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Gastronomia

Novidade gastronômica chega a Vitória com a inauguração oficial do Major Forest Al Mare

O Grupo Major Forest está prestes a elevar o cenário gastronômico de Vitória a novos patamares com a inauguração do Major Forest Al Mare, um novo empreendimento que promete redefinir a experiência em gastronômica na cidade

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Situado estrategicamente no canal de Jardim da Penha, o restaurante oferece uma fusão entre a culinária do mar e a atmosfera vibrante do Marina Lounge.
Após 4 semanas em soft openning e com inauguração oficial marcada para sexta-feira, 12 de julho, o Major Forest Al Mare é fruto de uma colaboração cuidadosamente planejada com o renomado restaurante Major Forest. Sob a liderança de Anthero Bragatto, o Grupo Major Forest consolida seu compromisso com a excelência gastronômica ao trazer esta nova proposta para a capital capixaba.
Os clientes poderão desfrutar não apenas de pratos sofisticados e autênticos de frutos do mar, mas também de uma seleção premium de cortes de carne, característicos da unidade Major Forest na Praia do Canto. Além da gastronomia de alto nível, o ambiente do Major Forest Al Mare oferece uma vista deslumbrante para o canal de Vitória, proporcionando uma experiência única em um entretenimento de alta qualidade.
“A abertura do Major Forest Al Mare representa um marco para o Grupo Major Forest”, afirma Anthero Bragatto. “Estamos entusiasmados em trazer essa nova dimensão gastronômica para Vitória e estamos certos de que nossos clientes ficarão encantados com a combinação de sabor, ambiente e entretenimento que oferecemos.”
A inauguração oficial acontece nesse sexta-feira, dia 12, o Marina Lounge, Jardim da Penha. Mas a casa será aberta do público no sábado, dia 13, a partir das 11:30 horas com vista para o canal de Capital capixaba.
Para mais informações e reservas acesse: @majorforestalmare
Não perca a oportunidade de conhecer este marco na cena gastronômica de Vitória!

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

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Gastronomia

Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gastronomia

Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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