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Gastronomia

Dia do Sorvete: Borelli celebra a data com novo sabor de gelato

A partir do dia 20 de setembro, unidades da gelateria em Vitória e Serra vão apresentar o sabor ameixa

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Se no dia 10 de setembro celebramos a existência do brigadeiro, nada mais justo do que celebrarmos também outra delícia que faz o maior sucesso entre os brasileiros: o sorvete. Por isso, em 2002, a Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete (ABIS) decidiu criar o Dia Nacional do Sorvete, comemorado em 23 de setembro.

E vai ter comemoração em grande estilo na Grande Vitória, é claro.  Para a ocasião, as unidades de Vitória e Serra da Gelato Borelli vão lançar o gelato de Ameixa, que estará disponível já a partir do próximo dia 20. “O sabor de ameixa traz essa leveza da estação em forma de sabor. Feito com ingredientes selecionados, ele mistura o toque doce e sutil da ameixa com a cremosidade do gelato artesanal, criando uma experiência irresistível para quem aprecia a iguaria”, conta Vitor Guedes, empresário à frente da Gelato Borelli Vitória.

Murilo Lyra, sócio da Borelli Serra, destaca: “A ameixa com seu sabor agridoce e suculento torna-se uma combinação perfeita com o gelato Borelli feito sem adição de corante, conservante, nem saborizantes, entregando um produto mais saudável, saboroso, e com textura e cremosidade incomparáveis”.

Em termos de nutrição, a ameixa é rica em vitaminas do complexo B, e também A, C e K. Contém minerais como magnésio, potássio, ferro, zinco, cálcio e fósforo. Uma ótima pedida para os fãs dessa delícia gelada feita artesanalmente!

Gelato Borelli Serra

Onde: Shopping Mestre Álvaro, piso L3 

Funcionamento: Segunda a Sábado, das 10h às 22h, e Domingo, das 12h às 22h

Informações:  27 99849-1673

Instagram: @gelatoborelliserra

Gelato Borelli Vitória

Onde: Shopping Vitória, segundo piso, em frente à loja C&A.

Funcionamento: Segunda a Sábado, das 10h às 22h, e Domingo, das 12h às 21h

Informações: 27 99709-3101

Instagram: @gelatoborellivitoria

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Gastronomia

Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gastronomia

Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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