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Gastronomia

Na Ilha das Caieiras: Festival São Pedro Gourmet reúne grandes nomes da música capixaba

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O fim de semana será animado na tradicional região da Ilha das Caieiras. De 19 a 21 de junho, acontece o Festival São Pedro Gourmet – Edição Mulheres Empreendedoras. Com entrada gratuita, o evento vai reunir artistas de diferentes estilos e valorizar a produção cultural capixaba em um dos cenários mais tradicionais da capital.

A abertura do festival acontece na sexta-feira (19), a partir das 16h, ao som da DJ Negana. À noite, a cantora Flávia Mendonça, uma das principais vozes da música capixaba, sobe ao palco para um show repleto de sucessos. Ela vai apresentar o show “Arraiá da Lôra”, uma mistura de forró, piseiro, arrocha e sertanejo com uma pitada de arrasta pé. 

Ainda na sexta-feira, o público vai poder acompanhar as emoções da Copa do Mundo através de um telão instalado na área do festival.

No sábado (20), a programação musical começa às 12h com a apresentação voz e violão de Pamela Moreira. Na sequência, Felipe Rodrigues sobe ao palco para animar o público. Encerrando a noite, a Banda Casaca, um dos maiores símbolos da música capixaba, promete um espetáculo repleto de energia, misturando o tradicional congo do Espírito Santo com influências do rock e da música popular brasileira. 

O encerramento acontece no domingo (21) com uma sequência de atrações, com o melhor do samba e do pagode. O tradicional “Almoço com Samba” será comandado pelo Grupo Olhar de Sedução, com participação especial de Aline Martins. Na sequência, a Escola de Samba Pega no Samba leva toda a energia do carnaval capixaba para a Ilha das Caieiras. A cantora Monique Rocha também integra a programação, seguida pelo grupo Leq Samba, responsável por fechar o festival com chave de ouro.

Gastronomia, cultura e empreendedorismo

Além da programação musical, o Festival São Pedro Gourmet celebra a riqueza cultural e gastronômica da Ilha das Caieiras, um dos principais cartões-postais de Vitória. Durante os três dias de evento,o público vai saborear pratos típicos da culinária capixaba preparados por empreendedoras locais, valorizando tradições que atravessam gerações e ajudam a movimentar a economia da comunidade.

A edição especial tem como destaque o protagonismo feminino, evidenciando histórias de trabalho, dedicação e superação de mulheres que fazem da gastronomia uma importante fonte de renda e preservação da identidade cultural da região. Manifestações da cultura popular, como a apresentação da Quadrilha Arraiá Estrela Cadente, também marcam presença no agito.

O público que visitar o Festival São Pedro Gourmet – Edição Mulheres Empreendedoras também terá a oportunidade de conhecer de perto o trabalho da chef e empresária Cláudia Rocha, campeã do reality gastronômico “Na Brasa 2023” (TV Vitória). Referência no segmento de churrasco e gastronomia no Espírito Santo, ela marca presença no evento levando sua experiência, talento e sabores que conquistaram o paladar dos capixabas. 

Festival São Pedro Gourmet – Edição Mulheres Empreendedoras

Quando: 19 a 21 de junho

Local: Orla da Ilha das Caieiras, Vitória

Entrada gratuita

Informações: https://www.instagram.com/saopedrogourmet

Programação completa!

19 de junho (sexta-feira) – das 16 às 22h

 16h: DJ Negana

 18h: Abertura (Solenidade)

 18h às 19h30: Resenha do Pagode / DJ Negana

 20h às 21h30: Show com Flávia Mendonça

 Atração especial: Transmissão do Jogo do Brasil em Super Telão

20 de junho (sábado) – das 11 às 20h

11h: Abertura e DJ Negana

12h às 14h: Voz e Violão com Pamela Moreira

14h: DJ Negana

15h às 17h: Felipe Rodrigues / DJ Negana

17h30 às 19h: Show Banda Casaca

19h às 20h: Quadrilha – Arraiá Estrela Cadente

21 de junho (domingo) – das 11 às 20h

11h: Abertura e DJ Negana

12h: Almoço com Samba: Grupo Olhar de Sedução convida Aline Martins

14h: DJ Negana

15h às 16h: Escola de Samba: Pega no Samba

16h: DJ Negana

16h15 às 17h30: Monique Rocha

17h30: DJ Negana

18h: Leq Samba

20h: Encerramento

Gastronomia

Outback lança campanha de tábuas com seus pratos mais pedidos em combinações inéditas

Campanha vai até o dia 4 de outubro, nas unidades no Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Shopping Mestre Álvaro, delivery e pedidos para viagem

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As tábuas para compartilhar estão de volta ao Outback e, dessa vez, com novidades. A rede de restaurantes acaba de relançar a iniciativa com seis opções, sendo duas delas com novas combinações, unindo alguns dos pratos mais icônicos do cardápio em tábuas pensadas para dividir, reforçando um comportamento cada vez mais presente entre os brasileiros: reunir amigos e família em torno da mesa sem abrir mão de variedade, fartura e uma boa relação entre experiência e investimento.

O público tem até o dia 4 de outubro para aproveitar nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha, Shopping Mestre Álvaro (Serra), pelo delivery e pedidos para viagem.

Confira as opções!

A grande estrela é a Ribs & Steakhouse Pasta Board (R$ 139,90), que une a Jr. Ribs a uma massa: um fettuccine preparado com champignons, tomates frescos, cortes de filet mignon e um toque de vinho Chardonnay. O outro destaque desta temporada é Ribs & Aussie Beef Quesadillas Board (R$ 139,90), que combina a suculenta Jr. Ribs com meia porção das queridinhas quesadillas do Outback, recheadas com pétalas de Bloomin’ Onion, tiras de filet mignon e mix de queijos.

O cardápio também conta com tábuas que unem a clássica costela com: camarões empanados (Ribs & Golden Shrimp Board, R$ 179,90), cortes de Filet Mignon (Ribs & Steak Board, R$ 169,90), as tradicionais asinhas de frango (Ribs & Kookaburra Wings Board, R$ 129,90) ou a costela em dose dupla (Ribs & Ribs Board, R$ 144,90).

Além das diferentes combinações de proteínas, todas as tábuas contam com três acompanhamentos à escolha do cliente. As opções são: Arroz Pilaf, Garlic Mashed Potato, Jacket Potato, Caesar Salad, Salada da Casa, Fritas, El Ranchito, Aussie Mac N’ Cheese e Legumes.

Tábuas para compartilhar (Outback Boards)

Período: até 4 de outubro de 2026

Disponibilidade: Oferta válida para os Outback físicos (unidades no Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Shopping Mestre Álvaro – Serra), delivery (App Meu Outback e plataformas Ifood) e pedidos para viagem.

Informações: https://www.outback.com.br/outback-boards

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Gastronomia

ExpoVinhos Vitória 2026 revela os vencedores do Top Five

A premiação reconhece os melhores vinhos do Velho e do Novo Mundo que estarão identificados com um selo especial durante a feira, nos dias 29 e 30 de julho

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Taças a postos, rótulos ocultos e o paladar como único juiz. Foi assim, numa degustação às cegas, que um júri de especialistas elegeu os grandes vinhos da ExpoVinhos Vitória 2026, que acontece nos dias 29 e 30 de julho, no Clube Álvares Cabral. O resultado saiu antes mesmo de a feira abrir as portas: os 30 melhores rótulos do evento, sendo cinco em cada uma das seis categorias. Durante a ExpoVinhos, todos estarão marcados com um selo especial, um atalho para quem quer ir direto ao que há de melhor. Confira a lista completa abaixo.

O Top Five foi conduzido por um júri de doze especialistas, que degustou às cegas as amostras enviadas previamente pelos expositores. A premiação reconhece os melhores vinhos em seis categorias — Branco Novo Mundo, Branco Velho Mundo, Espumante, Vinho Sobremesa, Tinto Velho Mundo e Tinto Novo Mundo.

“O Brasil foi destaque positivo no mercado mundial de vinhos em 2025. O país registrou o maior volume de consumo de sua história. A ExpoVinhos Vitória faz parte desse movimento, pois mantém a qualidade de sua curadoria desde a primeira edição”, destaca Vanderlei Martins, da organização.

Veja a lista completa com os premiados no Top Five da ExpoVinhos Vitória 2026.

Branco Novo Mundo

Errazuris Chardonay – produtor Viña Errazuris, Vale do Concagua; uva Chardonnay; safra 2023

Litoral Sauv Blanc – produtor Vale Leyda; uva Sauv Blanc; safra 2024

QPQ Gran Reserva – produtor Maipo; uva Chardonnay; safra 2024

Salton Virtude – produtor Campanha Gaúcha; uva Chardonnay; safra 2025

Sauvignon Blanc, edição Costeira – produtor Viña Requingua, Tapihue, Casa Blanc Chile; uva Sauvignon Blanc; safra 2025

Branco Velho Mundo

Bricco Dei Guazzi Gavi – produtor Piemonte; uva Cortese; safra

Guru Branco 750 ml – produtor Wine & Soul Portugal, Douro; uva Blend de Uvas Brancas Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato, Viosinho); safra 2023

Heredias Dop – produtor Quinta das Heredias Portugal; uva Arinto, Gouveio Rabigato, Viosino; safra 2025

Quinta Carmo – produtor Bacalhoa Portugal; uva Roupeiro, Antão Vaz, Arinto; safra 2023

Riporta Pecorino – produtor Fantini Itália; uva Pecorino; safra 2024

Espumante

Champagne Jules Pierlot Premier Cru Millésimé Brut BR 750 ml – produtor Collery França, Champagne; uva Chardonnay, Meunier, Pinot Noir; safra 2019

Espumante Casa Perini Nature 750 ml – produtor Vale Trentino, Farroupilha/RS Brasil; uva Chardonnay e Pinot Noir; safra S/SF

Espumante Esperanto – produtor Tenute Di Casalnuovo Teviso; uva Glera; safra Indeterminada

Espumante Garibaldi VG Nature Blanc De Blanc – produtor Serra Gaúcha; uva 100% Chardonnay; safra Não Safrado

Puro Uno – produtor Puro Uno/Vale Do Uco; uva Pinot Noir e Chardonnay; safra S/N

Vinho Sobremesa

Gravuras de Côa Doc Porto White – produtor Douro; uva Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato e Viosinho; safra

Salton Atos Licoroso – produtor Campanha Gaúcha; uva Chardonnay; safra NA

San Jose de Apalta Late Havest – produtor San Jose de Apalta Late Havest; uva Viogner; safra 2020

Terrazas Petit Maseng – produtor Argentina; uva Petit Maseng; safra NA

Vinho Licoroso Eden – produtor Vale Trentino – Farroupilha/RS Brasil; uva Moscatos Aromáticos; safra S/SF

Tinto Velho Mundo

Cantanhede Res – produtor Beira Atlantica Portugal; uva Baga; safra 2021

Mouchão TN 750 ml – produtor Mouchão, Portugal, Alentejo; uva Alicant Bouschet, Trincadeira; safra 2018

Quinta da Bacalhoa Tinto – produtor Península de Setúbal; uva Carbenet Sauvignon, Merlot; safra 2018

Solestá – produtor Velenosi, Itália; uva Montepulciano, Sangiovese; safra 2022

Terra Dão Reserva – produtor Casa dos Amados/Portugal; uva Touriga Nacional; safra 2022

Tinto Novo Mundo

Benildo Perini (Vingage Blend) 750 ml – produtor Vale Trentino, Farroupilha/RS Brasil; uva Carbenet SAuv, Carbenet Franc, Tannat, Alicante Bouschet, Merlot; safra 214, 2018, 2020

Diablo Velvet Merlot – produtor Viña Concha Y Toro Vale Do Maule, Chile; uva Merlot; safra 2024

Litoral Pinto Noir – produtor Vale Leyda, uva Pinot Noir; safra 2023

Ravanal Ovaton Syrah – produtor Vale Colchagua Chile; uva Syrah; safra 2019

Salton IP Campanha Vinhedo da Lebre – produtor Campanha Gaúcha; uva Carbenet Sauvignon; safra 2022

ExpoVinhos Vitória

Quando: 29 e 30 de julho de 2026

Local: Álvares Cabral, Vitória

Inscrições: https://www.jacredenciei.com.br/e/expovinhos2026

Informações: https://www.instagram.com/vitoriaexpovinhos/

Crédito das fotos: Fabrício Saiter

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Gastronomia

Vai um gelato fitness ai? Confira os novos sabores proteicos da Borelli

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A Gelato Borelli acaba de ampliar a linha de gelatos desenvolvida em parceria com a Mais Mu. A novidade chega às lojas com quatro novos sabores que unem a cremosidade característica da marca, 6,4 gramas de proteína por porção e zero adição de açúcares.

Os lançamentos são Borella com Borella Crispy, Amendoim com Borella Crispy, Banana e Canela com Borella Crispy e Banana com Dolcelli. As novas combinações passam a integrar a linha voltada para quem procura uma sobremesa com maior teor de proteína, sem abrir mão da experiência do gelato artesanal.

No Espírito Santo, os consumidores podem encontrar os novos sabores nas unidades da Gelato Borelli da Praia do Canto e do Shopping Vitória, de acordo com a disponibilidade de estoque.

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