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Gastronomia

Cervejaria Teresense lança nova marca e traz adaptações gastronômicas para o cardápio

Cervejaria, que está sob o comando do grupo Coroa, aproveitou o icônico Dia Internacional da Cerveja para apresentar sua nova logomarca. O restaurante da cervejaria também está com novidades gastronômicas como a parrilla

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O icônico colibri da região de Santa Teresa, estampado na logomarca da cervejaria Teresense, ganhou nova identidade visual, mais moderna, cheia de personalidade e, digamos, digna da realeza. Isso porque, além das cores inspiradas nos vibrantes tons do pássaro, o colibri ganhou ainda uma coroa em sua cabeça, fazendo alusão ao novo proprietário do empreendimento cervejeiro, o grupo Coroa.

Essa combinação harmoniosa celebra a tradição da Cervejaria Teresense enquanto abraça uma nova era de inovação, sofisticação, novidades cervejeiras e ainda mais qualidade. A novidade não poderia ter sido apresentada ao público em uma data mais propícia: o Dia Internacional da Cerveja, celebrado na primeira sexta-feira de agosto.

Vale lembrar que o Grupo Coroa adquiriu a Cervejaria Teresense no primeiro semestre deste ano e anunciou no último mês os planos de expandir toda a área da cervejaria com a aquisição de terrenos vizinhos, visando garantir mais conforto e novas experiências cervejeiras para seus visitantes.

Cardápio repaginado

Além de suas saborosas bebidas, a cervejaria Teresense decidiu reviver uma tradição culinária: as chapas de carnes, com destaque especial para a parrilla, um método de grelhar carnes originário da Argentina e do Uruguai, famosa por seu sabor inigualável. Essa tradição ganha vida com uma seleção cuidadosa de cortes nobres, preparados com maestria para oferecer uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa.

Sob o comando do grupo Coroa, o restaurante da cervejaria já está com adaptações no cardápio e a direção promete fazer o lançamento de novas opções gastronômicas.

Dia dos Pais

Para o próximo domingo, dia 11 de agosto, em que se comemora o Dia dos Pais, a cervejaria terá música ao vivo por conta da casa, sem cobrança de couvert, além do sorteio de um voucher no valor de R$ 300,00 para consumo no local.

Cervejaria Teresense

Endereço: Rod. Josil Espíndola Agostini – Santa Teresa

Horário de funcionamento: Sexta e Sábado, de 11h às 23h30, e Domingo de 11h às 17h

Instagram: @teresensecervejaria

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Gastronomia

Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gastronomia

Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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