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Gastronomia

3ª edição da Feira Vinho & Gastronomia reúne rótulos de diversos países

A feira mais querida pelos apaixonados por vinho está de volta entre os dias 24 e 26 de maio no Steffen Eventos. Fique por dentro do que vai acontecer

Postado

2 anos atrás

em

Fica a Dica ES

Vinho, gastronomia e paixão. Está chegando a feira que revela o melhor que ainda temos a brindar! Entre os dias 24 e 26 de maio estarão reunidas na Feira Vinho & Gastronomia vinícolas, cachaçarias, destilados, cervejarias artesanais distribuidores e importadores. Serão três dias para uma degustação no Steffen Centro de Eventos.

A feira traz para Vitória vinhos exóticos, como é o caso do Vranec ou Feteasca Neagra (Donzela negra da Romênia). Por lá, será possível encontrar promoções de vinhos com os mais variados métodos de vinificação, vindos diretamente do Chile, Estados Unidos, França, Itália, Argentina, entre outros países.

Novidade é o que não vai faltar nesta edição, que vai contar também com vinhos da Macedônia, terra de Alexandre o Grande. Terá inclusive, um vinho feito em homenagem a ele e seu cavalo. E como é impossível falar de vinho sem lembrar de mitologia grega, no evento vão haver dois vinhos que têm uma relação direta com Kirke, a deusa feiticeira. Um deles é o Kirke’s Harvest, da Geórgia.

Quem nunca foi a uma feira de degustação antes, vai gostar das dicas do sommelier e diretor da Uvino, Pablo Mansk. “Uma dica importante é manter a mente aberta e provar vinhos das mais diversas regiões. Com certeza as pessoas vão se surpreender com as experiências que vão ter. Também é importante começar pelos vinhos brancos e rosés para depois passar aos tintos”, explica.

Para aqueles que apreciam experiências gastronômicas, aulas shows ministradas por chefs renomados. Será uma oportunidade única de experienciar a harmonização das bebidas com receitas exclusivas. Entre os chefs, Paulo Gaudio, que vai preparar um entrevero catarinense, prato típico com pinhão, carnes suínas e bovina, bacon, calabresa e temperos, que será acompanhado pelos novos rótulos da Vinícola Gaudio. Os chefs Hugo Grassi, Robson Della Fonte, Kleysson Cesconetto, Priscilla Magna e Chef Will Ribas também comandarão aulas-show.

Com programação para toda a família, a feira vai contar também com um área kids. Os ingressos estão à venda no site Lebillet. O valor é por dia e dá direito a descontos nas confrarias de grupos de 10 pessoas ou mais.

Confira a programação completa

24/05/2024 – Sexta

Horário de abertura dos portões: 17h – Encerramento: 22h

18h30 às 19h – Aula-show Priscilla Magna 

19h30 às 20h10 – Aula-show Chef Paulo Gaudio

20h20 às 21h – Preparação e degustação de Paella com Chef Will Ribas

21h30 – Degustação Costela Gaúcha Steffen

25/05/2024 – Sábado

Horário de abertura dos portões: 14h – Encerramento: 22h

16h às 16h40 – Aula-show Chef Hugo Grassi

17h20 às 18h – Aula-show Chef Andrés Cervine

18h30 às 19h10 – Aula-show com o Chef confeiteiro Kleysson Cesconetto

20h às 20h40 – Preparação e degustação de Paella com Chef Will Ribas

21h – Degustação Costela Gaúcha Steffen

26/05/2024 – Domingo

Horário de abertura dos portões: 14h – Encerramento: 20h

16h às 16h40 – Aula-show Chef Robson Della Fonte

17h às 17h40 – Aula-show Paola Cakes

18h às 18h40 – Preparação e degustação de Paella com Chef Will Ribas

19h30 – Degustação Costela Gaúcha Steffen

Saiba Mais

Feira Vinho e Gastronomia

Dias: 24, 25 e 26/05/2024

Horários: Sexta-feira: 17h às 22h – Sábado 14h às 22h –  Domingo:14h às 20h

Valor do ingresso: R$150 por dia (incluso buffet Steffen e degustação nos stands)

Passaportes: 2 dias (R$270,00) -3 dias (R$360,00)

Descontos para confrarias, grupo com 10 pessoas ou mais

Crianças de 03 a 13 anos – R$50

Vendas: www.lebillet.com.br

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

Postado

3 dias atrás

em

16/09/2026

por

Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Gastronomia

Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

Postado

1 semana atrás

em

10/09/2026

por

Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gastronomia

Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

Postado

1 semana atrás

em

09/09/2026

por

O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

“É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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