Maratona gratuita de degustação de cafés em Vitória neste final de semana
Os “coffee lovers” têm um bom motivo para sair de casa no próximo fim de semana. De sexta a domingo (26 a 28), a edição 2024 da Semana Nacional do Café, a “Coffees”, será o ponto de encontro dos amantes da segundo bebida mais consumida no país, só atrás da água
O evento vai reunir produtores e apreciadores de cafés especiais, no Shopping Vitória, e os visitantes poderão degustar gratuitamente a bebida.
Toda a programação do evento é gratuita e inclui, além da degustação de cafés, aulas show e workshops. Quem for na sexta-feira (26), por exemplo, vai poder assistir a uma aula com o especialista em café e fundador da rede de cafeterias Terrafé, Raul Guizelini, que vai falar sobre os 10 passos para abrir uma cafeteria.
Também na sexta, será realizada a segunda etapa do Campeonato Estadual de Baristas, uma iniciativa inédita para motivar e estimular o desenvolvimento profissional e unir a cena do café. A prova será de Latte Art, técnica que consiste em criar desenhos utilizando como base o leite vaporizado.
No sábado (27), entre as atrações, está incluída uma aula show que vai abordar os segredos de drinks à base de café e da coquetelaria. Além do fundador da Terrafé, a aula será com o bartender e consultor de bar Rodrigo Perdigão, a partir das 19h.
“O Coffees já se firmou como um evento voltado não só para quem conhece café, mas também para os interessados em aprender mais sobre os especiais. O mercado no Brasil tem crescido consideravelmente. A estimativa é que o mercado consumidor no país salte dos atuais 5% para 10%”, afirma Raul Guizelini.
Programação completa da Coffees 2024
Sexta-feira (26)
Cafeteria – Aulas Show
14h – Abertura oficial 15h – 15h40 – Pães e fermentação natural e os cafés especiais do Espírito Santo – Sindpães. Palestrante: Chef Junior Jodima e Alessandro Eller 16h – 16h40 – Conheça a Nova Linha de Cafés Especiais Número Um Sentidos – Palestrante: Jovelino Cipriano 17h – 18h – O que é a profissão de barista? Como inovar no seu café em casa – Palestrante: Keiko Sato (Punga Cafés) 18h – 18h40 – 10 passos para abrir a sua cafeteria – Palestrante: Raul Guizelini (Terrafé) 19h – 19h40 – ESG: sustentabilidade e o mercado de café – Palestrantes: Rhiani Riani e Natália Amoedo (Faculdade de Direito de Vitória) 20h – TNT Latte Art – Terrafé
Workshop
15h30 – 16h -Do tradicional ao especial – conheça as diferenças do café que você bebe (Degustação) – Palestrante: Douglas Gonzaga de Sousa (Incaper/Cecafes) 16h30 – 17h30 – Análise Padrão Ouro de Agrotóxicos e Microtoxinas Contaminantes do Café – Palestra: Dyego Carlétti 18h – 19h – Quais os cuidados na hora de extrair o seu café? – Palestrante: Julia Fortini, barista, instrutora SCA e campeã Brasileira de Preparo de Café (Academia do café)
Sábado (27)
Cafeteria – Aulas Show
14h às 13h – Quimiplan – Quem é a Empresa Capixaba de Análises de Contaminantes em Café? 15h às 16h – O Papel das Mulheres na evolução dos cafés especiais do Espírito Santo. Moderação: Mariana Proença / Palestrantes: IG Café Montanhas do Espírito Santo – Guilhermino Netto – AcemesIG Caparaó – Ana Carolina Correa Malta – Apec indicação de procedência (IP) “Espírito Santo” para o café Conilon – Alexandre Ferreira – Fecafés” 17h – 17h30 – Os Cafés do ES – Secretário Enio Bergoli. Apresentação Mariana Proença 17h30 – 18h30 – A história do Latte Art é feito – Palestrante Tiago Rocha (Naveia) 18h30 – 19h30 – Sustentabilidade e agricultura regenerativa na produção de café – Verônica Bitti (Nescafé) 19h30 – 20h30 – Drinques com café – Palestrante: Raul Guizelini (Terrafé) e Rodrigo Perdigão (Bartender)
Workshop
13h30 – 14h30 – Treinamento Sensorial – Palestrante: Letícia Paiva 14h30 – 15h – Do tradicional ao especial – conheça as diferenças do café que você bebe (Degustação) – Palestrante: Tassio da Silva de Souza (Incaper) 15h30 – 16h30 – Quais as diferenças das torras do café – Palestrante: Ivan Heyden (Academia do café) 17h – 18h – Como preparar um cardápio de bebidas com café – Palestrante: Vitor Haubert (Manana) 18h30 – 19h30 – Como é realizada a torra de cafés canéforas – Palestrante: KJ Yeung
Domingo (28)
Cafeteria – Aulas show
14h – 15h – Como é o cultivo do café especial? Quais os cuidados? Bate-papo com: Deneval Miranda (Campeão do COY 2023), Afonso Lacerda e Altilina Lacerda (Café Forquilha do Rio, Campões do COY 2016/2018) e Lucas Venturim (Fazenda Venturim, finalista do COY) 15h – 16h – O que são os campeonatos de barismo? Palestrantes: Tiago Rocha, Vitor Coelho. Mediação Naty Camoleze e Mariana Proença 16h – 20h30 – Copa Coffees 2024
Workshop
13h30 – 14h30 – Harmonização queijo e café – Palestrante Letícia Paiva 14h30 – 15h – Do tradicional ao especial – conheça as diferenças do café que você bebe (degustação) Marina Castro (Seag) 16h – 17h – Análise de Microtoxinas contaminantes do café por Kit Alter – nativo – Palestrante: Dyego Carlétti (Quimiplan)
Em cartaz no Cine Sesc Glória: “Amazônia Groove”, “Quilombo”, “Betânia” e “Sonhar com Leões” são as atrações de agosto
Com exibições gratuitas de quarta a sábado, a nova grade traz lançamentos, clássicos e produções que percorrem a diversidade cultural do Brasil e do exterior
O mês de agosto chega ao Cinema Sesc Glória com uma seleção que atravessa o Brasil de ponta a ponta. Da Amazônia aos Lençóis Maranhenses, passando por Pernambuco e cruzando o Atlântico até Portugal, a programação reúne quatro novos títulos: Amazônia Groove (Bruno Murtinho), Quilombo (Carlos Diegues, 1984), Betânia (Marcelo Botta) e Sonhar com Leões (Paolo Marinou-Blanco).
Ao longo do mês, o público pode conferir obras que dialogam com diferentes gerações e linguagens cinematográficas, construindo uma narrativa dedicada à memória, à resistência e ao recomeço. Além das novidades, seguem em cartaz sucessos de público como O Auto da Compadecida 2, Mambembe e Meu Pé de Laranja Lima.
As sessões acontecem de quarta a sábado, em múltiplos horários. Os ingressos são gratuitos e podem ser retirados antecipadamente pela plataforma Lets Eventsou presencialmente na bilheteria do Centro Cultural Sesc Glória.
Quilombo
Destaques da Programação:
A homenagem à atriz Zezé Motta continua em agosto com a exibição de Quilombo (1984), épico dirigido por Carlos Diegues no qual a artista interpreta Dandara. Marco do cinema nacional, o longa dá sequência ao percurso iniciado com Xica da Silva, reafirmando a trajetória de Zezé Motta como figura central da memória e da afirmação negra na tela.
Outro título que homenageia as brasilidades é Betânia, de Marcelo Botta. No longa, uma mulher precisa se reinventar ao perder o marido e retornar ao seu povoado natal. Embalada pelas tradições do Bumba Meu Boi e pela força de sua comunidade, a protagonista busca a própria cura — num movimento de renascimento análogo às flores que desabrocham nos Lençóis Maranhenses.
As tradições brasileiras também são marca registrada do documentário Amazônia Groove, de Bruno Murtinho. A obra convida o espectador a mergulhar nas tradições musicais que pulsam na Amazônia paraense. Ao dar voz aos artistas locais, a produção lança luz sobre a riqueza sonora e cultural da região.
Betânia
Finalizando a programação inédita, composta por filmes que dialogam sobre memória, resistência e recomeço, está Sonhar com Leões, uma tragicomédia dirigida por Paolo Marinou-Blanco que aborda o tema da eutanásia a partir do olhar de Gilda, uma brasileira que vive em Lisboa.
Para quem não conferiu a programação de julho, o Cine Sesc Glória mantém na agenda alguns favoritos do público durante o mês de agosto. A icônica Taperoá de Ariano Suassuna volta às telas com seu humor afiado e sabedoria popular emO Auto da Compadecida 2; a clássica história do jovem Zezé com seu pé de laranja lima continua encantando o público infantojuvenil em Meu Pé de Laranja Lima; e Mambembe segue promovendo uma reflexão poética e visceral sobre o fazer artístico e a vida no teatro e no cinema.
Período: até 29 de agosto Funcionamento: Quarta a sábado Local: Cinema do Sesc Glória (Salas 1 e 2) – Centro Cultural Sesc Glória Endereço: Av. Jerônimo Monteiro, 428 – Centro, Vitória
Dias e horários de funcionamento: Quarta a sexta: 15h30 (Curtas Infantis/Infantojuvenil) | 17h30 | 19h00 Sábado: 12h00 | 14h30 (Curtas Infantis/Infantojuvenil) | 15h30 | 17h30 | 18h30 Ingressos: plataforma lets.events/organizer/sescgloria Entrada gratuita.
O Centro Cultural SESI segue celebrando sua reinauguração com a exposição A(S)CENDER, uma mostra que propõe um olhar sensível sobre a relação entre arte, indústria, memória e transformação. Com entrada gratuita, a exposição permanece aberta à visitação até o dia 15 de agosto, reunindo obras inéditas dos artistas Samira Pavesi, Natan Dias, Paulo Künsch e Milena Almeida, sob curadoria de Vitor Burgo.
Foto de Melina Furlan
Inspirada na histórica ligação do Espírito Santo com a indústria metalúrgica, a exposição apresenta o metal não apenas como matéria-prima industrial, mas como elemento carregado de significado, capaz de representar memória, identidade, resistência e reinvenção. A proposta convida o visitante a refletir sobre aquilo que se transforma — tanto na matéria quanto nas pessoas e na própria história capixaba.
O título da mostra sintetiza esse conceito. Entre os verbos “ascender” e “acender” existe apenas uma letra, mas um universo de significados. Enquanto ascender remete ao crescimento, à evolução e ao movimento de elevar-se, acender representa o instante em que o fogo inicia o processo de transformação do metal. É justamente nesse encontro entre matéria e criação que nasce A(S)CENDER.
As obras dialogam entre diferentes linguagens e pesquisas artísticas. Em algumas delas, o metal preserva marcas do fogo e da forja; em outras, transforma-se em pele, abrigo, trama, corpo ou elemento de suspensão. Cada artista apresenta uma interpretação própria sobre os processos de transformação, revelando que, muitas vezes, mais importante do que o resultado final é o caminho percorrido até ele.
Além da exposição, o Centro Cultural SESI também abriga a intervenção artística “Orgulho Capixaba”.
Foto: Melina Furlan
Exposição A(S)CENDER – Artistas: Samira Pavesi, Natan Dias, Paulo Künsch e Milena Almeida. Curadoria: Vitor Burgo.
Período: até 15 de agosto
Horário de visitação:
• Segunda a sexta-feira: das 10h às 20h
• Sábado (01 de agosto): das 13h às 22h
• Domingo (2 de agosto): das 15h às 22h
Local: Centro Cultural SESI (Avenida Dr. Pedro Feu Rosa, s/nº, Jardim da Penha, Vitória)
O Palco Giratório, maior projeto de circulação de artes cênicas do Brasil, chega pela primeira vez ao interior do Espírito Santo. Em agosto, a iniciativa promove um intercâmbio artístico entre o Grupo Cena Aberta, de São Luís (MA), e o Grupo VIII Dinastia, de São Mateus (ES), levando apresentações e atividades formativas ao público capixaba.
A programação terá início em São Mateus, nos dias 4 e 5 de agosto, com espetáculos no município do Norte do Estado. Em seguida, o projeto segue para o Centro Cultural Sesc Glória, em Vitória, onde serão realizadas uma oficina, no dia 8, e uma apresentação no dia 9 de agosto.
A iniciativa integra o Programa Cultura do Sesc-ES, que busca ampliar o acesso às artes cênicas e fortalecer a circulação cultural em diferentes regiões do Estado.
“A circulação de espetáculos pelo interior do Espírito Santo é fundamental para ampliar o acesso da população às artes cênicas e fortalecer a produção cultural em diferentes territórios, além de levar experiências artísticas de qualidade a públicos diversos”, destaca a assessora cultural de Artes Cênicas do Sesc Espírito Santo, Rafaella Vagmaker.
Espetáculo ‘Três preces e outras coisas de dentro da caixa’. Foto: Raquel Tonon
Espetáculos em São Mateus
A programação tem início no dia 4 de agosto, às 19h, no Sesc São Mateus, com o espetáculo “Três preces e outras coisas de dentro da caixa”, do Grupo VIII Dinastia. Com entrada gratuita, a montagem apresenta um diálogo intimista e presta homenagem a Dona Flor, benzedeira, mulher de fé e mãe do intérprete Marcelo Cruz.
No dia 5 de agosto, também às 19h, o Grupo Cena Aberta apresenta “Memórias em Maranhês: A Casa”. Inspirado em manifestações da cultura popular maranhense, como o bumba meu boi, o tambor de crioula, o cacuriá e a capoeira, o espetáculo celebra as múltiplas vozes, memórias e identidades que compõem a cultura brasileira.
Além das apresentações, os grupos capixaba e maranhense participarão de um intercâmbio artístico para compartilhar vivências, processos criativos e experiências de palco.
“Esse encontro entre os grupos do Espírito Santo e do Maranhão fortalece o fazer artístico, amplia repertórios e contribui para o desenvolvimento das artes cênicas, reafirmando o compromisso do Sesc Espírito Santo com a valorização da cultura e a formação de redes de colaboração”, ressalta Rafaella Vagmaker.
Oficina “A voz do coro brincante”
Oficina e espetáculo no Sesc Glória
Em Vitória, o público poderá assistir ao espetáculo “Memórias em Maranhês: A Casa” no dia 9 de agosto, às 19h30, no Centro Cultural Sesc Glória.
Os ingressos estão disponíveis na plataforma Let’s Events com valores a partir de R$ 10 para trabalhadores do comércio, dependentes, estudantes e beneficiários da meia-entrada, além da modalidade de meia-entrada solidária mediante doação de alimento.
Como parte da programação, o Grupo Cena Aberta também ministrará a oficina “A voz do coro brincante”, no dia 8 de agosto, às 14h. Serão 20 vagas e a atividade propõe uma investigação prática sobre as relações entre corpo, voz e brincadeira popular como ferramentas para a criação cênica.
Inspirada em manifestações da cultura popular maranhense, como o bumba meu boi, o tambor de crioula e o cacuriá, a oficina convida os participantes a experimentar processos criativos coletivos, compreendendo a voz como expressão da ancestralidade e da presença em cena.
Palco Giratório no Sesc São Mateus e no Sesc Glória
ESPETÁCULO: “Três preces e outras coisas de dentro da caixa” do Grupo VIII Dinastia (ES)
Sinopse: Solo de Marcelo Cruz que homenageia sua mãe, Dona Flor, benzedeira e mulher de fé. Em uma encenação minimalista, o espetáculo aborda memória, ancestralidade e afeto por meio de um diálogo intimista que convida o público a integrar a narrativa.
Data: 04 de agosto (terça-feira) Horário: 19h Local: Sesc São Mateus Classificação: Livre Duração: 60 minutos Ingresso: Gratuito pelo site Lets Events. Acesse aqui.
ESPETÁCULO: “Memórias em Maranhês: A Casa” do Grupo Cena Aberta (MA)
Sinopse: Dois episódios se entrelaçam para abordar memória, ancestralidade e afetos familiares. Inspirado em manifestações populares maranhenses, como o bumba meu boi, o tambor de crioula e o cacuriá, o espetáculo celebra as múltiplas vozes e tradições que compõem a cultura brasileira.
São Mateus Data: 05 de agosto (quarta-feira) Horário: 19h Local: Sesc São Mateus Classificação: Livre Duração: 60 minutos Ingresso: Gratuito pelo Site Lets Events. Clique aqui.
Centro Cultural Sesc Glória Data: 09 de agosto (domingo) Horário: 19h30 Local: Teatro Glória Classificação: Livre Duração: 60 minutos
Meia solidária corresponde ao valor do ingresso + 1Kg alimento não perecível (exceto açúcar e sal) para doação ao programa Sesc Mesa Brasil.
Ingresso: Site Lets Events ou bilheteria do Sesc Glória, de quarta a sábado, das 10h às 20h. Clique aqui. Informações: (27) 3232-4765 | 4777 | 4773
OFICINA “A Voz do Coro Brincante” com o Grupo Cena Aberta (MA)
A oficina propõe uma investigação prática sobre as relações entre corpo, voz e brincadeira popular como ferramentas para a criação cênica. Inspirada em manifestações da cultura popular maranhense, como o bumba meu boi, o tambor de crioula e o cacuriá, a atividade convida os participantes a experimentar processos criativos coletivos, compreendendo a voz como expressão da ancestralidade e da presença em cena.
Data: 08 de agosto (sábado) Horário: 14h às 18h Local: Sala de Dança – Centro Cultural Sesc Glória Classificação: 15 anos Duração: 4 horas Inscrições: Gratuita pelo site Lets Events. Clique aqui.