A Gelato Borelli acaba de ampliar a linha de gelatos desenvolvida em parceria com a Mais Mu. A novidade chega às lojas com quatro novos sabores que unem a cremosidade característica da marca, 6,4 gramas de proteína por porção e zero adição de açúcares.

Os lançamentos são Borella com Borella Crispy, Amendoim com Borella Crispy, Banana e Canela com Borella Crispy e Banana com Dolcelli. As novas combinações passam a integrar a linha voltada para quem procura uma sobremesa com maior teor de proteína, sem abrir mão da experiência do gelato artesanal.

No Espírito Santo, os consumidores podem encontrar os novos sabores nas unidades da Gelato Borelli da Praia do Canto e do Shopping Vitória, de acordo com a disponibilidade de estoque.

De olho em um mercado cada vez mais receptivo aos vinhos brasileiros, a Cooperativa Vinícola Garibaldi desembarca em Vitória, no Espírito Santo, para participar da 16ª Expovinhos. Nos dias 29 e 30 de julho, a marca gaúcha apresenta um portfólio que reúne lançamentos, rótulos premiados e produtos que expressam a diversidade de seu catálogo, fortalecendo sua estratégia de expansão comercial e relacionamento com consumidores e parceiros. O Espírito Santo figura entre os três maiores rankings de consumo per capita, registrando médias de 2,12 litros por habitante. Para a Cooperativa Vinícola Garibaldi, em 2025 a região Sudeste do Brasil representou um quarto do faturamento global da marca, com foco nos espumantes e suco de uva integral.

Nesse contexto, a Cooperativa Vinícola Garibaldi leva vinhos selecionados como o recém-lançado Vinhas Vivas, que carrega frescor e leveza na garrafa. Elaborado com uvas Trebbiano e Prosecco, o vinho branco levemente frisante tem perfil descomplicado, em perfeita sintonia com o clima litorâneo de Vitória. Vinificado pelo método tradicional em branco e amadurecido em tanques de inox, sem passagem por madeira, preserva toda a expressão frutada e a leveza característica da bebida.

Outro destaque são os vinhos da linha Garibaldi Harmonia, reconhecidos pelo equilíbrio entre tradição e inovação, técnica e sensibilidade. A linha é composta por dois vinhos barricados: um branco da variedade Chardonnay e um Corte de Tintos. O Garibaldi Harmonia Chardonnay nasce do blend de duas barricas de carvalho francês de primeiro uso, com diferentes níveis de tosta, evidenciando a busca pela precisão enológica e pela complexidade sensorial. Já o Garibaldi Harmonia Corte I reúne Merlot, Tannat, Ancellotta e Marselan, cultivadas na Serra e na Campanha gaúchas. Após 24 meses de maturação em barricas de carvalho francês, americano e croata, todas de primeiro uso, o rótulo expressa a integração entre variedades, safras, madeiras e terroirs.

No segmento de espumantes, o protagonismo está na excelência premium da linha Garibaldi VG, composta por três rótulos elaborados pelo método Charmat Longo, com 12 meses de maturação sobre leveduras. O premiado VG Extra Brut, corte de Chardonnay e Pinot Noir, destaca-se pela coloração amarelo-palha, excelente formação de perlage e aromas com notas de abacaxi, baunilha e um delicado toque de pão tostado, entregando paladar estruturado, cremoso e de acidez equilibrada.

Já o Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc é elaborado 100% com uvas Chardonnay conduzidas no sistema de espaldeira, que proporciona uma maturação mais lenta e preserva a acidez e o frescor natural da fruta. Completando o trio, o Garibaldi VG Brut Rosé expressa a clássica combinação entre Chardonnay e Pinot Noir, desta vez revelando aromas de framboesa e morango integrados a sutis notas de pão tostado e frutas secas, entregando em boca cremosidade, acidez vibrante e um final elegante.

Foto principal: César Silvestro

O Steffen Centro de Eventos confirmou a realização da sua tradicional Churrascada Gaúcha para o dia 20 de setembro, data em que se celebra oficialmente o Dia do Gaúcho. O evento, planejado para ser uma das maiores celebrações da cultura sulista no Espírito Santo, projeta o preparo de mais de duas toneladas de carnes de altíssima qualidade, servidas ao longo de uma programação inteiramente dedicada às tradições do Rio Grande do Sul.

Os ingressos estão disponíveis aqui ou ainda diretamente no Steffen Centro de Eventos, em Jardim Limoeiro, no valor de R$ 330 (para adultos).

Confira a programação do Dia do Gaúcho

A programação tem início previsto para 10h, quando o público será recebido com um café da manhã típico da cultura gaúcha. A partir das 12h, as operações gastronômicas serão direcionadas para o churrasco, com opções de carnes nobres como alcatra, maminha, costela gaúcha, linguiça de pernil suíno, costelinha e lombo de porco, carneiro, leitão e cordeiro no rolete, tulipa de frango, ancho, chorizo e chuleta preparados de acordo com as técnicas de cozimento lento e fogo de chão.

O serviço será no formato integrado, incluindo alimentação completa, sobremesas e open bar com chope Ronchi Beer, cerveja Heineken, caipiras, chimas fresh, vinho, refrigerante, suco e água.

Além da proposta gastronômica, a programação contará também com cinco atrações artísticas distribuídas ao longo de todo o dia. O cronograma musical abrange desde o cancioneiro regionalista e a sanfona clássica até manifestações do forró, com apresentações confirmadas do grupo Tchê Brasil, Donato Fontana — O rei da sanfona capixaba —, Trio Forrozão, Os Santannas e DJ Charles. O complexo contará ainda com uma área kids para as crianças.

Churrascada Gaúcha do Steffen

Quando: 20 de Setembro (Domingo)

Horário: A partir das 10h

Local: Steffen Centro de Eventos (Rodovia ES-010, km 4, Jardim Limoeiro, Serra)

Ingressos: 1º lote – R$ 330,00 (Adulto individual – Inteira); R$ 120,00 (crianças de 3 a 6 anos); R$ 170,00 (crianças de 7 a 12 anos)

Vendas: Steffen Centro de Eventos ou através do site da Blueticket https://www.blueticket.com.br/evento/40917