T.T. Burger Vitória completa um ano e abre Três Gordos

Um ano após chegar com tudo em Vitória, o T.T. Burger ganhou um banho de loja e reabre as portas nesta quinta (4) dando protagonismo ao seu irmão mais novo: o Três Gordos. É isso mesmo. Agora o melhor ultra smash burger do mundo divide espaço com os burger que os capixabas já conhecem e abraçaram com tanto carinho.

E apesar do aniversário ser do T.T. quem ganha o presente são vocês. Na quinta, dia da reinauguração, os cem primeiros clientes que chegarem na loja vão ganhar o burger de graça. É isso mesmo: chegou, levou!

O carro chefe do T.T. Burger é o sanduíche que dá nome à casa (R$ 54). O blend de 180g de carne Angus Premium é coberto por queijo de Minas meia cura feito com leite de vaca Jersey, alface, tomate, picles de cebola roxa e molho da casa no pão de batata doce ou de pimenta – a escolha é do cliente. Já o Goiabacon T.T. (R$ 45) traz o mesmo blend, mas na gramatura de 120g, coberto por cheddar e uma deliciosa geleia de cebola com o inigualável Goiabada Ketchup. Versão mais simples, o PãoCarneQueijo (R$ 36) tem um blend com 120g, queijo cheddar e molho da casa.

Novidade recente, o T.T. Trufado (R$ 59) veio para os amantes dos sabores e aromas das trufas. O blend de 180g coberto por queijo meia cura vem ainda com cebola caramelizada e maionese de trufas brancas. O pedido pode vir acompanhado das batatas trufadas, temperadas com sal de pimenta, azeite de trufas brancas e queijo parmesão (R$ 29).

Em todos os sanduíches é possível adicionar ovo caipira (R$ 7), bacon (R$ 9), cebola caramelizada (R$ 8) ou queijo meia cura (R$ 9­_­).

Para acompanhar, fritas (R$ 19), batata do Thomas (R$ 22), que são chips marinados em vinagre antes de serem fritos, ou a batata canoa (R$ 24) que vem com azeite, alho confitado e alecrim. Todas perfeitas para serem molhadas no Goiabada Ketchup, criação única do chef Thomas Troisgros.

Já o Três Gordos é dedicada ao Ultra Smash Burger. São carnes de 40 gramas prensadas na chapa até formar uma casquinha crocante. Elas chegam em três versões: gordinho (duas carnes – 80g – R$ 39), gordo (três carnes – 120g – R$ 44) e gordão (quatro carnes – 160g – R$ 49) que tem ainda molho da casa, queijo cheddar e picles de pepino no pão brioche.

Serviço

T.T. Vitória

Rua João da Cruz, 322, loja 2. Praia do Canto.
Diariamente: 12h/0h. Sex. e sáb. até 6h.
(27) 99629-6557