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Maratona gratuita de degustação de cafés em Vitória neste final de semana

Os “coffee lovers” têm um bom motivo para sair de casa no próximo fim de semana. De sexta a domingo (26 a 28), a edição 2024 da Semana Nacional do Café, a “Coffees”, será o ponto de encontro dos amantes da segundo bebida mais consumida no país, só atrás da água

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O evento vai reunir produtores e apreciadores de cafés especiais, no Shopping Vitória, e os visitantes poderão degustar gratuitamente a bebida.

Toda a programação do evento é gratuita e inclui, além da degustação de cafés, aulas show e workshops. Quem for na sexta-feira (26), por exemplo, vai poder assistir a uma aula com o especialista em café e fundador da rede de cafeterias Terrafé, Raul Guizelini, que vai falar sobre os 10 passos para abrir uma cafeteria.

Também na sexta, será realizada a segunda etapa do Campeonato Estadual de Baristas, uma iniciativa inédita para motivar e estimular o desenvolvimento profissional e unir a cena do café. A prova será de Latte Art, técnica que consiste em criar desenhos utilizando como base o leite vaporizado.

No sábado (27), entre as atrações, está incluída uma aula show que vai abordar os segredos de drinks à base de café e da coquetelaria. Além do fundador da Terrafé, a aula será com o bartender e consultor de bar Rodrigo Perdigão, a partir das 19h.

“O Coffees já se firmou como um evento voltado não só para quem conhece café, mas também para os interessados em aprender mais sobre os especiais. O mercado no Brasil tem crescido consideravelmente. A estimativa é que o mercado consumidor no país salte dos atuais 5% para 10%”, afirma Raul Guizelini.

Fica a Dica ES

Programação completa da Coffees 2024

Sexta-feira (26)

Cafeteria – Aulas Show

14h – Abertura oficial
15h – 15h40 – Pães e fermentação natural e os cafés especiais do Espírito Santo – Sindpães. Palestrante: Chef Junior Jodima e Alessandro Eller
16h – 16h40 – Conheça a Nova Linha de Cafés Especiais Número Um Sentidos – Palestrante: Jovelino Cipriano
17h – 18h – O que é a profissão de barista? Como inovar no seu café em casa – Palestrante: Keiko Sato (Punga Cafés)
18h – 18h40 – 10 passos para abrir a sua cafeteria – Palestrante: Raul Guizelini (Terrafé)
19h – 19h40 – ESG: sustentabilidade e o mercado de café – Palestrantes: Rhiani Riani e Natália Amoedo (Faculdade de Direito de Vitória)
20h – TNT Latte Art – Terrafé

Workshop

15h30 – 16h -Do tradicional ao especial – conheça as diferenças do café que você bebe (Degustação) – Palestrante: Douglas Gonzaga de Sousa (Incaper/Cecafes)
16h30 – 17h30 – Análise Padrão Ouro de Agrotóxicos e Microtoxinas Contaminantes do Café – Palestra: Dyego Carlétti
18h – 19h – Quais os cuidados na hora de extrair o seu café? – Palestrante: Julia Fortini, barista, instrutora SCA e campeã Brasileira de Preparo de Café (Academia do café)

Sábado (27)

Cafeteria – Aulas Show

14h às 13h – Quimiplan – Quem é a Empresa Capixaba de Análises de Contaminantes em Café?
15h às 16h – O Papel das Mulheres na evolução dos cafés especiais do Espírito Santo. Moderação: Mariana Proença / Palestrantes: IG Café Montanhas do Espírito Santo – Guilhermino Netto – AcemesIG Caparaó – Ana Carolina Correa Malta – Apec indicação de procedência (IP) “Espírito Santo” para o café Conilon – Alexandre Ferreira – Fecafés”
17h – 17h30 – Os Cafés do ES – Secretário Enio Bergoli. Apresentação Mariana Proença
17h30 – 18h30 – A história do Latte Art é feito – Palestrante Tiago Rocha (Naveia)
18h30 – 19h30 – Sustentabilidade e agricultura regenerativa na produção de café – Verônica Bitti (Nescafé)
19h30 – 20h30 – Drinques com café – Palestrante: Raul Guizelini (Terrafé) e Rodrigo Perdigão (Bartender)

Workshop

13h30 – 14h30 – Treinamento Sensorial – Palestrante: Letícia Paiva
14h30 – 15h – Do tradicional ao especial – conheça as diferenças do café que você bebe (Degustação) – Palestrante: Tassio da Silva de Souza (Incaper)
15h30 – 16h30 – Quais as diferenças das torras do café – Palestrante: Ivan Heyden (Academia do café)
17h – 18h – Como preparar um cardápio de bebidas com café – Palestrante: Vitor Haubert (Manana)
18h30 – 19h30 – Como é realizada a torra de cafés canéforas – Palestrante: KJ Yeung

Domingo (28)

Cafeteria – Aulas show

14h – 15h – Como é o cultivo do café especial? Quais os cuidados? Bate-papo com: Deneval Miranda (Campeão do COY 2023), Afonso Lacerda e Altilina Lacerda (Café Forquilha do Rio, Campões do COY 2016/2018) e Lucas Venturim (Fazenda Venturim, finalista do COY)
15h – 16h – O que são os campeonatos de barismo? Palestrantes: Tiago Rocha, Vitor Coelho. Mediação Naty Camoleze e Mariana Proença
16h – 20h30 – Copa Coffees 2024

Workshop

13h30 – 14h30 – Harmonização queijo e café – Palestrante Letícia Paiva
14h30 – 15h – Do tradicional ao especial – conheça as diferenças do café que você bebe (degustação) Marina Castro (Seag)
16h – 17h – Análise de Microtoxinas contaminantes do café por Kit Alter – nativo – Palestrante: Dyego Carlétti (Quimiplan)

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Cultura

Churrasco liberado e samba marcam 8ª Churrascada da MUG em Vila Velha

Evento acontece no dia 13 de setembro, a partir das 12h, na quadra da escola

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Atual campeã do Carnaval de Vitória, a Mocidade Unida da Glória (MUG) realiza, neste domingo, dia 13 de setembro, a partir das 12h, a 8ª edição da Churrascada da MUG, na quadra da escola, em Vila Velha. O evento terá buffet de churrasco liberado e shows do Grupo Na Madrugada, Thiago Brito e Banda, da própria MUG e DJ Pato. Os ingressos custam R$ 70 e estão à venda na quadra, com os diretores e pelo Ticketbolt.

Tradicional no calendário da escola, a Churrascada reúne a comunidade muguiana e o público em um domingo de samba e confraternização. O encontro também acontece em meio à preparação da MUG para o Carnaval de 2027, quando a atual campeã voltará ao Sambão do Povo em busca de seu 11º título na elite do Carnaval capixaba.

No próximo desfile, a escola levará para a avenida o enredo “Bendita Ardente Marvada”, desenvolvido pelo enredista Diego Araújo e pelo carnavalesco Petterson Alves. A cachaça será o fio condutor para abordar memória, resistência, tradição e a cultura popular brasileira.

O samba-enredo, assinado por 18 compositores, traz no refrão a busca pelo novo campeonato: “Desce uma pinga pra comemorar, a décima primeira eu vou buscar”.

8ª Churrascada da MUG

Quando: 13 de setembro

Horário: a partir das 12h

Local: Quadra da MUG

Ingressos: R$ 70

Pontos de venda: Quadra da MUG, diretores e Ticketbolt

Informações: (27) 99889-1209

Foto: Fávio Rocha

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Cultura

Festival Sesc 80 anos: programação tem Moacyr Luz e o Samba do Trabalhador, Já Gamei e Novelo

Evento gratuito no dia 13 de setembro inclui ações de assistência social, turismo e lazer, saúde, cultura e educação na Praça Costa Pereira e no Centro Cultural Sesc Glória

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O aniversário de 80 anos do Sesc Espírito Santo será comemorado com um dia repleto de ações gratuitas, no dia 13 de setembro, a partir das 10h, na Praça Costa Pereira e no Centro Cultural Sesc Glória, no Centro de Vitória. O Festival Sesc 80 Anos terá apresentações musicais do grupo Já Gamei, de Moacyr Luz e o Samba do Trabalhador e do cantor Novelo, além de diversas atividades de assistência social, saúde, esporte, recreação, credenciamento e turismo e lazer.

Atrações Musicais

A música será um dos grandes destaques da celebração. As apresentações na Praça Costa Pereira começam às 12h com o cantor, compositor e instrumentista capixaba Novelo, nome expoente da nova MPB que combina canção autoral e música instrumental. Às 16h, o grupo Já Gamei assume o comando, trazendo a tradição e a energia das rodas de samba locais.

Para encerrar o dia, o grupo Moacyr Luz e o Samba do Trabalhador se apresenta às 18h30 no Centro Cultural Sesc Glória. Comandado pelo renomado compositor carioca Moacyr Luz, o coletivo é referência nacional na preservação e celebração do samba de raiz. Os ingressos são gratuitos e podem ser retirados presencialmente, na bilheteria do Sesc Glória, ou através do site Let’s Events, no endereço: https://lets.events/e/sesc-grandes-espetaculos-moacyr-luz-samba-do-trabalhador/.

Foto de Leo Aversa

Programação cultural

Além dos shows, o Centro Cultural Sesc Glória receberá uma série de oficinas, rodas de conversa e atividades voltadas para a memória e o patrimônio local. Das 10h às 12h, a unidade sedia simultaneamente o laboratório com arquivo fotográfico ministrado por Ana Follador e a oficina de corpo e dança orientada por Julia Fachetti.

No período da tarde, às 14h, a Sala da Palavra acolhe a mesa de conversa “80 anos – Memória e Patrimônio: O território e a vida no Centro de Vitória”, enquanto a biblioteca recebe uma sessão de contação de histórias com Eliane Correia. Entre 14h e 16h, o público poderá participar de mais dois laboratórios práticos: um dedicado à confecção de patuá, guiado por Yasmim Lima, e outro focado no trabalho artístico com barro, conduzido por Jéssica Campos.

Caravana Sesc

Em comemoração aos seus 80 anos, o Sesc-ES realiza uma edição especial do Caravana Sesc na Praça Costa Pereira, em Vitória, reunindo serviços gratuitos e atividades em todos os seus eixos de atuação, a partir das 10h.

Na Assistência Social, o público contará com atividades educativas sobre aos direitos das pessoas idosas, conscientização do Sesc Mesa Brasil sobre o aproveitamento de alimentos, brinquedos infláveis e distribuição de picolé e pipoca. O Turismo Social vai realizar uma visita guiada pelo Centro Histórico, bate-papo sobre lazer e cidadania, além de brincadeiras interativas sobre os destinos capixabas.

A área de Esporte e Recreação movimentará a praça com atividades recreativas, aulões de aeróbica e ritmos dos anos 80. A Educação promoverá um circuito pedagógico com jogos e dinâmicas interativas para crianças e jovens das 10h às 16h. Já na Saúde, haverá orientações e atividades educativas sobre saúde bucal, além de uma oficina de escalda-pés no Sesc Glória.

Ao longo de todo o evento, os trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo e seus dependentes também poderão emitir a Credencial Sesc no local.

A ação ainda conta com o apoio de parceiros externos:  o Instituto Bem Brasil, participa do Caravana Sesc com a exposição de peças produzidas por mulheres do Projeto Fazendo Arte; já o Zepelim Criativo promove uma feira de economia criativa. No estande do Senac-ES, os participantes poderão aproveitar um momento de relaxamento com massagem.

Festival Sesc 80 anos
Quando: 
13 de setembro (domingo)
Horário: a partir das 10h
Local: Praça Costa Pereira e Centro Cultural Sesc Glória

Atividades gratuitas

Grandes Espetáculos | Moacyr Luz & Samba do Trabalhador

Quando:  13 de Setembro (domingo)

Local: Teatro Glória | Centro Cultural Sesc Glória

Horário: 18h30

Duração: 70 min

Valor: Gratuito

Ingressos: https://lets.events/e/sesc-grandes-espetaculos-moacyr-luz-samba-do-trabalhador/

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Cultura

Festival SESI Som encerra temporada com encontro entre Cesar MC e Noventa MC

Dois nomes de destaque do rap capixaba dividem o palco do Teatro do SESI, em Vitória, no dia 18 de setembro, em apresentação gratuita que celebra a força da cultura hip-hop produzida no Espírito Santo

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O rap, a poesia urbana e a potência da cultura periférica vão marcar o encerramento da temporada do Festival SESI Som. No dia 18 de setembro, Cesar MC convida Noventa MC para um encontro inédito no palco do Teatro do SESI, em Jardim da Penha, Vitória. A apresentação começa às 19h30, com entrada gratuita.

A noite reúne dois artistas que representam diferentes trajetórias e momentos da cena hip-hop capixaba. Natural do Espírito Santo, Cesar MC conquistou projeção nacional a partir das batalhas de rima e ganhou espaço no rap brasileiro com composições marcadas por narrativas pessoais, reflexões sociais e forte carga emocional. Com milhões de reproduções nas plataformas digitais, o artista levou o rap produzido no Estado a públicos de diferentes regiões do país.

Para dividir o palco, Cesar recebe Noventa MC, outro nome que tem sua trajetória diretamente ligada à cultura das batalhas de rima. Reconhecido pelo freestyle, pela técnica e pela autenticidade, Noventa vem construindo seu espaço na cena urbana e integra uma geração que mantém vivo o movimento das batalhas e amplia a presença do rap capixaba no cenário nacional.

O encontro encerra a temporada do Festival SESI Som, projeto que aposta justamente em conexões musicais e apresentações especiais. Ao reunir artistas, linguagens e diferentes expressões da música, a iniciativa fortalece a produção cultural e aproxima o público de experiências criadas especialmente para o palco do Teatro do SESI.

Festival SESI Som – Cesar MC convida Noventa MC
Quando: 18 de setembro, às 19h30
Local: Teatro do SESI – Rua Tupinambás, nº 240, Jardim da Penha, Vitória/ES
Ingressos: gratuitos
Classificação: Livre
Informações: (27) 3334-7323

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Vai Pocar