabor, textura e equilíbrio tornou o prato uma das escolhas favoritas do público, por apenas R$ 39,90. Escolha perfeita para quem curte almoçar bem pagando menos.

Servido em porção individual, o prato reúne pedaços suculentos de frango empanado, acompanhados de arroz branco, feijão verde, batata chips crocante e vinagrete fresco. “É uma opção que entrega sabor, praticidade e uma experiência completa para o almoço ou jantar”, destaca Demitri Monteiro, um dos sócios da rede.

Além do queridinho do momento, o cardápio executivo de junho do Coco Bambu ES traz ainda uma seleção especial com pratos de camarão, massas e carnes a preços promocionais, pensados para agradar todos os paladares. Eles são válidos durante todo o mês de junho, no almoço, de segunda a sexta-feira, exceto feriados, datas comemorativas e véspera de feriado, com pratos servidos individualmente.

O restaurante ainda sugere sobremesas irresistíveis, daquelas que conquistam no primeiro pedaço. Um dos exemplos é a famosa cocada de forno (R$ 32) da rede de restaurantes, que é servida quentinha e derrete na boca. Imperdível né?!

Confira algumas opções promocionais do menu:

Camarão Jurerê – R$ 87,00

Camarões aromatizados com ervas de Provence, flambados com vinho branco, sobre espaguete ou fettuccine ao molho de creme de leite com toque de limão siciliano.

Camarão Praia de Boa Viagem – R$ 79,00

Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servidos sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre, gratinado com muçarela e parmesão.

Camarão Praia de Tamandaré – R$ 62,90

Espaguete italiano com molho de tomate fresco, tomate seco, azeitona, rúcula e camarões.

Carne de Sol do Sertão – R$ 58,90

Arroz de leite com queijo coalho e carne de sol refogada com nata, cebola roxa e coentro. Gratinado com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.

Camarão Mucuripe – R$ 66,90

Espaguete italiano com molho de tomate fresco, tomate seco, nata, azeitona preta, rúcula e camarões.

Coco Bambu Vila Velha

Endereço: Andar térreo do Shopping Praia da Costa – Rua Dr. Olivio Lira, 353, Praia da Costa – Vila Velha

Telefone: (27) 3141-9100 / (27) 99664-9100

Horário de Funcionamento: 2ª a 5ª feira – 11h30 às 15h – 17h às 22h30, 6ª e Sábado – 11h30 às 23h30, Domingo – 11h30 às 22h30

Coco Bambu Vitória

Endereço: Rua João da Cruz, 10, Praia do Canto – Vitória

Telefone: (27) 3083-5800

Horário de Funcionamento: 2ª a 5ª feira – 11h30 às 15 horas | 17h às 23 horas; 6ª e Sábado – 11h30 às 00:00h; Domingo – 11h30 às 23 h

Instagram: www.instagram.com/cocobambues/

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Gastronomia

Entrada gratuita: programação do festival Sabores de Boteco São Mateus terá mais de 20 horas de música

Evento acontece no feriadão de Corpus Christi, de 19 a 21 de junho, no Parador Internacional Guriri, com atrações que vão de Casaca a Atitude 67

Postado

1 semana atrás

03/06/2025

por

Fica a Dica ES

Reúna a galera, entre no clima e prepare-se para viver uma experiência completa com a mistura de sabores e sons que um bom boteco pode oferecer. De 19 a 21 de junho, o Parador Internacional Guriri recebe o Festival Sabores de Boteco São Mateus, que chega com entrada gratuita, repleto de atrações musicais, pratos irresistíveis e aquele astral que só quem vive sabe. A programação musical, aliás, vem bem variada. Da tradicional banda capixaba Casaca à atração nacional Atitude 67, o feriadão de Corpus Christi será agitado para quem marcar presença pelo balneário no Norte do Estado.

Na quinta-feira, dia 19 de junho, a abertura da casa acontece às 16h. Quem dá o start nas apresentações é André Maximo, trazendo um repertório cheio de sucessos. Na sequência, o palco recebe Rafael Bidu e Banda, seguido da atração nacional Atitude 67, conhecido pelos seus hits que combinam pagode, samba e uma pegada descontraída que conquista públicos de todas as idades. Recentemente, a banda lançou o projeto “Sunset Meia Sete”, um EP que traduz a essência do fim de tarde, e que terá composições apresentadas durante o show, além dos hits que não podem faltar no setlist como “Cerveja de Garrafa” e “Saideira”.

Na sexta-feira, dia 20, a programação começa às 18h com o show de Lindenberg Acústico, em uma apresentação mais intimista e cheia de charme. Em seguida, é a vez da banda STM levar ao palco muita energia e sucessos que prometem colocar todo mundo pra dançar. Para encerrar a noite, quem se apresenta é o grupo Engesamba com o melhor do samba e do pagode, garantindo aquele clima de alegria e descontração típico dos encontros de boteco.

*Banda Casaca, liderada por Renato Casanova, encerra o festival. Foto: Daniel Bittencourt*

Encerrando os três dias de festa, no sábado, dia 21, a programação começa cedo, às 16h,com a apresentação da Trup Passarim do Brasil, que leva ao público um espetáculo cultural cheio de música, arte e interação.À noite, quem sobe ao palco é o grupo Golpe de Mestre, para trazer aquela dose boa de samba e pagode ao fim de semana, preparando o público para o último show do evento, comandado pela banda Casaca. Com sua mistura contagiante de congo, pop e rock, o conjunto liderado por Renato Casanova vai assinar o desfecho da festa com ritmo, força e identidade genuinamente capixaba.

O Sabores de Boteco São Mateus

O evento é uma realização da dupla Itagildo Marques e Wérliton Machado, que está à frente do Projeto Sabores, cujo slogan é “Dá gosto ser capixaba”. Com forte atuação na valorização da identidade capixaba, os agitadores culturais estão empenhados em montar uma programação vibrante e inclusiva, que conecte o público à verdadeira essência dos botecos.

*Os organizadores do festival Sabores de Boteco São Mateus: Itagildo Marques e Wérliton Machado. Foto: Daniel Bittencourt*

No cardápio, o público vai encontrar petiscos clássicos como torresmo, bolinho de feijoada, rabada, moela, carne de panela e outras delícias, acompanhados daquela cerveja gelada que não pode faltar. O clima descontraído será embalado por atrações musicais variadas, garantindo entretenimento para todos os gostos e idades.

Além de ser uma ótima pedida para quem quer curtir o feriado com os amigos ou a família, o festival também tem um papel estratégico: movimentar o turismo no balneário fora da alta temporada. A expectativa é atrair visitantes de diversas cidades e impulsionar o comércio local, criando novas oportunidades para empreendedores e trabalhadores da região.

“Eventos assim mantêm o balneário de Guriri ativo o ano inteiro, não só no verão. É uma forma de mostrar que temos muito a oferecer em qualquer época do ano”, afirma Itagildo Marques, que também é sócio do Parador Internacional.

Wérliton reforça: “Nosso objetivo é fazer com que as pessoas sintam orgulho de ser capixabas — e nada melhor que um festival de sabores e música para isso”.

Programação musical do Sabores de Boteco São Mateus

19/06 (quinta-feira) – a partir das 16h

André Maximo

Rafael Bidu e Banda

Atitude 67