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Gastronomia

Festival da Rota dos Queijos celebra gastronomia, cultura e agroindústria capixaba em João Neiva

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O município de João Neiva se prepara para receber, entre os dias 19 e 21 de junho, a 5ª edição do Festival da Rota dos Queijos. Com entrada gratuita, o evento acontece no Espaço Centro Comunitário reunindo os melhores queijos artesanais do Brasil, além de gelaterias, confeitarias, chocolaterias e cachaçarias capixabas, tudo perfeitamente harmonizado com uma seleção especial de cervejas artesanais.

Excelência Premiada no Coração do Festival

O grande destaque desta edição fica por conta da participação das renomadas queijarias locais: Bergantini, Del Caro, Trevo, Vila Veneto e Giacomin. Esta última carrega em sua bagagem um histórico impressionante de reconhecimento nacional e internacional, acumulando cerca de 14 prêmios no Prêmio Queijo Brasil, além de conquistas consagradas no International Cheese Awards (com 3 ouros e 2 bronzes) e no prestigiado Concurso Mundial do Queijo, onde o queijo Terra Nostra conquistou o título Super Ouro, acumulando pontuação máxima em todos os quesitos, além de outra medalha de ouro, duas de prata e duas de bronze.

“Ver a nossa produção local ser reconhecida nos maiores palcos do mundo é a prova do potencial da nossa região. O Festival da Rota dos Queijos não é apenas uma vitrine para esses produtos premiados, mas uma celebração do trabalho árduo de cada produtor que eleva o nome do Espírito Santo através da gastronomia e da tradição”, destaca Pedro Henrique Brolini, presidente da Associação da Rota dos Queijos de João Neiva.

Foto: Astris Filmes

Diversidade Musical, Lazer e Copa do Mundo

A pluralidade de ritmos é a marca registrada do evento. Na sexta-feira, logo após a abertura dos portões às 18h, a música fica por conta do folk acústico e MPB de John e Gabi, seguido pelo pagode de Junior Almeida — que divide as atenções com a transmissão ao vivo do jogo do Brasil contra o Haiti no telão — e pelo rock clássico dos anos 80 e 90 com a banda Picnic Dogs. O sábado começa mais cedo, com a feira abrindo às 16h, e traz a tradicional Orquestra de Viola Caipira do Instituto Preservarte, o MPB de Renato Sabaíni, o jazz brasileiro de Ferna e o agito da Hollywood Club em um animado show baile. Para encerrar o festival, o domingo começa às 10h com a MPB de Tons do Brasil, seguido pelo choro e samba do Grupo 3 Elementos, o pop rock nacional de Tutty Viery, o clima sunset de Akanni e a saideira em formato show baile com a banda Royal Six.

O ambiente contará com uma estrutura ampla e acolhedora, incluindo iluminação cênica e uma área kids exclusiva. O evento traz também o tradicional compasso cultural do Instituto Preservarte, projeto local que leva educação musical e suporte a mais de 1.500 pessoas na região.

Foto: Astris Filmes

Festival da Rota dos Queijos 2026 – João Neiva

Quando: De 19 a 21 de junho

Local: Espaço Centro Comunitário de João Neiva (Av. Negri Orestes, 288 – João Neiva)

Entrada Gratuita

Programação musical completa

SEXTA-FEIRA – 19 de junho

18:00 – Abertura do Festival;

19:00 – John e Gabi (Folk Acústico/MPB);

21:30 – Junior Almeida (Pagode);

21:30 – Transmissão: Brasil x Haiti no telão;

23:30 – Picnic Dogs (Rock 80/90).

SÁBADO – 20 de junho

16:00 – Abertura da Feira;

17:30 – Orquestra de Viola Caipira (Preservarte);

18:30 – Renato Sabaíni (MPB);

20:30 – Ferna (Jazz Brasileiro);

22:30 – Hollywood Club (Show Baile).

DOMINGO – 21 de junho

10:00 – Abertura do Festival;

10:30 – Tons do Brasil (MPB);

13:00 – Grupo 3 Elementos (Choro/Samba);

15:00 – Tutty Viery (Pop Rock Nacional);

17:00 – Akanni (Sunset);

19:00 – Royal Six (Show Baile).

Gastronomia

Outback lança campanha de tábuas com seus pratos mais pedidos em combinações inéditas

Campanha vai até o dia 4 de outubro, nas unidades no Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Shopping Mestre Álvaro, delivery e pedidos para viagem

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As tábuas para compartilhar estão de volta ao Outback e, dessa vez, com novidades. A rede de restaurantes acaba de relançar a iniciativa com seis opções, sendo duas delas com novas combinações, unindo alguns dos pratos mais icônicos do cardápio em tábuas pensadas para dividir, reforçando um comportamento cada vez mais presente entre os brasileiros: reunir amigos e família em torno da mesa sem abrir mão de variedade, fartura e uma boa relação entre experiência e investimento.

O público tem até o dia 4 de outubro para aproveitar nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha, Shopping Mestre Álvaro (Serra), pelo delivery e pedidos para viagem.

Confira as opções!

A grande estrela é a Ribs & Steakhouse Pasta Board (R$ 139,90), que une a Jr. Ribs a uma massa: um fettuccine preparado com champignons, tomates frescos, cortes de filet mignon e um toque de vinho Chardonnay. O outro destaque desta temporada é Ribs & Aussie Beef Quesadillas Board (R$ 139,90), que combina a suculenta Jr. Ribs com meia porção das queridinhas quesadillas do Outback, recheadas com pétalas de Bloomin’ Onion, tiras de filet mignon e mix de queijos.

O cardápio também conta com tábuas que unem a clássica costela com: camarões empanados (Ribs & Golden Shrimp Board, R$ 179,90), cortes de Filet Mignon (Ribs & Steak Board, R$ 169,90), as tradicionais asinhas de frango (Ribs & Kookaburra Wings Board, R$ 129,90) ou a costela em dose dupla (Ribs & Ribs Board, R$ 144,90).

Além das diferentes combinações de proteínas, todas as tábuas contam com três acompanhamentos à escolha do cliente. As opções são: Arroz Pilaf, Garlic Mashed Potato, Jacket Potato, Caesar Salad, Salada da Casa, Fritas, El Ranchito, Aussie Mac N’ Cheese e Legumes.

Tábuas para compartilhar (Outback Boards)

Período: até 4 de outubro de 2026

Disponibilidade: Oferta válida para os Outback físicos (unidades no Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Shopping Mestre Álvaro – Serra), delivery (App Meu Outback e plataformas Ifood) e pedidos para viagem.

Informações: https://www.outback.com.br/outback-boards

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Gastronomia

ExpoVinhos Vitória 2026 revela os vencedores do Top Five

A premiação reconhece os melhores vinhos do Velho e do Novo Mundo que estarão identificados com um selo especial durante a feira, nos dias 29 e 30 de julho

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Taças a postos, rótulos ocultos e o paladar como único juiz. Foi assim, numa degustação às cegas, que um júri de especialistas elegeu os grandes vinhos da ExpoVinhos Vitória 2026, que acontece nos dias 29 e 30 de julho, no Clube Álvares Cabral. O resultado saiu antes mesmo de a feira abrir as portas: os 30 melhores rótulos do evento, sendo cinco em cada uma das seis categorias. Durante a ExpoVinhos, todos estarão marcados com um selo especial, um atalho para quem quer ir direto ao que há de melhor. Confira a lista completa abaixo.

O Top Five foi conduzido por um júri de doze especialistas, que degustou às cegas as amostras enviadas previamente pelos expositores. A premiação reconhece os melhores vinhos em seis categorias — Branco Novo Mundo, Branco Velho Mundo, Espumante, Vinho Sobremesa, Tinto Velho Mundo e Tinto Novo Mundo.

“O Brasil foi destaque positivo no mercado mundial de vinhos em 2025. O país registrou o maior volume de consumo de sua história. A ExpoVinhos Vitória faz parte desse movimento, pois mantém a qualidade de sua curadoria desde a primeira edição”, destaca Vanderlei Martins, da organização.

Veja a lista completa com os premiados no Top Five da ExpoVinhos Vitória 2026.

Branco Novo Mundo

Errazuris Chardonay – produtor Viña Errazuris, Vale do Concagua; uva Chardonnay; safra 2023

Litoral Sauv Blanc – produtor Vale Leyda; uva Sauv Blanc; safra 2024

QPQ Gran Reserva – produtor Maipo; uva Chardonnay; safra 2024

Salton Virtude – produtor Campanha Gaúcha; uva Chardonnay; safra 2025

Sauvignon Blanc, edição Costeira – produtor Viña Requingua, Tapihue, Casa Blanc Chile; uva Sauvignon Blanc; safra 2025

Branco Velho Mundo

Bricco Dei Guazzi Gavi – produtor Piemonte; uva Cortese; safra

Guru Branco 750 ml – produtor Wine & Soul Portugal, Douro; uva Blend de Uvas Brancas Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato, Viosinho); safra 2023

Heredias Dop – produtor Quinta das Heredias Portugal; uva Arinto, Gouveio Rabigato, Viosino; safra 2025

Quinta Carmo – produtor Bacalhoa Portugal; uva Roupeiro, Antão Vaz, Arinto; safra 2023

Riporta Pecorino – produtor Fantini Itália; uva Pecorino; safra 2024

Espumante

Champagne Jules Pierlot Premier Cru Millésimé Brut BR 750 ml – produtor Collery França, Champagne; uva Chardonnay, Meunier, Pinot Noir; safra 2019

Espumante Casa Perini Nature 750 ml – produtor Vale Trentino, Farroupilha/RS Brasil; uva Chardonnay e Pinot Noir; safra S/SF

Espumante Esperanto – produtor Tenute Di Casalnuovo Teviso; uva Glera; safra Indeterminada

Espumante Garibaldi VG Nature Blanc De Blanc – produtor Serra Gaúcha; uva 100% Chardonnay; safra Não Safrado

Puro Uno – produtor Puro Uno/Vale Do Uco; uva Pinot Noir e Chardonnay; safra S/N

Vinho Sobremesa

Gravuras de Côa Doc Porto White – produtor Douro; uva Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato e Viosinho; safra

Salton Atos Licoroso – produtor Campanha Gaúcha; uva Chardonnay; safra NA

San Jose de Apalta Late Havest – produtor San Jose de Apalta Late Havest; uva Viogner; safra 2020

Terrazas Petit Maseng – produtor Argentina; uva Petit Maseng; safra NA

Vinho Licoroso Eden – produtor Vale Trentino – Farroupilha/RS Brasil; uva Moscatos Aromáticos; safra S/SF

Tinto Velho Mundo

Cantanhede Res – produtor Beira Atlantica Portugal; uva Baga; safra 2021

Mouchão TN 750 ml – produtor Mouchão, Portugal, Alentejo; uva Alicant Bouschet, Trincadeira; safra 2018

Quinta da Bacalhoa Tinto – produtor Península de Setúbal; uva Carbenet Sauvignon, Merlot; safra 2018

Solestá – produtor Velenosi, Itália; uva Montepulciano, Sangiovese; safra 2022

Terra Dão Reserva – produtor Casa dos Amados/Portugal; uva Touriga Nacional; safra 2022

Tinto Novo Mundo

Benildo Perini (Vingage Blend) 750 ml – produtor Vale Trentino, Farroupilha/RS Brasil; uva Carbenet SAuv, Carbenet Franc, Tannat, Alicante Bouschet, Merlot; safra 214, 2018, 2020

Diablo Velvet Merlot – produtor Viña Concha Y Toro Vale Do Maule, Chile; uva Merlot; safra 2024

Litoral Pinto Noir – produtor Vale Leyda, uva Pinot Noir; safra 2023

Ravanal Ovaton Syrah – produtor Vale Colchagua Chile; uva Syrah; safra 2019

Salton IP Campanha Vinhedo da Lebre – produtor Campanha Gaúcha; uva Carbenet Sauvignon; safra 2022

ExpoVinhos Vitória

Quando: 29 e 30 de julho de 2026

Local: Álvares Cabral, Vitória

Inscrições: https://www.jacredenciei.com.br/e/expovinhos2026

Informações: https://www.instagram.com/vitoriaexpovinhos/

Crédito das fotos: Fabrício Saiter

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Gastronomia

Vai um gelato fitness ai? Confira os novos sabores proteicos da Borelli

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A Gelato Borelli acaba de ampliar a linha de gelatos desenvolvida em parceria com a Mais Mu. A novidade chega às lojas com quatro novos sabores que unem a cremosidade característica da marca, 6,4 gramas de proteína por porção e zero adição de açúcares.

Os lançamentos são Borella com Borella Crispy, Amendoim com Borella Crispy, Banana e Canela com Borella Crispy e Banana com Dolcelli. As novas combinações passam a integrar a linha voltada para quem procura uma sobremesa com maior teor de proteína, sem abrir mão da experiência do gelato artesanal.

No Espírito Santo, os consumidores podem encontrar os novos sabores nas unidades da Gelato Borelli da Praia do Canto e do Shopping Vitória, de acordo com a disponibilidade de estoque.

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