O Espírito Santo passa a integrar, pela primeira vez, o circuito nacional do IPA Day Brasil, um dos maiores festivais dedicados às cervejas do estilo India Pale Ale (IPA). Consolidado há 15 anos em São Paulo e com edições em diferentes estados, o evento desembarca em Vitória no dia 12 de setembro, no Na Vista, reunindo cervejarias capixabas e grandes nomes da produção nacional.

Ao todo, serão 40 rótulos de IPA, sendo 20 produzidos no Espírito Santo e 20 de outras regiões do país, incluindo cervejas premiadas e receitas desenvolvidas especialmente para o festival. A programação também contará com shows, gastronomia, espaço de convivência e um ambiente pensado para reunir desde os consumidores mais experientes até quem deseja conhecer melhor o universo das IPAs. A edição capixaba terá como cervejaria embaixadora a Bigstep, de Vila Velha, responsável por colaborar na curadoria e na construção da identidade local do evento.

Os ingressos, à venda na plataforma Eventiza, estão disponíveis em três modalidades: Copo Cheio, que dá direito a 50 fichas para degustação de cervejas, Meio Copo, com 25 fichas de degustação, e Copo Seco, destinado a quem não pretende consumir cerveja, mas deseja aproveitar os shows, a gastronomia e toda a experiência do festival. Todas as modalidades dão direito a um copo oficial colecionável do festival.

Conhecida pelo aroma intenso e pelo amargor marcante, a IPA se diferencia dos demais estilos pela maior concentração de lúpulo, ingrediente responsável por notas cítricas, florais, frutadas ou resinosas, dependendo da receita. O resultado é uma cerveja de personalidade, que conquistou espaço entre os consumidores e se tornou um dos estilos mais populares da cena artesanal brasileira.

IPA Day Vitória

Quando: 12 de setembro (sábado)

Horário: 14h às 22h · BeerGeek, a partir das 13h

Local: Na Vista Casa de Eventos — Rua Roseny Borges Alvarado, 71, Enseada do Suá, Vitória – ES.

Classificação: 18 anos (Permitida a entrada de menores acompanhados pelos pais)

Ingressos: Copo Seco – 1º Lote: R$ 59,90 | Meio Copo – 1º Lote: R$ 149,90 | Copo Cheio – 1º Lote: R$ 259,90

*Todos os ingressos incluem 01 copo oficial do evento e água liberada para hidratação.

Vendas: https://eventiza.com.br/evento/ipa-day-vitoria

* Ingresso sujeito a taxa de conveniência. Valores podem ter alterações de acordo com o lote vigente.

Após edições de sucesso em Vila Velha e Cariacica, a Parrillada do Chefe desembarca pela primeira vez em Vitória no mês de agosto. Entre os dias 7 e 9 do próximo mês, a Arena Evo, na Curva da Jurema, recebe a quinta edição do maior festival de churrasco do Estado, reunindo gastronomia, música e entretenimento para toda a família, com entrada gratuita e uma programação especial para celebrar o Dia dos Pais.

E ele chega trazendo números de respeito: serão três toneladas de carne preparadas em diferentes técnicas e estilos, reunindo desde cortes tradicionais até sabores típicos de diversas regiões do país.

A programação começa na sexta-feira (7) e segue até domingo (9), com atrações musicais ao vivo, cerveja artesanal Big Step, drinks especiais, espaço kids e atividades voltadas para públicos de todas as idades. No palco, os shows ficarão por conta de Saulo Simonassi, Cadu Caruzo e Rodrigo Balla, garantindo a trilha sonora do festival durante os três dias de evento.

No domingo (9), Dia dos Pais, a programação contará ainda com sorteio de brindes e ações especiais para homenagear os pais que escolherem comemorar a data por lá.

Com opções a partir de R$ 30, o evento promove uma verdadeira viagem gastronômica pelo universo do churrasco, com opções como costela no fogo de chão, cordeiro, ancho e picanha. O festival também aposta em sabores regionais que representam diferentes partes do Brasil, como o torresmo defumado tradicional do Sudeste, a carne de sol do Nordeste e o peixe assado do Norte, preparado em um formato exclusivo de churrasco desenvolvido especialmente para o evento.

Parrillada do Chefe – 5ª edição

Quando: de 7 a 9 de agosto

Local: Arena Evo – Curva da Jurema, Vitória

Entrada gratuita

Informações: https://www.instagram.com/parrilladadochefe/

Fotos: André Sobral

Está chegando a hora de descobrir qual é o melhor petisco da Grande Vitória. O Botecão, evento de encerramento do Roda de Boteco, maior festival gastronômico do Espírito Santo, acontece nesta sexta-feira (10) e no sábado (11), na Praça do Papa, em Vitória, reunindo em um só lugar todos os bares e botecos participantes da edição 2026.

Além de saborear os petiscos concorrentes em versões reduzidas, o público ainda vai curtir shows nacionais de Dilsinho, Bom Gosto e Arlindinho, que apresenta um espetáculo especial em homenagem ao pai, Arlindo Cruz. A programação conta também com atrações capixabas como DJ Negana, Sol Pessoa, SambAdm e Suelen Nascimento. Para participar, é necessário retirar o ingresso pelo site Meu Bilhete e doar 2 kg de alimento não perecível no dia do evento. A retirada está sujeita à lotação. Os portões serão abertos às 16h na sexta-feira e às 14h no sábado.

Vencedores de 2025

Na última edição, o Roda de Boteco consagrou o Bar do Mineiro (Serra) como Melhor Boteco, com o petisco Entrecotê ao Creme. O segundo lugar ficou com o Gostinho Mineiro (Vila Velha), com o Trem da Roça, seguido pela Petiscaria do Jojo’s (Vila Velha), com o 50 Tons de Moela.

Já na categoria Melhor Bar, o Recanto Gastrobar (Vitória) conquistou o primeiro lugar com o petisco Vaca Mimada. Na sequência vieram o Regina Maris (Vila Velha), com o Joelho Pocado, e o Boteco da Vila (Cariacica), com o Mocodinho.

No quesito atendimento, Soliana, do Recanto Gastrobar, levou o primeiro lugar, seguida por Sara, do Meu Boteco, e Larissa, do Regina Maris.

Botecão 2026

Quando: 10 e 11 de julho

Local: Praça do Papa, Enseada do Suá, Vitória

Ingresso solidário: para participar, é necessário retirá-lo pelo site e doar 2 kg de alimento não perecível no dia do evento

Programação

Sexta-feira 10/07: DJ Negana, SambaDM, Sol Pessoa e Dilsinho

Sábado 11/07: DJ Negana, Suelen Nascimento, Bom Gosto e Arlindinho – Tributo a Arlindo Cruz