Gastronomia
Shopping Mestre Álvaro vai ganhar unidade do restaurante Outback
Com inauguração prevista para 2025, novidade integra projeto de qualificação do shopping
Uma das redes de restaurantes mais famosas do mundo, o Outback vai abrir sua primeira unidade na Serra, no Shopping Mestre Álvaro. A chegada da marca faz parte de um plano de investimento do shopping que envolve o retrofit do empreendimento e a qualificação do mix de lojas. A inauguração está prevista para 2025 e ele vai funcionar no piso L3, próximo à entrada, numa área de mais de 500 metros quadrados.
Terceira unidade do Outback em todo o Espírito Santo, o novo restaurante vem para expandir e qualificar a oferta de opções gastronômicas do Shopping Mestre Álvaro, que recentemente também contou com a inauguração da Pizzaria Allegria.
Em todos os segmentos, novas marcas nacionais, como Santa Lolla, Puket, Natura, L’Occitane, Pandora, Gelato Borelli e a faculdade São Leopoldo Mandic também passam a integrar o empreendimento, além da unidade do supermercado São José com previsão para entrar em funcionamento ainda no primeiro semestre de 2024.
A chegada de novas lojas faz parte de um novo momento vivido pelo Shopping Mestre Álvaro. Gustavo Figueiredo, Superintendente do empreendimento, explica que as novidades devem representar um investimento de R$ 60 milhões, que inclui o projeto de retrofit anunciado no final de 2023.
“Estamos passando por um momento de transformação que vai mudar a cara do Shopping Mestre Álvaro para melhor. O investimento visa realizar um trabalho de qualificação, desenvolvido com a reforma e modernização da estrutura física, que já está acontecendo com diversas obras, inclusive com a mudança na nossa fachada, além da chegada de muitas novas marcas de destaque e de um calendário de eventos cada vez mais qualificado, com shows nacionais e exposições licenciadas. Queremos tornar o Shopping Mestre Álvaro cada vez mais importante para a região”, destaca Figueiredo.
O retrofit
O investimento no projeto de retrofit do Shopping Mestre Álvaro é realizado pela Shoppings Sá Cavalcante e visa promover mudanças em diversas área do empreendimento: fachada, Praça de Alimentação, Pátio Mestre Álvaro – área gourmet externa integrada ao empreendimento –, criação de novas espaços de convivência, estacionamento, entre outros.
As mudanças estão previstas para serem concluídas até 2025. Algumas delas já começaram ou foram concluídas, como a repaginação dos banheiros e do Espaço Família, assinados pela arquiteta Laura Pessoa da Entropia Arquitetura. Os novos espaços contam com conceito de ambientes de convívio e entretenimento, área para descansar, fazer maquiagem, carregar celular, com iluminação adequada, acabamentos sofisticados, paisagismo, entre outras melhorias.
Já a nova fachada, uma das grandes mudanças do retrofit, terá assinatura do arquiteto Lucas Weber, da BW Arquitetura. O objetivo principal é entregar uma fachada que faça jus à imponência do shopping, empreendimento que conta com quatro pisos de lojas, sete pisos de estacionamento, mais de 170 operações em funcionamento e uma circulação anual de mais de 5 milhões de pessoas. “Uma obra seca, rápida e sustentável, com mais altura nas empenas de fachada e inserção de paisagismo”, destaca Weber.
Sobre o Shopping Mestre Álvaro
Inaugurado em 2011, o shopping Mestre Álvaro é administrado pela Sá Cavalcante e está localizado na divisa entre o norte da capital Vitória com Serra (a cidade mais populosa do Espírito Santo) e a cinco minutos do Aeroporto de Vitória. O Shopping Mestre Álvaro oferece um mix completo, destacando-se as variadas opções de serviços e entretenimento para toda a família, trazendo sempre praticidade e estilo para o dia a dia dos seus frequentadores. O empreendimento é o único shopping no Espírito Santo a oferecer uma área gastronômica indoor e outdoor: o Pátio Mestre Álvaro, que reúne comida, diversão e arte em um único lugar.
Sobre a Shoppings Sá Cavalcante
A Shoppings Sá Cavalcante ajuda a promover a conexão entre as pessoas com o desenvolvimento e a administração de Shopping Centers desde 1996. Nas últimas décadas a empresa tem colecionado histórias de sucesso e de superação de desafios e hoje, com um portfólio composto por 06 (seis) shoppings, é uma das grandes administradoras do país, atuando com empreendimentos em quatro estados brasileiros: Espírito Santo, Maranhão, Piauí e Pará. A empresa entende que seus empreendimentos vão além da estrutura física, eles têm um importante papel social, econômico e cultural, pois oferecem lugares que trazem consigo lazer, comodidade, maior qualidade de vida à população e espaços onde os nossos visitantes possam construir e viver suas próprias histórias
Cultura
Santo Boteco: festival vai movimentar o Carnaval nas montanhas capixabas
Além de muita música, evento eleva a gastronomia local ao protagonismo durante a folia de momo. Veja a programação!
Vai seguir para as montanhas capixabas durante o Carnaval? Saiba que na terra dos colibris, Santa Teresa, a folia está garantida com o festival Santo Boteco, que acontece entre os dias 13 e 17 de fevereiro, no Centro da cidade. O festival, que já se consolidou no calendário capixaba, une o espírito das antigas folias de clube com a excelência dos botecos teresenses.
Este ano, a programação começou mais cedo, com o distrito de 25 de Julho dando início às celebrações com marchinhas, música de qualidade e um ambiente familiar. Mas neste sábado, dia 07 de fevereiro, também tem programação: o distrito de Patrimônio recebe o icônico Bloco Sujo, aquecendo os tambores para os dias oficiais da folia de momo.
Gastronomia: o “abre-alas” do sabor
No Santo Boteco, a gastronomia é a grande protagonista da festa, com pratos a partir de R$ 15. O público é convidado a embarcar em uma verdadeira viagem pelos sabores que fazem de Santa Teresa uma referência nacional, reunindo desde as tradicionais massas produzidas pelas autênticas nonas italianas até o melhor da comida de boteco.
O cardápio celebra o clássico trio italiano — polenta, queijos e linguiças artesanais —, que divide espaço com opções como torresmo de rolo, porções variadas, polenta frita crocante e bolinhos preparados com receitas tradicionais. A experiência se completa com cachaças premiadas da região e cervejas artesanais que são referência no agroturismo capixaba.
Música e tradição para todas as idades
A programação musical foi criada para promover o encontro de gerações. Na Praça da Cultura, o destaque são as marchinhas, o samba e o chorinho, resgatando a essência da festa popular. Já na famosa Rua do Lazer, o público vai curtir apresentações de rock nacional e MPB.
Entre as atrações confirmadas estão a Banda Soul Pop com o melhor do axé, a energia do samba e pagode de grupos como Engesamba, Máfia do Samba, Bloco Sambaju, 522, Só Resenha e Nando Moura. A programação também abre espaço para as “brasilidades” com Novelo e Alan Machado, além do som marcante de Made in Bahia, Na Intimidade do Samba e Som e Cia. Para os amantes das tradições carnavalescas, a presença de Bebeto e os Bonecos junto à Banda Folia garante o resgate das marchinhas, enquanto o público infantil se diverte nas manhãs recreativas com a Tia Joyce.
Programação completa
07 de fevereiro: Bloco Sujo no distrito de Patrimônio.
13 a 17 de fevereiro: Programação oficial na Rua do Lazer e Praça da Cultura (Centro).
POLO: PRAÇA DA CULTURA
13/02 | Sexta-feira
14h: Bloco da Rosa – Pestalozzi;
19h: Abertura Santo Boteco Carnaval 2025;
20h30: Banda Soul Pop (Axé);
22h: Engesamba (Pagode);
14/02 | Sábado
10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;
11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);
14h: Na Intimidade do Samba (Samba/Choro);
19h: Chegada da Marchinha de Carnaval com “Bebeto e os Bonecos”;
20h30: Made in Bahia (MPB);
22h30: Sambanejo (Samba);
15/02 | Domingo
10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;
11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);
14h: Máfia do Samba (Roda de Samba);
19h: Chegada da Marchinha de Carnaval com “Bebeto e os Bonecos”;
20h30: Novelo (Brasilidades);
22h30: Bloco Sambaju (Samba);
16/02 | Segunda-feira
10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;
11h: Matinê Infantil com Tia Joyce (Recreativa);
14h: Alan Machado (Brasilidades);
19h: Chegada da Marchinha de Carnaval;
20h30: 522 (Samba);
22h30: Só Resenha (Pagode);
17/02 | Terça-feira
10h: Abertura da Feira e Praça de Alimentação;
12h: Nando Moura (Samba/Pagode);
14h: Som e Cia (Axé);
POLO: RUA DO LAZER
14/02 (Sábado) e 15/02 (Domingo)
14h30: Rock da Tarde (Música);
17h: Banda Folia (Marchinha) com Bebeto e os Bonecos;
16/02 | Segunda-feira
14h30: Rock da Tarde (Música);
17h: Banda Folia (Marchinha de Carnaval);
17/02 | Terça-feira
14h30: Rock da Tarde (Música);
Foto principal: Astris Filmes
Gastronomia
Verão refrescante: Saiba qual é o novo sabor especial de gelateria em Vitória
Gelato Borelli Vitória apresenta o iogurte com mirtilo, disponível até o dia 18 de janeiro nas lojas da Praia do Canto e Shopping Vitória
O verão começou com altas temperaturas na capital e nada melhor do que unir leveza e frescor com um puro gelato italiano que desperta os melhores sentidos. Desta forma – para a estação – a Gelato Borelli traz um novo sabor disponível até o dia 18 de janeiro nas lojas da Praia do Canto e Shopping Vitória. É o Iogurte com Mirtilo, uma criação que equilibra suavidade e intensidade.
O lançamento integra a Campanha Verão Borelli 2026, que traz o conceito “Bom Verão. Bom Borelli.”, posicionando a marca como destino natural para momentos leves, refrescantes e de celebração. A campanha aposta em uma experiência visual e sensorial imersiva, com foco na naturalidade dos ingredientes e no desejo imediato despertado pelos sabores frutados — protagonistas absolutos da estação.
Serão seis novos sabores homologados. O mirtilo é um dos destaques dessa seleção, escolhida por seu perfil refrescante e sofisticado.
Gelato Borelli Vitória – Praia do Canto
Endereço: Rua Aleixo Neto, 1149 – Praia do Canto
Funcionamento: Domingo a Quarta-feira – 11h às 22h | Quinta a Sábado – 11h às 22h30
Gelato Borelli Vitória – Shopping Vitória
Endereço: Shopping Vitória, 2º piso, em frente à C&A.
Funcionamento: Segunda a Sábado – 10h às 22h | Domingo – 12h às 21h
Gastronomia
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