Conecte

Gastronomia

Gastronomia saudável, funcional e lançamentos do segmento de alimentação serão destaque na Expolife

Nova linha de kombuchas, suplementos alimentares e sorvete proteico zero açúcar estão entre as novidades que serão apresentadas no maior evento integrado de saúde e bem-estar do Estado. A alimentação saudável também será tema de palestras gratuitas no espaço Talk Show

Postado

em

Fica a Dica ES

A alimentação saudável é um dos pilares fundamentais para uma vida equilibrada, longeva e livre de doenças. Por isso, nos dias 13 e 14 de março, além de atividades físicas e tratamentos integrativos, a Expolife, maior evento integrado de saúde e bem-estar do Estado, também vai evidenciar novidades no segmento da gastronomia saudável e funcional através de expositores e palestras, com lançamentos e exclusividades.

Saiba o que será destaque entre os expositores da Expolife 2024!

Um dos expositores confirmados da feira é a FAM, que se destaca pela produção de sucos detox, bolos sem glúten, bolos low carb, protocolos desintoxicantes e o kombucha, bebida funcional preparada a partir da fermentação de chá e por uma cultura de bactérias e leveduras benéficas para a saúde. A marca estará no estande do Sebrae apresentando ao público sua produção, além da variedade de sabores de kombuchas da nova linha KOMBY. Abacaxi com Beterraba, Limão com Gengibre e Rapadura, Lúpulo e Laranja, Hibisco com Gengibre, Uva Integral, Cajuína e Maracujá estão entre as novidades!

Já para os apaixonados por sorvete, que tal se essa delícia gelada for produzida de forma saudável, com ingredientes permitidos na dieta e alto valor nutricional? Essa é a proposta a ser apresentada no estande da Soul Muscle, franquia capixaba pioneira em sorvetes “Clean Label” feitos com whey protein, zero açúcar, zero lactose (feito com leite A2A2), zero gordura, sem conservantes. As casquinhas também são zero açúcar e zero lactose. A cada 100g de sorvete, são 11g de proteína, 85 calorias e 5,6 carboidratos. Por lá, o público vai poder degustar os diversos sabores criados pela marca.

Quem também vai apresentar uma diversidade de suplementos e produtos saudáveis na Expolife é a Vila do Bem, loja localizada na Praia da Costa, em Vila Velha, que inaugura em breve uma unidade na Praia do Canto. Com mais de 800 produtos em suas prateleiras, dos suplementos a refeições saudáveis congeladas, passando por produtos a granel, eles estarão alocados em um dos maiores estandes do evento, com demonstrativo de parte dos produtos comercializados na loja e degustações.

Conhecida por produzir o verdadeiro e puro chocolate, com alta concentração de massa de cacau – e a maior concentração de flavonoides do mercado -, poucos e selecionados ingredientes, sem adição de aromatizantes e conservantes, a Espírito Cacau também estará na feira. Com produtos que são referência em saudabilidade não só aqui no ES como também no mercado nacional e internacional, a marca de DNA 100% capixaba vai apresentar ao público, entre suas novidades, o Chocolate 70% Cacau produzido com a castanha do baru, a chamada “joia do cerrado”.

Palestras e receitas saudáveis

Além da presença nos estandes do maior evento integrado de saúde e bem-estar do Estado, os chefs funcionais Fernanda Stoffel e Jeferson Periandro, da FAM, também vão participar de talk show no primeiro dia da feira, dia 13, levando ao público informações importantes sobre como o kombucha proporciona benefícios à saúde, com impactos positivos que vão do intestino ao sistema imunológico.

Quem também vai levar seu conhecimento para os talk shows da Expolife é a chef funcional Sil Closs. No primeiro dia, ela vai falar sobre saladas práticas. No segundo dia de evento, ela elegeu o leite vegetal para ser o tema da sua participação. Além de levar informações relevantes sobre a bebida e o passo a passo de como prepara-la, também vai ensinar a receita prática de overnight de aveia e chia, que será distribuída para o público.

Delícias saudáveis compõem o bistrô da Expolife

E que tal aproveitar para fazer um lanche durante a vista à feira, e, claro, de forma saudável e equilibrada? Durante os dois dias de Expolife, o público vai poder aproveitar a estrutura da arena gastronômica com a presença de duas marcas que levarão os destaques de suas produções para venda e apreciação.  

A marca Fast Nutri é uma das confirmadas. Com conceito de cafeteria saudável, no cardápio estarão itensqueridinhos da loja como panini caprese, coxinha de batata doce com frango, quiches, o energético Itts, o suco eletrolítico Jungle – com fórmula vegana e sem conservantes, ideal para repor as energias -, além dos consagrados milk shakes nos sabores chocolate, morango e pistache (o mais vendido) que são a sensação da marca. A bebida gelada possui 23g de proteína, é zero lactose, sem adição de açúcar e emulsificantes, além de zero gordura trans.

A Fast Nutri ainda fará uma degustação, logo na entrada, do sorvete de pistache, utilizado como a base do milk shake mais vendido da marca.

Já a Be Leve, marca que desenvolve produtos low carb, sem adição de açúcar, trigo, lactose e conservantes, também levará seus lanches saudáveis e funcionais para a área gastronômica do evento. Serão pães, bolos, tortas, antepastos, pizzas, esfirras, empadão, quiche, biscoitos, sucos e kombucha para agraciar o paladar do público presente no evento. 

Degustação de suplementos e sorteio

A True Source também levará produtos inovadores do segmento de suplementação para atividades na área de ativação da Expolife. A equipe vai realizar degustação de dois ícones da marca: o True Energyzer & Focus Fruit Punch, pré-treino sem cafeína na fórmula, e o Collagen Protein no sabor coco.

Durante a participação da marca no evento, o público também vai poder efetuar cadastro para o sorteio de um kit exclusivo composto por True Creatine, o pré-treino sem cafeína Energyzer & Focus Fruit Punch, Whey Protein Hidrolisado e Isolado de Coco, coqueteleira e um porta whey.

EXPOLIFE 2024 – Maior evento integrado de saúde e bem-estar do ES

Dias 13 e 14 de março de 2024

Solenidade de abertura: Dia 13/03, às 13h30

Horário de funcionamento da feira: 14h às 22h

Local: Ilha Álvares Cabral – Av. Mal. Mascarenhas de Moraes, 2100 – Bento Ferreira, Vitória

Entrada gratuita para visitantes. Credenciamento em www.expolife.com.br

Mais informações através do instagram @expolife.es e do site www.expolife.com.br

Continue Lendo
Advertisement
Clique para comentar

Deixe uma Resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Gastronomia

Shopping Vitória ganha nova mega store de chocolateria famosa. Vem ver!

A partir do dia 24 de março, nova unidade da Cacau Show vai oferecer uma experiência imersiva com cafeteria completa, de cafés especiais a sobremesas clássicas e salgados, além de uma linha exclusiva de gelatos

Postado

em

A Cacau Show continua a expandir seu modelo de Mega Store, que tem como foco oferecer um momento imersivo aos seus clientes. No próximo dia 24, a super loja da marca chega ao Shopping Vitória com uma cafeteria completa, de cafés especiais a sobremesas clássicas e salgados, além de uma linha exclusiva de gelatos.

No cardápio estão waffles, pão de queijo especial, milkshakes, sanduíches, uma seleção de cafés e um menu exclusivo com diversas receitas, como pães de nibs de cacau e outras delícias. A loja terá uma área com mesas e cadeiras para os clientes que apreciam viver o momento do cafezinho.

Já estão confirmadas na Mega Store Cacau Show as tradicionais linhas da marca com trufas irresistíveis, tabletes cremosos, bombons artesanais e presentes de chocolate que combinam qualidade, sabor e muito carinho. Também terá itens exclusivos e promoções especiais da linha de outlet com preços reduzidos.

Para todos os gostos

A loja também vai contar com um espaço dedicado a workshops e cursos para adultos e crianças. Na Cacau Lab será possível aprender desde a têmpera do chocolate até a criação de receitas exclusivas.

Os clientes ainda vão ter acesso a uma sessão de “Mesa e Cozinha” com opções únicas, unindo funcionalidade e estilo. A garotada poderá se divertir numa área dedicada aos personagens que estampam os produtos e um super brinquedo do Chocomonstros.

Estilo e referências

A decoração do espaço de 200m² é fruto de um trabalho colaborativo entre a Cacau Show e arquitetos/designers especializados da RomeroLab, como Tatiana Romero e Pedro Alcântara. O local conta com um mobiliário personalizado que dialoga com o mix de produtos e reforça a narrativa dos chocolates. Além disso, no interior da loja há painéis, esculturas e fotografias que remetem ao cacau, à cultura brasileira e à história da marca.

Inauguração Mega Store Cacau Show

Quando: 24 de março (terça-feira), a partir das 12h

Local: Shopping Vitória – 1º piso.

Instagram: @cacaushow.shoppingvitoria

Continue Lendo

Cultura

Santo Boteco: festival vai movimentar o Carnaval nas montanhas capixabas

Além de muita música, evento eleva a gastronomia local ao protagonismo durante a folia de momo. Veja a programação!

Postado

em

Vai seguir para as montanhas capixabas durante o Carnaval? Saiba que na terra dos colibris, Santa Teresa, a folia está garantida com o festival Santo Boteco, que acontece entre os dias 13 e 17 de fevereiro, no Centro da cidade. O festival, que já se consolidou no calendário capixaba, une o espírito das antigas folias de clube com a excelência dos botecos teresenses.

Este ano, a programação começou mais cedo, com o distrito de 25 de Julho dando início às celebrações com marchinhas, música de qualidade e um ambiente familiar. Mas neste sábado, dia 07 de fevereiro, também tem programação: o distrito de Patrimônio recebe o icônico Bloco Sujo, aquecendo os tambores para os dias oficiais da folia de momo.

Gastronomia: o “abre-alas” do sabor 

No Santo Boteco, a gastronomia é a grande protagonista da festa, com pratos a partir de R$ 15. O público é convidado a embarcar em uma verdadeira viagem pelos sabores que fazem de Santa Teresa uma referência nacional, reunindo desde as tradicionais massas produzidas pelas autênticas nonas italianas até o melhor da comida de boteco. 

O cardápio celebra o clássico trio italiano — polenta, queijos e linguiças artesanais —, que divide espaço com opções como torresmo de rolo, porções variadas, polenta frita crocante e bolinhos preparados com receitas tradicionais. A experiência se completa com cachaças premiadas da região e cervejas artesanais que são referência no agroturismo capixaba.

Música e tradição para todas as idades 

A programação musical foi criada para promover o encontro de gerações. Na Praça da Cultura, o destaque são as marchinhas, o samba e o chorinho, resgatando a essência da festa popular. Já na famosa Rua do Lazer, o público vai curtir apresentações de rock nacional e MPB.

Bloco Sambaju é uma das atrações do festival Santo Boteco

Entre as atrações confirmadas estão a Banda Soul Pop com o melhor do axé, a energia do samba e pagode de grupos como Engesamba, Máfia do Samba, Bloco Sambaju, 522, Só Resenha e Nando Moura. A programação também abre espaço para as “brasilidades” com Novelo e Alan Machado, além do som marcante de Made in Bahia, Na Intimidade do Samba e Som e Cia. Para os amantes das tradições carnavalescas, a presença de Bebeto e os Bonecos junto à Banda Folia garante o resgate das marchinhas, enquanto o público infantil se diverte nas manhãs recreativas com a Tia Joyce.

Programação completa

07 de fevereiro: Bloco Sujo no distrito de Patrimônio. 

13 a 17 de fevereiro: Programação oficial na Rua do Lazer e Praça da Cultura (Centro).

POLO: PRAÇA DA CULTURA

13/02 | Sexta-feira

14h: Bloco da Rosa – Pestalozzi;

19h: Abertura Santo Boteco Carnaval 2025;

20h30: Banda Soul Pop (Axé);

22h: Engesamba (Pagode);

14/02 | Sábado

10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;

11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);

14h: Na Intimidade do Samba (Samba/Choro);

19h: Chegada da Marchinha de Carnaval com “Bebeto e os Bonecos”;

20h30: Made in Bahia (MPB);

22h30: Sambanejo (Samba);

15/02 | Domingo

10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;

11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);

14h: Máfia do Samba (Roda de Samba);

19h: Chegada da Marchinha de Carnaval com “Bebeto e os Bonecos”;

20h30: Novelo (Brasilidades);

22h30: Bloco Sambaju (Samba);

16/02 | Segunda-feira

10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;

11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);

14h: Alan Machado (Brasilidades);

19h: Chegada da Marchinha de Carnaval;

20h30: 522 (Samba);

22h30: Só Resenha (Pagode);

17/02 | Terça-feira

10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;

12h: Nando Moura (Samba/Pagode);

14h: Som e Cia (Axé);

POLO: RUA DO LAZER

14/02 (Sábado) e 15/02 (Domingo)

14h30: Rock da Tarde (Música);

17h: Banda Folia (Marchinha) com Bebeto e os Bonecos;

16/02 | Segunda-feira

14h30: Rock da Tarde (Música);

17h: Banda Folia (Marchinha de Carnaval);

17/02 | Terça-feira

14h30: Rock da Tarde (Música);

Foto principal: Astris Filmes

Continue Lendo

Gastronomia

Verão refrescante: Saiba qual é o novo sabor especial de gelateria em Vitória

Gelato Borelli Vitória apresenta o iogurte com mirtilo, disponível até o dia 18 de janeiro nas lojas da Praia do Canto e Shopping Vitória

Postado

em

O verão começou com altas temperaturas na capital e nada melhor do que unir leveza e frescor com um puro gelato italiano que desperta os melhores sentidos. Desta forma – para a estação – a Gelato Borelli traz um novo sabor disponível até o dia 18 de janeiro nas lojas da Praia do Canto e Shopping Vitória. É o Iogurte com Mirtilo, uma criação que equilibra suavidade e intensidade.

O lançamento integra a Campanha Verão Borelli 2026, que traz o conceito “Bom Verão. Bom Borelli.”, posicionando a marca como destino natural para momentos leves, refrescantes e de celebração. A campanha aposta em uma experiência visual e sensorial imersiva, com foco na naturalidade dos ingredientes e no desejo imediato despertado pelos sabores frutados — protagonistas absolutos da estação.

Serão seis novos sabores homologados. O mirtilo é um dos destaques dessa seleção, escolhida por seu perfil refrescante e sofisticado.

Gelato Borelli Vitória – Praia do Canto

Endereço: Rua Aleixo Neto, 1149 – Praia do Canto

Funcionamento: Domingo a Quarta-feira – 11h às 22h | Quinta a Sábado – 11h às 22h30

Gelato Borelli Vitória – Shopping Vitória

Endereço: Shopping Vitória, 2º piso, em frente à C&A.

Funcionamento: Segunda a Sábado – 10h às 22h | Domingo – 12h às 21h

Continue Lendo

Vai Pocar