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Gastronomia

Edição limitada: Borelli lança gelato inspirado em chocolate de Dubai

A criação sofisticada e surpreendente fica disponível na unidade da gelateria no Shopping Vitória até o dia 08 de junho

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Inspirado nos sabores exuberantes do Oriente Médio, a Gelato Borelli acaba de lançar uma edição limitada do sabor Chocolate de Dubai, aquela iguaria gastronômica que tem dado o que falar nas redes sociais. A novidade leva em sua composição o gelato de chocolate ao leite com pasta de pistache e crocante Dubai, decorado com Biancollito, Borellito (creme de pistache artesanal com sútil adição de chocolate branco) e Borella (combinação perfeita da avelã com o cacau), e fica disponível na unidade da gelateria no Shopping Vitória até o dia 08 de junho.

“O Chocolate Dubai é mais do que um gelato, é uma experiência, uma viagem sensorial, com ingredientes que se complementam e surpreendem a cada colherada”, destaca o empresário Vitor Guedes, à frente da Gelato Borelli Vitória. “Depois do sucesso da versão tradicional, sentimos que era hora de ousar e trazer algo ainda mais marcante, que unisse tradição, inovação e muita personalidade”, diz. 

Gelato em dobro

Vale lembrar que a Gelato Borelli do Shopping Vitória é um dos diversos estabelecimentos da Grande Vitória que estão participando do Vitória em Dobro, um guia com mais de 120 cupons que dão benefícios em dobro. Com ele você compra um prato e ganha outro nos estabelecimentos participantes. No caso da Borelli, na compra de um cascão Artigianale, o cliente Vitória em Dobro ganha outro igual.

No total são mais de R$ 5 mil em economia e você pode conhecer novos lugares, desfrutando de novas experiências. A edição 2025/2026 está no primeiro lote no valor de R$ 109,90, pago uma única vez e com validade até o fim do tour, que é Abril de 2026.

Gelato Borelli Vitória

Local: Shopping Vitória, segundo piso, em frente à loja C&A.

Funcionamento: Segunda a Sábado: 10h às 22h | Domingo: 12h às 21h

Contato: (27) 99709-3101

Instagram: https://www.instagram.com/gelatoborellivitoria

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Gastronomia

Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gastronomia

Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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