O Hotel Senac Ilha do Boi, em Vitória, participa de mais uma edição da ES Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos do país. O festival acontece de 26 de março a 26 de abril e reúne restaurantes da Grande Vitória com menus especiais elaborados exclusivamente para o circuito gastronômico. 

Nesta edição, mais de 40 restaurantes integram o circuito, fortalecendo a gastronomia regional e incentivando chefs e cozinhas a explorarem novos conceitos, técnicas e ingredientes.

No restaurante do Hotel Senac Ilha do Boi, o menu foi desenvolvido com base no tema “Sabores do Mundo 2026”, inspirado em referências internacionais e em países ligados ao universo do futebol. A proposta reúne pratos que valorizam diversidade cultural, criatividade culinária e qualidade técnica, com almoço por R$ 95 e jantar por R$ 115. O almoço está disponível de segunda a sexta, das 12h às 15h. Já o jantar, todos os dias, das 18h40 às 21h40.

Confira o cardápio completo do Hotel Senac Ilha do Boi no Restaurante Week!

Almoço – Festival Sabores do Mundo 2026

Entradas
• Taco mexicano com cheddar, chilli e pico de gallo
• Salada Cobb da chef

Pratos principais
• Beef tenderloin à canadense com risoto de abóbora
• Filé de peixe crocante com salada americana e batatas rústicas
• Jambalaya rice com camarões, polvo e linguiça artesanal

Sobremesas
• Bolo três leches
• Cheesecake NY

Jantar – Craques da Copa 2026

Entradas
• Pérolas de bacalhau com chantilly de natas
• Provoleta gratinada com geleia de pimenta

Pratos principais
• Lombo de bacalhau confit com purê de ervilhas
• Medalhão de lombo suíno ao molho de vinho Malbec e frutas vermelhas
• Picanha grelhada ao chimichurri tropical

Sobremesas
• Verrine de pistache com framboesa
• Mousse de caipirinha com castanhas brasileiras

O Selva Restaurante Temático, na Praia da Costa, apresenta uma novidade que une tradição e criatividade no cardápio. A casa lança a Pizza de Torta Capixaba, uma edição especial inspirada em um dos pratos mais emblemáticos da cultura gastronômica do Estado. Disponível entre os dias 24 de março e 05 de abril, a pizza será oferecida em edição limitada, tanto para consumo no local quanto para delivery. A versão com oito pedaços será comercializada por R$ 84,99.

A proposta traz uma releitura da receita típica da Semana Santa, combinando a base cremosa característica da torta capixaba com uma massa artesanal crocante. A finalização leva camarões e ingredientes que trazem o sabor marcante da versão original, mantendo a identidade da casa ao transformar o prato em uma experiência contemporânea.

De acordo com o chef Leo Jundi, a criação busca valorizar elementos da cultura local por meio de novas interpretações. “A proposta mostra o posicionamento do Selva como um espaço onde gastronomia e experiência se conectam, oferecendo ao público uma forma diferente de vivenciar sabores tradicionais”, avalia.

O restaurante funciona de terça a domingo, das 11h30 às 15h (almoço), e de terça a domingo, das 17h39 às 23h (jantar).

Selva Restaurante Temático

Novidade no cardápio (por tempo limitado): Pizza de Torta Capixaba – R$ 84,99 (8 fatias)

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 11h30 às 15h (almoço), e de terça a domingo, das 17h39 às 23h (jantar)

⁠Delivery através do Ifood

Instagram: @selvapizzaria

A Cacau Show continua a expandir seu modelo de Mega Store, que tem como foco oferecer um momento imersivo aos seus clientes. No próximo dia 24, a super loja da marca chega ao Shopping Vitória com uma cafeteria completa, de cafés especiais a sobremesas clássicas e salgados, além de uma linha exclusiva de gelatos.

No cardápio estão waffles, pão de queijo especial, milkshakes, sanduíches, uma seleção de cafés e um menu exclusivo com diversas receitas, como pães de nibs de cacau e outras delícias. A loja terá uma área com mesas e cadeiras para os clientes que apreciam viver o momento do cafezinho.

Já estão confirmadas na Mega Store Cacau Show as tradicionais linhas da marca com trufas irresistíveis, tabletes cremosos, bombons artesanais e presentes de chocolate que combinam qualidade, sabor e muito carinho. Também terá itens exclusivos e promoções especiais da linha de outlet com preços reduzidos.

Para todos os gostos

A loja também vai contar com um espaço dedicado a workshops e cursos para adultos e crianças. Na Cacau Lab será possível aprender desde a têmpera do chocolate até a criação de receitas exclusivas.

Os clientes ainda vão ter acesso a uma sessão de “Mesa e Cozinha” com opções únicas, unindo funcionalidade e estilo. A garotada poderá se divertir numa área dedicada aos personagens que estampam os produtos e um super brinquedo do Chocomonstros.

Estilo e referências

A decoração do espaço de 200m² é fruto de um trabalho colaborativo entre a Cacau Show e arquitetos/designers especializados da RomeroLab, como Tatiana Romero e Pedro Alcântara. O local conta com um mobiliário personalizado que dialoga com o mix de produtos e reforça a narrativa dos chocolates. Além disso, no interior da loja há painéis, esculturas e fotografias que remetem ao cacau, à cultura brasileira e à história da marca.

Inauguração Mega Store Cacau Show

Quando: 24 de março (terça-feira), a partir das 12h

Local: Shopping Vitória – 1º piso.

Instagram: @cacaushow.shoppingvitoria