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Gastronomia

Rua do Lazer vira palco de disputa gastronômica durante o Festival de Cinema de Santa Teresa

Sete restaurantes disputam troféu de Melhor Prato e prêmio em dinheiro entre 23 de junho a 25 de julho

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O Festival de Cinema de Santa Teresa amplia sua experiência cultural e lança, nesta 9ª edição, o Concurso Gastronômico do FECSTA 9, uma ação que transforma a Rua do Lazer em extensão oficial da programação do evento. A proposta traz sete restaurantes participantes com pratos, inéditos ou já existentes, inspirados em referências do cinema italiano. 

As criações gastronômicas estarão disponíveis de 23 de junho a 25 de julho, período que antecede e acompanha o festival, proporcionando ao público uma imersão no universo do CINEMANGIARE: IMAGEM E SABOR. A escolha do melhor prato será feita pela degustadora convidada Mônica Pimentel. O restaurante escolhido recebe o prêmio de R$ 1,5 mil, além do reconhecimento oficial como autor do melhor prato da edição, recebendo o troféu do festival.

Conheça os restaurantes participantes:

BAR ELITE

Prato: Carlo Pedersoli

Receita: prato típico italiano, com o básico da culinária que se encontra mais ao Norte da Itália, polenta, linguiça e queijo (Polenta, Salsiccia e Formaggio).

Inspiração: Carlo Pedersoli foi um ator, nadador olímpico e jogador de polo aquático italiano. Como ator, com o pseudônimo de Bud Spencer, estrelou diversos filmes de comédia e do chamado Western Spaguetti. 

CAFÉ HAUS 

Prato: Mamma Roma

Receita: Ravioli de ricota, limão e trufa no molho de cogumelo e filé gratinado.

Inspiração: Filme do Diretor Pier Paolo Pasolini, cineasta, poeta, escritor, dramaturgo, crítico de arte e pintor italiano. A história narra a vida de uma prostituta de meia-idade da aldeia italiana, Mamma Roma, que após anos trabalhando como tal economizou dinheiro o suficiente para comprar uma barraca de frutas e ter uma vida respeitável.

CANTINA ITALIANA

Prato: Parmeggiano À Gina Lollobrigida

Receita: Filé mignon empanado e gratinado com queijo Gorgonzola ao molho banco, acompanhado de fettuccine.

Inspiração: Nascida em Subiaco, na Itália, Gina Lollobrigida começou como modelo e revelou-se no cinema após concursos de beleza no pós-guerra. Tornou-se um dos maiores ícones do cinema italiano e internacional nos anos 1950 e 1960, sendo conhecida como “a mulher mais bonita do mundo”. Apelidada de La Lollo, atuou em grandes produções europeias e hollywoodianas. Nos anos 1970, deixou o cinema para se dedicar à fotografia e às artes visuais.

MAGAZZINO FIORAVANTE

Prato: Noites de Cabíria

Receita: releitura da tradicional Massa à Putanesca. Fettuccine, Tomates frescos, azeite extra virgem, Alho, Filé de Anchova, Azeitonas Pretas, Alcaparras, Pimenta Calabresa e Salsinha. Acompanha escalopes mignon.

Inspiração: Noites de Cabíria (1957). Um filme clássico do neo-realismo italiano de Federico Fellini. Acompanha Cabíria (Giulietta Masina), uma prostituta ingênua e romântica que vive nos subúrbios de Roma. Apesar de sofrer constantes decepções amorosas e explorar a marginalidade, ela mantém a esperança de encontrar o amor verdadeiro e uma vida melhor.

RED ROCK PUB

Prato: O Poderoso Chefão

Receita: Pizza de limão siciliano, mortadela e manjericão basilisco.

Inspiração: O Poderoso Chefão é uma trilogia do Diretor  Francis Ford Coppola,  ítalo-norte-americano, também produtor e  roteirista,  reconhecido internacionalmente por dirigir a obra, uma das mais aclamadas da história do cinema. Os filmes que narram a história da poderosa família mafiosa Corleone, liderada por Don Vito Corleone, eternizado por Marlon Brando. 

RESTAURANTE SABOR ITALIANO

Prato: Leonardo Da Vinci

Receita: Massa caseira com tiras de filé mignon, molho branco, pimentão verde, amarelo e vermelho, molho de tomate e páprica picante.

Inspiração: Leonardo da Vinci foi um dos maiores gênios do Renascimento. Nasceu em 1452, na Itália, e ficou famoso por ser pintor, inventor, cientista, engenheiro, anatomista e escritor.

SANTA CANELA GASTROBAR

Prato: Sophia Loren

Receita: Espaguete ao molho de manteiga de sálvia, finalizado com espuma de pecorino romano, alho negro, pangrattato de pistache e parma crispy e camarão.

Inspiração: Nascida em Roma e criada em meio à pobreza no sul da Itália durante a guerra, Sophia Loren transformou uma infância dura em combustível criativo. Descoberta em concursos de beleza, conquistou o cinema italiano e Hollywood com uma presença magnética e uma beleza sem artifícios. Fugiu do estereótipo de diva ao escolher papéis intensos e humanos, como em Duas Mulheres, que lhe rendeu o Oscar de Melhor Atriz. Ao longo de décadas, brilhou dos dois lados do Atlântico, unindo força, sensualidade e profundidade dramática.

9º Festival de Cinema de Santa Teresa (FECSTA)
Quando:
23 a 25 de julho de 2026
Local: SENAC Santa Teresa e espaços culturais do município
Entrada: Gratuita
Realização: Satírica Filmes Produções

Concurso Gastronômico FECSTA 9

Circuito gastronômico: 23 de junho a 25 de julho de 2026
Local: Restaurantes participantes da Rua do Lazer
Premiação: Troféu de Melhor Prato  e R$ 1,5 mil 

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Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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