Mais um novo sabor chegou na Gelato Borelli. E podemos garantir que ele faz parte da vida de todo mundo. Afinal, quem não sente aquele quentinho no coração ao lembrar de um bolo de cenoura?

Um clássico que faz parte da memória afetiva de tantas gerações, agora em versão gelato artesanal. Esta delícia traz o sabor marcante desse bolo tão amado, finalizando com uma irresistível cobertura do creme Borella. Disponível até o dia 29 de março nas lojas da Praia do Canto e Shopping Vitória.

Gelato Borelli Vitória – Praia do Canto

Rua Aleixo Neto, 1149 – Praia do Canto.

Domingo a Quarta-feira : 11h às 22h.

Quinta a Sábado: 11h às 22h30.

Contato: (27) 99263-8286.

Gelato Borelli Vitória – Shopping Vitória

Avenida Américo Buaiz, 200 – Enseada do Suá.

Segunda a sábado: 10h às 22h.

Domingo: 12h às 21h.

Contato: (27) 99237-3682.

Instagram: @gelatoborellivitoria

O Hotel Senac Ilha do Boi, em Vitória, participa de mais uma edição da ES Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos do país. O festival acontece de 26 de março a 26 de abril e reúne restaurantes da Grande Vitória com menus especiais elaborados exclusivamente para o circuito gastronômico. 

Nesta edição, mais de 40 restaurantes integram o circuito, fortalecendo a gastronomia regional e incentivando chefs e cozinhas a explorarem novos conceitos, técnicas e ingredientes.

No restaurante do Hotel Senac Ilha do Boi, o menu foi desenvolvido com base no tema “Sabores do Mundo 2026”, inspirado em referências internacionais e em países ligados ao universo do futebol. A proposta reúne pratos que valorizam diversidade cultural, criatividade culinária e qualidade técnica, com almoço por R$ 95 e jantar por R$ 115. O almoço está disponível de segunda a sexta, das 12h às 15h. Já o jantar, todos os dias, das 18h40 às 21h40.

Confira o cardápio completo do Hotel Senac Ilha do Boi no Restaurante Week!

Almoço – Festival Sabores do Mundo 2026

Entradas
• Taco mexicano com cheddar, chilli e pico de gallo
• Salada Cobb da chef

Pratos principais
• Beef tenderloin à canadense com risoto de abóbora
• Filé de peixe crocante com salada americana e batatas rústicas
• Jambalaya rice com camarões, polvo e linguiça artesanal

Sobremesas
• Bolo três leches
• Cheesecake NY

Jantar – Craques da Copa 2026

Entradas
• Pérolas de bacalhau com chantilly de natas
• Provoleta gratinada com geleia de pimenta

Pratos principais
• Lombo de bacalhau confit com purê de ervilhas
• Medalhão de lombo suíno ao molho de vinho Malbec e frutas vermelhas
• Picanha grelhada ao chimichurri tropical

Sobremesas
• Verrine de pistache com framboesa
• Mousse de caipirinha com castanhas brasileiras

O Selva Restaurante Temático, na Praia da Costa, apresenta uma novidade que une tradição e criatividade no cardápio. A casa lança a Pizza de Torta Capixaba, uma edição especial inspirada em um dos pratos mais emblemáticos da cultura gastronômica do Estado. Disponível entre os dias 24 de março e 05 de abril, a pizza será oferecida em edição limitada, tanto para consumo no local quanto para delivery. A versão com oito pedaços será comercializada por R$ 84,99.

A proposta traz uma releitura da receita típica da Semana Santa, combinando a base cremosa característica da torta capixaba com uma massa artesanal crocante. A finalização leva camarões e ingredientes que trazem o sabor marcante da versão original, mantendo a identidade da casa ao transformar o prato em uma experiência contemporânea.

De acordo com o chef Leo Jundi, a criação busca valorizar elementos da cultura local por meio de novas interpretações. “A proposta mostra o posicionamento do Selva como um espaço onde gastronomia e experiência se conectam, oferecendo ao público uma forma diferente de vivenciar sabores tradicionais”, avalia.

O restaurante funciona de terça a domingo, das 11h30 às 15h (almoço), e de terça a domingo, das 17h39 às 23h (jantar).

Selva Restaurante Temático

Novidade no cardápio (por tempo limitado): Pizza de Torta Capixaba – R$ 84,99 (8 fatias)

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 11h30 às 15h (almoço), e de terça a domingo, das 17h39 às 23h (jantar)

⁠Delivery através do Ifood

Instagram: @selvapizzaria