Gastronomia
Rua do Lazer vira palco de disputa gastronômica durante o Festival de Cinema de Santa Teresa
Sete restaurantes disputam troféu de Melhor Prato e prêmio em dinheiro entre 23 de junho a 25 de julho
O Festival de Cinema de Santa Teresa amplia sua experiência cultural e lança, nesta 9ª edição, o Concurso Gastronômico do FECSTA 9, uma ação que transforma a Rua do Lazer em extensão oficial da programação do evento. A proposta traz sete restaurantes participantes com pratos, inéditos ou já existentes, inspirados em referências do cinema italiano.
As criações gastronômicas estarão disponíveis de 23 de junho a 25 de julho, período que antecede e acompanha o festival, proporcionando ao público uma imersão no universo do CINEMANGIARE: IMAGEM E SABOR. A escolha do melhor prato será feita pela degustadora convidada Mônica Pimentel. O restaurante escolhido recebe o prêmio de R$ 1,5 mil, além do reconhecimento oficial como autor do melhor prato da edição, recebendo o troféu do festival.
Conheça os restaurantes participantes:
BAR ELITE
Prato: Carlo Pedersoli
Receita: prato típico italiano, com o básico da culinária que se encontra mais ao Norte da Itália, polenta, linguiça e queijo (Polenta, Salsiccia e Formaggio).
Inspiração: Carlo Pedersoli foi um ator, nadador olímpico e jogador de polo aquático italiano. Como ator, com o pseudônimo de Bud Spencer, estrelou diversos filmes de comédia e do chamado Western Spaguetti.
CAFÉ HAUS
Prato: Mamma Roma
Receita: Ravioli de ricota, limão e trufa no molho de cogumelo e filé gratinado.
Inspiração: Filme do Diretor Pier Paolo Pasolini, cineasta, poeta, escritor, dramaturgo, crítico de arte e pintor italiano. A história narra a vida de uma prostituta de meia-idade da aldeia italiana, Mamma Roma, que após anos trabalhando como tal economizou dinheiro o suficiente para comprar uma barraca de frutas e ter uma vida respeitável.
CANTINA ITALIANA
Prato: Parmeggiano À Gina Lollobrigida
Receita: Filé mignon empanado e gratinado com queijo Gorgonzola ao molho banco, acompanhado de fettuccine.
Inspiração: Nascida em Subiaco, na Itália, Gina Lollobrigida começou como modelo e revelou-se no cinema após concursos de beleza no pós-guerra. Tornou-se um dos maiores ícones do cinema italiano e internacional nos anos 1950 e 1960, sendo conhecida como “a mulher mais bonita do mundo”. Apelidada de La Lollo, atuou em grandes produções europeias e hollywoodianas. Nos anos 1970, deixou o cinema para se dedicar à fotografia e às artes visuais.
MAGAZZINO FIORAVANTE
Prato: Noites de Cabíria
Receita: releitura da tradicional Massa à Putanesca. Fettuccine, Tomates frescos, azeite extra virgem, Alho, Filé de Anchova, Azeitonas Pretas, Alcaparras, Pimenta Calabresa e Salsinha. Acompanha escalopes mignon.
Inspiração: Noites de Cabíria (1957). Um filme clássico do neo-realismo italiano de Federico Fellini. Acompanha Cabíria (Giulietta Masina), uma prostituta ingênua e romântica que vive nos subúrbios de Roma. Apesar de sofrer constantes decepções amorosas e explorar a marginalidade, ela mantém a esperança de encontrar o amor verdadeiro e uma vida melhor.
RED ROCK PUB
Prato: O Poderoso Chefão
Receita: Pizza de limão siciliano, mortadela e manjericão basilisco.
Inspiração: O Poderoso Chefão é uma trilogia do Diretor Francis Ford Coppola, ítalo-norte-americano, também produtor e roteirista, reconhecido internacionalmente por dirigir a obra, uma das mais aclamadas da história do cinema. Os filmes que narram a história da poderosa família mafiosa Corleone, liderada por Don Vito Corleone, eternizado por Marlon Brando.
RESTAURANTE SABOR ITALIANO
Prato: Leonardo Da Vinci
Receita: Massa caseira com tiras de filé mignon, molho branco, pimentão verde, amarelo e vermelho, molho de tomate e páprica picante.
Inspiração: Leonardo da Vinci foi um dos maiores gênios do Renascimento. Nasceu em 1452, na Itália, e ficou famoso por ser pintor, inventor, cientista, engenheiro, anatomista e escritor.
SANTA CANELA GASTROBAR
Prato: Sophia Loren
Receita: Espaguete ao molho de manteiga de sálvia, finalizado com espuma de pecorino romano, alho negro, pangrattato de pistache e parma crispy e camarão.
Inspiração: Nascida em Roma e criada em meio à pobreza no sul da Itália durante a guerra, Sophia Loren transformou uma infância dura em combustível criativo. Descoberta em concursos de beleza, conquistou o cinema italiano e Hollywood com uma presença magnética e uma beleza sem artifícios. Fugiu do estereótipo de diva ao escolher papéis intensos e humanos, como em Duas Mulheres, que lhe rendeu o Oscar de Melhor Atriz. Ao longo de décadas, brilhou dos dois lados do Atlântico, unindo força, sensualidade e profundidade dramática.
9º Festival de Cinema de Santa Teresa (FECSTA)
Quando: 23 a 25 de julho de 2026
Local: SENAC Santa Teresa e espaços culturais do município
Entrada: Gratuita
Realização: Satírica Filmes Produções
Concurso Gastronômico FECSTA 9
Circuito gastronômico: 23 de junho a 25 de julho de 2026
Local: Restaurantes participantes da Rua do Lazer
Premiação: Troféu de Melhor Prato e R$ 1,5 mil
Gastronomia
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Gastronomia
ExpoVinhos Vitória 2026 revela os vencedores do Top Five
A premiação reconhece os melhores vinhos do Velho e do Novo Mundo que estarão identificados com um selo especial durante a feira, nos dias 29 e 30 de julho
Taças a postos, rótulos ocultos e o paladar como único juiz. Foi assim, numa degustação às cegas, que um júri de especialistas elegeu os grandes vinhos da ExpoVinhos Vitória 2026, que acontece nos dias 29 e 30 de julho, no Clube Álvares Cabral. O resultado saiu antes mesmo de a feira abrir as portas: os 30 melhores rótulos do evento, sendo cinco em cada uma das seis categorias. Durante a ExpoVinhos, todos estarão marcados com um selo especial, um atalho para quem quer ir direto ao que há de melhor. Confira a lista completa abaixo.
O Top Five foi conduzido por um júri de doze especialistas, que degustou às cegas as amostras enviadas previamente pelos expositores. A premiação reconhece os melhores vinhos em seis categorias — Branco Novo Mundo, Branco Velho Mundo, Espumante, Vinho Sobremesa, Tinto Velho Mundo e Tinto Novo Mundo.
“O Brasil foi destaque positivo no mercado mundial de vinhos em 2025. O país registrou o maior volume de consumo de sua história. A ExpoVinhos Vitória faz parte desse movimento, pois mantém a qualidade de sua curadoria desde a primeira edição”, destaca Vanderlei Martins, da organização.
Veja a lista completa com os premiados no Top Five da ExpoVinhos Vitória 2026.
Branco Novo Mundo
Errazuris Chardonay – produtor Viña Errazuris, Vale do Concagua; uva Chardonnay; safra 2023
Litoral Sauv Blanc – produtor Vale Leyda; uva Sauv Blanc; safra 2024
QPQ Gran Reserva – produtor Maipo; uva Chardonnay; safra 2024
Salton Virtude – produtor Campanha Gaúcha; uva Chardonnay; safra 2025
Sauvignon Blanc, edição Costeira – produtor Viña Requingua, Tapihue, Casa Blanc Chile; uva Sauvignon Blanc; safra 2025
Branco Velho Mundo
Bricco Dei Guazzi Gavi – produtor Piemonte; uva Cortese; safra
Guru Branco 750 ml – produtor Wine & Soul Portugal, Douro; uva Blend de Uvas Brancas Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato, Viosinho); safra 2023
Heredias Dop – produtor Quinta das Heredias Portugal; uva Arinto, Gouveio Rabigato, Viosino; safra 2025
Quinta Carmo – produtor Bacalhoa Portugal; uva Roupeiro, Antão Vaz, Arinto; safra 2023
Riporta Pecorino – produtor Fantini Itália; uva Pecorino; safra 2024
Espumante
Champagne Jules Pierlot Premier Cru Millésimé Brut BR 750 ml – produtor Collery França, Champagne; uva Chardonnay, Meunier, Pinot Noir; safra 2019
Espumante Casa Perini Nature 750 ml – produtor Vale Trentino, Farroupilha/RS Brasil; uva Chardonnay e Pinot Noir; safra S/SF
Espumante Esperanto – produtor Tenute Di Casalnuovo Teviso; uva Glera; safra Indeterminada
Espumante Garibaldi VG Nature Blanc De Blanc – produtor Serra Gaúcha; uva 100% Chardonnay; safra Não Safrado
Puro Uno – produtor Puro Uno/Vale Do Uco; uva Pinot Noir e Chardonnay; safra S/N
Vinho Sobremesa
Gravuras de Côa Doc Porto White – produtor Douro; uva Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato e Viosinho; safra
Salton Atos Licoroso – produtor Campanha Gaúcha; uva Chardonnay; safra NA
San Jose de Apalta Late Havest – produtor San Jose de Apalta Late Havest; uva Viogner; safra 2020
Terrazas Petit Maseng – produtor Argentina; uva Petit Maseng; safra NA
Vinho Licoroso Eden – produtor Vale Trentino – Farroupilha/RS Brasil; uva Moscatos Aromáticos; safra S/SF
Tinto Velho Mundo
Cantanhede Res – produtor Beira Atlantica Portugal; uva Baga; safra 2021
Mouchão TN 750 ml – produtor Mouchão, Portugal, Alentejo; uva Alicant Bouschet, Trincadeira; safra 2018
Quinta da Bacalhoa Tinto – produtor Península de Setúbal; uva Carbenet Sauvignon, Merlot; safra 2018
Solestá – produtor Velenosi, Itália; uva Montepulciano, Sangiovese; safra 2022
Terra Dão Reserva – produtor Casa dos Amados/Portugal; uva Touriga Nacional; safra 2022
Tinto Novo Mundo
Benildo Perini (Vingage Blend) 750 ml – produtor Vale Trentino, Farroupilha/RS Brasil; uva Carbenet SAuv, Carbenet Franc, Tannat, Alicante Bouschet, Merlot; safra 214, 2018, 2020
Diablo Velvet Merlot – produtor Viña Concha Y Toro Vale Do Maule, Chile; uva Merlot; safra 2024
Litoral Pinto Noir – produtor Vale Leyda, uva Pinot Noir; safra 2023
Ravanal Ovaton Syrah – produtor Vale Colchagua Chile; uva Syrah; safra 2019
Salton IP Campanha Vinhedo da Lebre – produtor Campanha Gaúcha; uva Carbenet Sauvignon; safra 2022
ExpoVinhos Vitória
Quando: 29 e 30 de julho de 2026
Local: Álvares Cabral, Vitória
Inscrições: https://www.jacredenciei.com.br/e/expovinhos2026
Informações: https://www.instagram.com/vitoriaexpovinhos/
Crédito das fotos: Fabrício Saiter
A Gelato Borelli acaba de ampliar a linha de gelatos desenvolvida em parceria com a Mais Mu. A novidade chega às lojas com quatro novos sabores que unem a cremosidade característica da marca, 6,4 gramas de proteína por porção e zero adição de açúcares.
Os lançamentos são Borella com Borella Crispy, Amendoim com Borella Crispy, Banana e Canela com Borella Crispy e Banana com Dolcelli. As novas combinações passam a integrar a linha voltada para quem procura uma sobremesa com maior teor de proteína, sem abrir mão da experiência do gelato artesanal.
No Espírito Santo, os consumidores podem encontrar os novos sabores nas unidades da Gelato Borelli da Praia do Canto e do Shopping Vitória, de acordo com a disponibilidade de estoque.
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