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Gastronomia

Novidades com camarão no Coco Bambu ES

O camarão é um dos carros – chefe da rede de restaurantes Coco Bambu ES e os pratos com esta iguaria são reconhecidos com excelência por quem frequenta o local em todo o país

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Fica a Dica ES

Aprimorando-se cada vez mais, novos pratos foram lançados para incrementar o cardápio e são de dar água na boca.

O Camarão Siciliano é um deles: “O camarão empanado com catupiry é acompanhado do risoto de limão siciliano”, conta Caio Adrião, um dos sócios da rede no Espírito Santo. Outro lançamento é o Camarão Imperial feito com camarão na crosta de pão de alho servido sobre espaguete com molho a escolha (branco, tomate e parmegiana).

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Camarão Siciliano

Já o Camarão Baiano também é servido na crosta de pão de alho, e como o nome sugere, conta com receitas típicas que são referência em Salvador. “O camarão vem com risoto de vatapá preparado com azeite de dendê, leite, pão francês, leite de coco, gengibre, pimenta Tabasco e temperos verdes”, diz Adrião.

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Camarão Baiano

A outra inspiração vem do mar carioca, e o Camarão Leblon combina o sabor tropical com os encantos da cidade maravilhosa. “Composto de camarões grelhados servidos sobre arroz de coco preparado com manteiga da terra, leite de coco, coco em flocos, tomate em cubos, mix de pimentões e temperos verdes, o prato é leve e saboroso”, diz Adrião.

Para conferir estas e outras delícias do Coco Bambu ES, basta acessar https://www.instagram.com/cocobambues/, onde além do cardápio é possível acessar reservas, e falar com o restaurantes em Vila Velha e Vitória.

Pratos valores

Camarão Siciliano (2 Pessoas) – R$ 127,00

Camarão Baiano (4 Pessoas) – R$ 186,00 / 2 pessoas: R$ 139,00

Camarão Leblon  (4 pessoas) – R$ 186,00 / 2 pessoas: R$ 138,00

Coco Bambu Vila Velha – Shopping Praia da Costa

Rua: Dr. Olivio Lira, 353 – Praia da Costa – Vila Velha – ES

Telefone: (27) 3141 9100 /  (27) 99664.9100

Delivery – (27) 99263-3517

App – https://bit.ly/appcocobambu

App – IFOOD

            Horário de Funcionamento:

2ª a 5ª feira – 11h30min às 15 horas  – 17h às 22:30 horas

6ª e Sábado – 11h30min às 23:30 horas

Domingo – 11h30min  às 22:30 horas

Facebook – www.facebook.com/cocobambues/

Instagram: www.instagram.com/cocobambues/

Coco Bambu Vitória

Rua João da Cruz, 10 – Praia do Canto – Vitória – ES

Telefone: (27) 3083 5800

Horário de Funcionamento:

Horário de Funcionamento:

2ª a 5ª feira – 11h30min às 15 horas  – 17h às 23 horas

6ª e Sábado – 11h30min às 00:00h

Domingo – 11h30min  às 23 h

Facebook – www.facebook.com/cocobambues/

Instagram: www.instagram.com/cocobambues/

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Gastronomia

Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gastronomia

Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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