Prepare-se para uma explosão de sabores! Até o dia 26 de setembro, o Shopping Praia da Costa promove a sexta edição do Praia Gourmet, um festival gastronômico em que restaurantes selecionados oferecem menus completos a preços promocionais por R$ 69,90, disponíveis para almoço e jantar, de segunda a quinta-feira. Nesta edição, participam: Coco Bambu, Pecorino Bar & Trattoria, D.O.C Gastronomia, Nagairô e Domus Itálica. Cada restaurante apresenta uma seleção especial de pratos.

No Coco Bambu as entradas podem ser batata frita ou pastel de queijo. Entre os pratos principais, destacam-se opções com camarão, como o Camarão Olinda, servido sobre arroz cremoso, ou Carne de Sol do Sertão, que é uma combinação de arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho e acompanhado de macaxeira frita. E para quem quiser optar por um menu vegano e sem lactose, pode escolher o Espaguete com vegetais, combinado de espaguete italiano com brócolis, tomate cereja e caponata de berinjela salteados no azeite, alho, cebola e pimenta do reino. A sobremesa é a famosa cocada da casa, em formato mini, feita com coco ralado fresco e leite condensado.

Já o Pecorino Bar & Trattoria traz duas opções de pratos. O menu inclui entradas como dadinhos de tapioca com geleia picante de goiabada ou croquetes de carne, e como prato principal, os clientes podem optar por ancho beef com risotto de alho poró e bacon ou filet de pescada alla parmigiana com spaghetti ao alho e óleo. Para sobremesa, o queridinho pudim da trattoria ou mousse de chocolate amargo com praliné crocante de nozes.

Já no D.O.C Gastronomia, o menu é válido somente para o almoço e oferece entradas como bruschettas ou saladas de folhas. Para o prato principal, os clientes podem escolher entre o picadinho D.O.C, que inclui picadinho de carne com arroz branco, couve refogada, farofa cítrica e banana chips, ou o mineirinho D.O.C, com picanha suína grelhada, tutu de feijão e farofa de ovo. As sobremesas são pudim de leite ou tortinha de limão.

O Nagairô oferece uma experiência da culinária japonesa com carpaccio de salmão trufado como entrada, um combinado de 12 peças como prato principal e sobremesas que incluem sorvete de doce de leite com farofa doce, iogurte com frutas vermelhas ou creme com banana flambada.

No Domus Itálica, por sua vez, o cliente poderá desfrutar de uma seleção com gurjão de linguado com molho de limão siciliano ou carpaccio como entrada. Os pratos principais incluem filé de peixe com molho de alcaparras e arroz de tomate, risoto de fungui com tiras de filé mignon ou ravioli recheado com banana da terra e canela. A sobremesa pode ser mousse de maracujá ou banana de forno à moda do chef.

Marcus Aguiar, gerente de marketing do Shopping Praia da Costa, destaca o sucesso das edições anteriores e a expectativa para esta temporada. “O Praia Gourmet proporciona aos visitantes a oportunidade de explorar novos sabores e experimentar pratos de alta qualidade a preços acessíveis. Estamos ansiosos para oferecer uma experiência gastronômica excepcional e prazerosa aos nossos clientes.”

Festival Gastronômico Praia Gourmet

Quando: até 26 de setembro, de segunda a quinta-feira.

Local: Shopping Praia da Costa.

Valor: Menus com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 69,90.

Confira os menus dos estabelecimentos!
Coco Bambu

Entrada:

Opção 1: Um pastel recheado com queijo

Opção 2: 100g batata frita

Prato Principal:

Opção 1: Carne de Sol do Sertão – Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita

Opção 2: Camarão Olinda – Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha

Opção 3: Espaguete com vegetais (vegano e sem lactose) – Delicioso espaguete italiano com brócolis, tomate cereja e caponata de berinjela salteados no azeite, alho, cebola e pimenta do reino

Sobremesa: Mini cocada – Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado, dourada ao forno

Pecorino Bar & Trattoria

Entrada:

Opção 1: 02 dadinhos de tapioca com geleia picante de goiabada

Opção 2: 02 croquetes de carne servidos com limão

Prato Principal:

Opção 1: Ancho beef com risotto de alho poró com bacon

Opção 2: Filet de pescada alla parmigiana com spaghetti ao alho e óleo

Sobremesa:

Opção 1: Pudim da tratoria

Opção 2: Mousse de chocolate amargo com praliné crocante de nozes

D.O.C Gastronomia (válido apenas para o almoço)

Entrada:

Opção 1: Bruschettas D.O.C

Opção 2: Saladas de Folhas

Prato Principal:

Opção 1: Picadinho D.O.C – Picadinho de carne, arroz branco, couve refogada, farofa cítrica e banana chips com ovo molet

Opção 2: Mineirinho D.O.C – Picanha suína grelhada, tutu de feijão, farofa de ovo e couve crispy

Sobremesa:

Opção 1: Pudim de leite

Opção 2: Tortinha de limão

Nagairô

Entrada: Carpaccio de Salmão Trufado (5 fatias)

Prato Principal: Combinado 12 peças (4 sashimi de salmão, 2 de salmão, 2 niguiri de salmão, 2 uramaki de salmão e 2 batera de salmão)

Sobremesa: 1 sorvete à escolha (doce de leite com farofa doce, iogurte com frutas vermelhas ou creme com banana flambada)

Domus Itálica

Entrada:

Opção 1: Gurjão de Linguado molho de Limão Siciliano

Opção 2: Carpaccio classico

Prato Principal:

Opção 1: Filé de Peixe Molho de Acaparras e Arroz de Tomate

Opção 2: Risoto de Fungui e tiras de Filé Mignon

Opção 3: Ravioli recheio banana da terra e canela, molho de Laranja

Sobremesa:

– Opção 1: Mousse de Maracujá/Limão

– Opção 2: Banana de Forno à Moda do Chef