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Quarta (10/07) Casafruti abre sua primeira unidade do novo conceito no ES

O conceito original da capixaba Hortifruti está de volta e pelas mãos de capixabas, sendo a unidade modelo do grupo de investidores formado pela Lopasa (holding familiar de Gilberto Lopes, do Grupo Hortifruti), Grupo Carone, Extrafruti e Grupo Checon, todos com DNA capixaba

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Fica a Dica ES

Com foco em Frutas, Legumes e Verduras (FLV), a Casafruti, que já conta com duas unidades na cidade do Rio de Janeiro (Tijuca e Copacabana), chega ao Espírito Santo, na orla de Itaparica e abre nesta quarta-feira para o público, a partir das 9 am.

 A ideia da loja-modelo, localizada na Av. Estudante José Júlio de Souza, em frente à praia de Itaparica, em Vila Velha, é “honrar as raízes capixabas”, como explica um dos sócios, Gilberto Lopes, um dos fundadores da Hortifruti.

O investimento na nova unidade é de R$ 5 milhões, e a previsão é que sejam gerados 60 postos de trabalho. Gilberto explica que a ideia é seguir o modelo que deu certo com o Hortifruti no passado, ampliando o espaço dedicado a frutas, legumes e verduras. A proposta é oferecer alimentos frescos do campo para a cidade, com reposição diária. A Casafruti chega com o lema: “Sinta-se bem, sinta-se em casa”. 

 Ao todo, serão mais de 4,2 mil itens oferecidos ao público da região. A loja também terá mercearia com produtos diferenciados, uma adega completa, lanchonete com cardápio variado, açougue e padaria, além de um espaço que vai contar com 40 vagas de estacionamento próprio, com mais de 600 metros quadrados de área de venda, além de gerar  60 vagas de trabalho direto.

Além de Gilberto, a nova rede conta com outros sócios: Gabriel Checon, o Grupo Carone, Grupo Extrafruti, que também conta com fundadores da rede Hortifruti, e Tiago Miotto, que foi presidente da Hortifruti por 6 anos. Além disso, quem conduz o dia a dia da empresa é o também o sócio  Marcos Sesana, que durante 30 anos conduziu as operações da Hortifruti.

A diretora de marketing, Isis Mion, em voltas da abertura da loja, com grandes expectativas:

“Nossa expectativa está alta, pois nossas raízes são capixabas. Estamos felizes e orgulhosos de trazer uma loja na dimensão que Vila Velha merece, gerando investimento e empregos para o estado”, destacou a diretora de marketing da Casafruti, Isis Mion. E complementa: “Nosso foco é manter as frutas, verduras e legumes frescos com a qualidade e praticidade todos os dias para os nossos clientes”.

As duas primeiras unidades da Casafruti foram abertas no início desse ano, e até o final de 2024, mais 8 unidades serão inauguradas. O foco da empresa é o mercado do Rio de Janeiro, e a previsão é que, até o fim de 2025, a rede conte com 25 lojas, a maioria delas na capital fluminense.

CASAFRUTI ITAPARICA

Abertura para o público 10 de julho
Endereço: Av. Est. José Júlio de Souza, 2550 – Praia de Itaparica
Horário da inauguração: a partir das 9 horas

Horário de funcionamento após abertura:

Segunda à sexta: 7 às 21 horas

Sábado: 7 às 20 horas Domingo: 7 às 14 horas.
Instagram: https://www.instagram.com/casafruti/

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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