Conecte

Gastronomia

Curva da Jurema: conheça as nove opções para curtir o verão com a família e os amigos

A chegada do verão nesta sexta-feira (22) consolida a Curva da Jurema, em Vitória, como celeiro gastronômico e turístico da cidade após um trabalho de curadoria dos empreendimentos da concessionária privada que tem administrado os quiosques da região

Postado

em

São nove empreendimentos que proporcionam um leque de atividades à beira-mar: opções de café da manhã, prática esportiva, culinária capixaba, drinks e happy hour.

“Costumo dizer que a Curva cabe em qualquer momento do seu dia: do café da manhã, ao almoço, passando pelo happy hour, a balada e finalizando com o jantar, temos muitas opções”, diz Raimundo Pinheiro, diretor da concessionária que administra os quiosques da Jurema.

Com opções de cafés, brunch, almoço, jantar e sobremesa, além de estar aberto todos os dias, o Clericot Café se tornou um dos points mais amados da região da Curva da Jurema. Em um ambiente aconchegante, o espaço oferece a tranquilidade da praia e sabores gastronômicos que prometem agradar a todos os paladares. Os cafés e coquetéis são uma das apostas do empreendimento. Um dos drinks queridos pelo público é o Clericot, que não só dá nome à casa como é uma ótima opção no verão. A bebida é feita de espumante, licor de limão, água gasosa e frutas picadas, e possui duas versões: a Vert, com maçã e uva verde, e a Rouge, com morango e uva verde. No local também são servidos cafés especiais do Caparaó. E claro, o cardápio de comidinhas não deixa a desejar, com croissants, bolos, quiches e pães. O Clericot também serve ceviche, lomo saltado e polvo com batatas ao murro. Nos doces uma das opções é o gâteau mousse au chocolat, um bolo macio de chocolate, brigadeiro ao leite e mousse de chocolate amargo.

Um outro super atrativo da Curva é o J3 Treinamento Funcional. A conexão da região com o esporte e o cuidado com a saúde são propícias para o empreendimento, que ajuda o público nos cuidados com o corpo. As aulas de treinamento funcional do Centro de Movimento e Condicionamento ajudam aqueles que procuram desenvolver o hábito da prática de esportes com uma linda vista para a praia. Com planos de um a cinco vezes na semana, o centro de treinamento também oferece aulas de corridas para os amantes do esporte.

O Mangalô é um café-bar com um cardápio recheado de sanduíches, toasts, brunches, saladas, cafés, aperitivos, sobremesas e drinques. O empreendimento abre às 7h para o café da manhã, durante a semana. Às quintas e sextas-feiras acontece o happy hour e aos sábados eles oferecem aulas de yoga às 7h15. Por lá, todas os toasts são feitos com pão de fermentação natural. Vale experimentar o Tuna Toast, servida em uma fatia de pão sourdough coberta de creme de abacate temperado, sour cream mangalô, atum fresco, picles de cebola roxa e brotos de coentro. Vale provar também o brioche com frutas vermelhas, servido com chantilly caseiro e manteiga de granola, finalizado com folhas de manjericão. Para beber, aposte no Orange Coffee, feito de suco de laranja fresco, 50ml de espresso e gelo; e no Caramelatte, que leva espuma de leite gelado, espresso, calda de caramelo salgado e gelo.

Outro local que também oferece uma experiência gastronômica e sensorial que complementa perfeitamente a beleza da Curva é o El Gitano. Com o conceito de gastronomia praieira e influências ítalo-caiçara, o restaurante recebe muitos elogios, tanto pelo ambiente, quanto pela boa comida. Entre os aromas tentadores da cozinha, opções disponíveis já podem ser vista no cardápio desde o café da manhã, com a cestinha de pão de queijo, croissants salgados e doces, e toasts (com opções de camarão a lagosta), bowls, açaí e brunchs. Uma das opções é o Brunch da Casa, servido com ovos, bacon, pão, sour cream e coulis de morango. Para os pratos principais e entradas é diversificado, entre as opções há o Canolo de Atum, feito com com castanha de caju e temperos orientais; o Carpaccio com Crosta Negra servido com especiarias, iogurte defumado, molho de alcaparras, croutons e parmesão – acompanhado de pães; e o Risoni no Caldo de Polvo, feito de polvo grelhado com manteiga defumada e quinoa frita. Na cartela de bebidas também há receitas como a Cajuína, feita com vodka Smirnoff infusionada com puxuri, Aperol, cajuína, compota de caju e cordial de siciliano e ovo; Verano, feito com gin infusionado com casca de tangerina, cordial de siciliano e de ervas; e Vênus, feito com Licor 43, Amaretto Dell Orso e espumante.

Misturar o estilo europeu e o lifestyle praiano brasileiro é a proposta do Épico Beach Bar. Conhecidos por suas opções refrescantes de bebidas tropicais, coquetéis coloridos, cerveja gelada e sucos naturais, o quiosque é uma das opções perfeitas para se refrescar sob o sol escaldante da estação. Os drinks recebem nomes de destinos caribenhos, como Tulum, feito de gin, suco de melancia, xarope de morango e espuma de maracujá; e o Caribe, com vodka, suco de limão, xarope de maracujá, ginger ale e espuma de gengibre; além do drink que leva o nome do bar, o Épico, feito de whisky, suco de limão, xarope flor de sabugueiro e angustura bitter. Mas há também as opções clássicas, como gin tônica, moscow mule, caipirinha e muitas outras. No restaurante há também muitas opções de petiscos e pratos, como ceviche de peixe branco, tartar de salmão e dadinho de tapioca. Steak de Mignon, Salmão ao Molho de Camarão e Tilápia Grelhada também brilham entre as opções.

Tradicional da Curva da Jurema, desde 1980, o Kiosque do Alemão é famoso por servir frutos do mar, moquecas, peixes grelhados e deliciosas porções. Toda a bagagem gastronômica do quiosque é traduzida em seus pratos. Nas opções do cardápio há diversos petiscos, entre eles os pastéis de camarão, bacalhau, carne seca, frango ou carne; o famoso arroz de polvo com camarão – carro chefe do quiosque -, a moqueca capixaba e o  peroá frito. E para os vegetarianos e veganos, uma das opções é a Paella Vegana, feita com arroz, pimentão vermelho e amarelo, cogumelos, banana da terra, vagem, cenoura e brócolis. O que garante o sabor dos pratos são os temperos cuidadosamente selecionados que conferem um aroma irresistível às receitas, fazendo com que cada garfada seja uma verdadeira experiência gastronômica.

Derivado do Kiosque do Alemão, uma nova casa surgiu: o Alemão Gastrobar. Com uma estrutura moderna, novo conceito e cardápio diferenciado, o estabelecimento conquista pelos pratos deliciosos, fartura e bom preço. Para aqueles que amam e para quem ainda não teve a oportunidade de provar, boa notícia: no Alemão Gastrobar, a Torta Capixaba Completa é servido o ano todo, feita de camarão, bacalhau, siri, mexilhões e palmito. Para aqueles que preferem começar com uma porção, uma boa opção é a de tilápia empanada e batata frita. Destaque também para a Paella Mar e Terra, uma receita feita com camarão, peixe, lula, mexilhão, frango e filé mignon suíno. O tempero leva açafrão, legumes, páprica, pimentão, tomate e cebola.

Aqueles que desejam experimentar a tradicional culinária capixaba devem conhecer o quiosque Pinguim Pescador, responsável por proporcionar uma viagem culinária pela rica herança gastronômica local. Moqueca de peixe e de banana, porção de cação, camarão, calabresa defumada, batata e frango empanado são algumas das delícias servidas no quiosque. Prometendo tradicionalidade, o local também serve rabada e costela, e, claro, peroá, que vem servido com banana, batata frita e farofa.

Com uma atmosfera animada e convidativa, nasceu o Flammes Bar. Uma curiosidade do estabelecimento, é que ele é o bar oficial de uma bebida capixaba que leva o mesmo nome do bar, o Flammes. Especializados em drinks, a cartela de bebidas é variada. Nas opções há o Flammes Original, feito com vodka, maracujá e groselha francesa; Flammes Michelada, de maracujá, tequila e chopp; e o Flammes Spritz, com flammes, aperol e espumante. A cartela é grande e também há espaço para bebidas tradicionais, como cervejas, vinhos, espumantes, cafés e bebidas não alcoólicas. E o cardápio não fica para trás, com um menu inspirado nos tradicionais petiscos que fazem sucesso entre os capixabas, é possível encontrar no cardápio opções como caranguejo, peroá frito, picanha e torresmo. Uma novidade é que agora eles também servem café da manhã, com direito a broa de milho, pão na chapa, banana assada e diversas outras opções.

Serviço

Clericot Café

Segunda – 04.12 – aberto 7h | 20h

Terça – 05.12 – aberto 7h | 20h

Quarta – 06.12 – aberto 7h 0h

Bossa & Samba na Curva com Luiza Dutra das 17h às 21h

Quinta – 07.12 – aberto 7h 0h

Jazz na Curva com Marcus – das 17h às 21h

Sexta – 08.12 – aberto 7h 0h

MPB na Curva com Eliahu – das 17h às 21h

Sábado – 09.12 – aberto 7h | 0h

POP & Brasilidades na Curva com Luiza Dutra das 17h às 21h

Domingo – 10.12 – aberto 7h | 20h

J3 Treinamento Funcional

Segunda a sexta-feira das 6h às 11h e 17h às 20h

Sábado das 9h às 11h

MANGALÔ

Funciona terça e quarta, das 8h às 13h, quinta a domingo, das 8h às 18h (cozinha encerra 30 minutos antes).

El Gitano

Terça à quinta 11:30 às 23h

Sexta e sábado 8 às 23h

Domingo 8 às 17h

Épico Beach Bar

Funciona de terça a quinta, das 10h às 18h

Sexta a domingo, das 10h às 20h.

Alemão Gastrobar

Quarta a segunda-feira o bar, das 9h30 às 17h, e a cozinha, das 11h às 16h.

Kiosque do Alemão

Funciona de quarta a segunda-feira o bar, das 9h30 às 17h, e a cozinha, das 11h às 16h. 

Pinguim Pescador

Terça a domingo, das 10h às 18h.

Flammes Bar

Segunda a quarta de 8h às 15h – café & almoço

Quinta e sexta de 8h às 22h – café, almoço e jantar

Sábado e Domingo de 8h às 20h – café, almoço e jantar

Continue Lendo
Advertisement
Clique para comentar

Deixe uma Resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Shows

Em maio: programação Festival de Outono transforma Linhares em palco de experiências gastronômicas, artísticas e musicais

De 07 a 09 de maio, evento reúne shows, pratos autorais e intervenções artísticas no bairro Três Barras. Confira a programação completa!

Postado

em

Entre os dias 07 e 09 de maio, o Festival de Outono de Linhares ocupa o bairro Três Barras com uma programação que une música, gastronomia e arte em um mesmo espaço, reforçando o potencial da cidade como destino de lazer e vivências culturais no Norte do Espírito Santo. Idealizado por Itagildo Marques e Werliton Machado, o evento aposta na diversidade para criar conexões entre público, artistas e empreendedores locais.

“O Festival de Outono é sobre criar experiências que conectam as pessoas em diferentes camadas. Quando alguém prova um prato, assiste a um concerto ou se reconhece em uma obra de arte, ela não está só consumindo, mas se conectando com a história da cidade, com quem veio antes e com o que ainda estamos construindo. É um encontro entre gerações, entre passado, presente e futuro, no qual a cultura deixa de ser apenas contemplada e passa a ser vivida.”, destaca Itagildo Marques.

Estabelecimentos confirmados

Na gastronomia, já estão confirmados os estabelecimentos: Espigueiro, Fuê, Cambucá, Recanto João de Barro, Bisis, Tio Naldo Petiscaria, Musta, Don’t Bone e La Rústico. Na ocasião, eles apresentam suas criações autorais e exclusivas que valorizam ingredientes regionais e a identidade linharense. Durante o festival, o público também participa ativamente ao eleger seus pratos favoritos por meio de voto popular, que definirá os vencedores de uma premiação oficial com valores em dinheiro e vale-compras, incentivando a criatividade e destacando os talentos locais.

Melina Furlan, da banda Dona Fran

Música para todos os gostos

A programação musical se distribui em diferentes palcos e estilos, reunindo nomes como André Máximo, Weverson Pessoti, Golpe de Mestre, Big Bat Blues Band e Dona Fran, além de atrações como Fogo na Coisa, com o forró pé de serra, e o grupo SAMBADM, garantindo uma trilha sonora diversa ao longo dos três dias. Um dos pontos altos acontece no palco da Igrejinha cenográfica, que recebe apresentações da Camerata de Linhares e da Camerata SESI, com o projeto Rockestra, unindo música erudita e contemporânea em uma experiência imersiva.

Manifestações artísticas

A arte também ganha protagonismo com a presença da Igrejinha Velha, recriada de forma cenográfica quase em tamanho real, como um elo entre memória e experiência. Mais do que uma estrutura, o espaço se transforma em um cenário vivo, onde luz e imagem se encontram em projeções de video mapping com obras da artista naif Nice Avanza, que ficou reconhecida internacionalmente e destacou em suas obras as culturas agrícolas locais, além da rica fauna e flora linharense. Além de ser originária da região, suas criações têm tudo a ver com as características outonais.

A proposta artística do festival fica completa com a exposição do artista urbano Jota, que revisita a obra de Nice Avanza sob um olhar contemporâneo, criando um diálogo entre diferentes tempos e linguagens.

Camerata Sesi é atração do sábado

Produtos artesanais e o resgate das origens linharenses

O Festival de Outono traz ainda a proposta da Mercearia Conceição, um espaço que faz referência à tradicional Rua da Conceição, ponto de partida do desenvolvimento da cidade. Segundo Werliton Machado, esse ambiente foi projetado para valorizar o lado artesanal da cidade, reunindo pequenos negócios que se dedicam à produção de destilados, embutidos, queijos, itens feitos à mão e derivados do cacau.

Confira a programação musical completa!

07 DE MAIO (quinta-feira) – a partir das 18h

André Máximo

STM

Golpe de Mestre

08 DE MAIO (sexta-feira) – a partir das 18h

Weverson Pessoti

Camerata Linhares

Fogo na Coisa

SAMBADM

09 DE MAIO (sábado) – a partir das 16h

Trup Passarim do Brasil

Hey, Teacher – Acústico

Camerata SESI – Projeto Rockestra

Big Bat Blues Band

Dona Fran

Festival de Outono de Linhares

Quando: 07 a 09 de maio

Onde: Bairro Três Barras – próximo a Praça, em  Linhares (ES)

Horário: 07 de maio – 17h30 às 00h | 08 de maio – 17h às 00h | 09 de maio – 15h às 00h

Entrada gratuita

Informações: através do instagram @projetosabor.es

Continue Lendo

Gastronomia

Circuito Burger: Maior festival de hambúrguer do ES reúne 160 lanchonetes participantes em sua 2ª edição

Com lanches inéditos e criados exclusivamente para o evento, concurso será realizado de 10 a 31 de maio em 16 cidades de Norte a Sul do Estado

Postado

em

Bateu a fome? O hambúrguer é, sem dúvidas, aquele pedido favorito de quem curte comer algo fora da rotina. Seja o clássico “podrão” de bairro ou o enfeitado lanche gourmet, o importante é que seja acompanhado de muita maionese temperada. E é por isso que foi criado um concurso para eleger o melhor hambúrguer do Espírito Santo.

O Circuito Burger, maior festival capixaba de hambúrguer, chega a sua 2ª edição mirando ampliar o sucesso do ano passado. Com cerca de 160 lanchonetes participantes, o concurso será realizado em 16 municípios de Norte a Sul do Espírito Santo, com criações inéditas e exclusivas de um dos pratos mais famosos do mundo. O evento vai acontecer de 10 a 31 de maio por meio do aplicativo Plus Delivery, o mais usado no interior do Estado.

A ideia do Circuito Burger é eleger o melhor hambúrguer do ano no Espírito Santo. Para participar, cada lanchonete deve criar uma receita inédita, que poderá ser avaliada pelos clientes que a pedirem por meio da plataforma de delivery de comida.

O concurso tem ainda as categorias Atendimento, Entrega e Qualidade do Produto. E aqui não há limites para a criatividade: pode “podrão”, gourmet, com carne de frango, carne de peixe, sem carne (vegano), com maionese de batata, banana frita, o dobro ou triplo de bacon, acompanhamentos diferentões… e por aí vai.

Na primeira edição do Circuito Burger, em 2025, foram mais de 15 mil lanches vendidos em duas semanas e meia. Ao todo, a movimentação financeira gerada pelo evento foi de mais de R$ 10 milhões nas cidades participantes.

“Neste ano, vamos expandir o que deu certo para mais cidades, incluindo desde os pequenos negócios às grandes lanchonetes. Todo o processo, do pedido à votação, acontece dentro do aplicativo Plus Delivery”, afirma Luiz Henrique Sabadini, organizador do Circuito Burger.

Continue Lendo

Gastronomia

Do café da manhã ao jantar: The Bank promove experiência gastronômica diferenciada na Praia de Itaparica

Inspirado nos pubs londrinos, restaurante e coquetelaria aposta em criações como Full English, ovos benedict, fish and chips, além de coquetéis clássicos e autorais, em um ambiente que se transforma entre a luz natural da orla durante o dia e uma atmosfera mais intimista à noite

Postado

em

Entre o som do mar e a movimentação suave da orla de Itaparica, o The Bank propõe uma experiência que leva o capixaba a aproveitar o dia nos detalhes. Do café da manhã ao jantar, o espaço convida o público a ocupar o tempo com mais pausa, em uma dinâmica que combina gastronomia, coquetelaria e ambientação pensada para diferentes momentos.

Durante a manhã e início da tarde, o ambiente privilegia a luz natural e a integração com a paisagem. É nesse contexto que o brunch ganha protagonismo, com referências diretas à tradição inglesa. Entre as principais criações, o clássico Full English reúne ovos, linguiça, bacon, feijão ao estilo britânico, cogumelos e pão sourdough. Os ovos benedict aparecem em versões com presunto e também com pato desfiado, enquanto opções como ovos mexidos no sourdough e avocado toast completam o menu. As focaccias — disponível com presunto de Parma, haddock defumado ou pato desfiado — ampliam as possibilidades para refeições leves. Para acompanhar, há opções de cafés como espresso e cappuccino, além de chás, parte da cultura britânica.

Ao longo do dia, o cardápio evolui para pratos que estruturam a experiência do almoço até a noite. E assim, a luz natural vai cedendo espaço a uma iluminação mais baixa e o espaço assume uma atmosfera mais reservada, sem romper com a proposta inicial. A mudança acompanha o ritmo do serviço e reforça a ideia de permanência.

Entre as seleções de entradas, ganham destaque os scotch eggs (ovos escoceses), os croquetes de pato confitado e a lula crocante com aioli cítrico. Nos principais, o menu reúne preparos como o The Bank Burger, o haddock com purê de cenoura e o clássico British fish and chips, com bacalhau empanado em massa de cerveja artesanal. Também aparecem cortes como o bife de ancho e o carré de cordeiro, além do pato servido com batatas assadas e vegetais.

A carta de drinks acompanha essa proposta. Clássicos como negroni, espresso martini e aperol spritz dividem espaço com combinações que exploram ingredientes como pepino, pera, ervas e cítricos, caso do Cucumber cup e do Pear and thyme fizz. A seleção inclui ainda variações com gin, vodka e Bourbon, mantendo diálogo com a tradição dos pubs ingleses.

Especialmente na próxima segunda, 13 de abril, feriado de Nossa Senhora da Penha, a casa vai funcionar das 8h às 00h.

The Bank

Funcionamento no feriado da Penha: Sexta a segunda, de 8h às 00h

Funcionamento normal da casa: quarta a domingo, de 8h às 00h.

Endereço: Rua Itabaiana, 32, Praia de Itaparica, Vila Velha.

Informações: @thebank.w1

Continue Lendo

Vai Pocar