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Dia Nacional do Café: confira opções da bebida para degustar neste sábado (24) na Grande Vitória

Do tradicional espresso a drinks feitos com a bebida, saiba onde ir neste fim de semana para celebrar a data com muito sabor

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Neste sábado, 24 de maio, o aroma do café vai invadir o ar com ainda mais intensidade. É o Dia Nacional do Café, uma data que celebra não apenas a bebida que aquece nossas manhãs, mas também a rica cultura cafeeira que permeia o Brasil. No Espírito Santo, segundo maior produtor de café do país, a ocasião ganha contornos especiais com experiências e locais que homenageiam essa paixão nacional.

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), que criou o Dia Nacional do Café, entre 2022 e 2023 foram produzidas 55,1 milhões de sacas no Brasil. Em 2023 o consumo interno foi de 21,7 milhões de sacas. Segundo os dados da associação, os brasileiros consomem, em média, 1.430 xícaras de café percapita / ano.

Uma das opções para visitar neste sábado é a Gelato Borelli Vitória, que possui diversas versões da bebida no cardápio, tanto gelada quanto quente. “Temos desde o clássico espresso até combinações mais elaboradas, todas feitas com ingredientes de alta qualidade”, pontua um dos sócios do gelateria, Vitor Guedes.

O Espresso é perfeito para quem prefere um café puro e intenso. Já o Macchiato combina café expresso com leite vaporizado. O Cappuccino e o Cappccino Borelli são excelentes escolhas, com a receita italiana tradicional ou a versão exclusiva da Borelli, que traz gotas de chocolate e um toque de canela. Se você prefere uma bebida mais doce, o Mocaccino une o café expresso com o creme de avelã Borelli, oferecendo uma experiência única. Os apreciadores da bebida gelada não podem deixar de conferir o Frappè Borelli, feito com gelato e creme de avelã e o artesanal chantilly. 

No Bar e Restaurante Caranguejo do Assis, na Praia de Itaparica, em Vila Velha, por sua vez, a dica é experimentar o drink Carajillo 43 (R$ 36,50) – uma releitura sofisticada de um clássico espanhol, que une o sabor intenso do café ao toque adocicado e levemente cítrico do Licor 43, resultando em uma bebida aromática, surpreendente e muito elegante.

O drink Carajillo 43. Foto: Bruno Coelho

Gelato Borelli Vitória

Funcionamento: Segunda a Sábado: 10h às 22h | Domingo: 12h às 21h

Endereço: Shopping Vitória, segundo piso, em frente à loja C&A.

Contato: (27) 99709-3101

Bar e Restaurante Caranguejo do Assis

Funcionamento: 11h às 00h

Endereço: Av. da Praia, 290 – Praia de Itaparica, Vila Velha

Contato: (27) 3289-8486 / (27) 99768-4589

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Gastronomia

Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gastronomia

Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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