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Gastronomia

Primavera com novos pratos e mais música ao vivo no Ipanema Bar e Restaurante

Localizado no coração do Triângulo das Bermudas, o local agora oferece o Dadinho de Tapioca com Geleia de Frutas Vermelhas e a Croqueta de Salmão com Geleia de Pimenta

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Com um ambiente que mistura descontração e sofisticação, o Ipanema Bar e Restaurante continua a ser o ponto de encontro ideal para quem busca boa comida, drinques exclusivos e música ao vivo em Vitória. Para comemorar a chegada da primavera, o espaço conhecido por trazer o clima descontraído do Rio de Janeiro para a Praia do Canto, em Vitória, acaba de renovar seu cardápio com duas opções de dar água na boca.

Localizado no coração do Triângulo das Bermudas, o bar agora oferece o Dadinho de Tapioca com Geleia de Frutas Vermelhas, uma combinação de texturas e sabores irresistíveis, e a Croqueta de Salmão com Geleia de Pimenta, que promete ser um sucesso entre os apaixonados por petiscos gourmet. Além das novas iguarias, o Ipanema lançou também um festival de drinques para celebrar a estação.

Os clientes poderão escolher entre quatro opções exclusivas e refrescantes: o Dom Paloma, uma versão autêntica do clássico mexicano; o Smirnoff Mule, que traz o frescor da vodca com gengibre; o encorpado e aromático Johnnie Penicillin, feito com uísque; e o elegante Tanqueray Fitzgerald, à base de gin, perfeito para os dias mais quentes.

Mas não é só o cardápio que está de cara nova. O Ipanema também deu um toque especial à programação musical. Todos os sábados, a partir das 18h30, o chorinho toma conta do ambiente. Depois das 21h, o som evolui para samba e pagode, que animam a noite até 0h30, garantindo que ninguém fique parado.

Promoções Imperdíveis

Para quem adora uma promoção, o Ipanema Bar e Restaurante mantém sua tradicional rodada dupla de chope às quartas e quintas, das 17h às 21h, aos sábados, das 11h às 19h, e aos domingos, das 11h às 17h. E não para por aí: as famosas caipirinhas também entram na jogada com rodadas duplas às quartas e quintas, das 17h à meia-noite.

Festival de drinques:

Tanqueray Fitzgerald – R$ 38

Gin Tanquery London Dry, xarope e açúcar, limão siciliano, angostura bitter e zest de limão siciliano

Smirnoff Mule – R$ 30

Vodca Smirnoff, suco de limão taiti, água com gás, xarope de gengibre e espuma de gengibre

Johnnie Penicillin – R$ 38

Whisky Johnnie Walker Black Label, gengibre, xarope de mel e suco de limão siciliano

Dom Paloma – R$ 45

Tequila Don Julio Blanco, xarope de grapefruit e suco de limão taiti

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Gastronomia

Semana do Cliente: Outback celebra a data com descontos e benefícios para os consumidores

Ações acontecem até domingo (20) e está disponível nas unidades do Shopping Vitória, Shopping Vila Velha e Mestre Álvaro

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Na semana em que se comemora o Dia do Cliente, o Outback Steakhouse promove descontos especiais no delivery e nos restaurantes de todo o Brasil. No Espírito Santo, a oferta acontece no Shopping Vitória, no Shopping Vila Velha, e no Shopping Mestre Álvaro, na Serra, até o próximo domingo, dia 20 de setembro.

Quem for a qualquer uma dessas unidades pode garantir 15% de desconto nos pratos Kookaburra Wings, as famosas asinhas de frango empanadas com um blend de temperos, e na Jr. Ribs for Two, a versão júnior das icônicas costelas com molho barbecue para duas pessoas, servidas com dois acompanhamentos.

Para quem prefere aproveitar os descontos em casa, há opções especiais no delivery de acordo com o dia da semana, incluindo pratos como Toowoomba Pasta, Jr. Ribs for Two, Super Wings, The Outbacker Burger e Kookaburra Wings. Os descontos estão disponíveis no aplicativo Meu Outback ou iFood.

Fica a dica!

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Gastronomia

Primavera ganha novo sabor na Gelato Borelli

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Para acompanhar a primavera, a Gelato Borelli preparou uma novidade que combina cremosidade, acidez e crocância em uma mesma sobremesa. A partir de 15 de setembro, entra em cena o Cheesecake de Maracujá, sabor sazonal disponível até o próximo dia 27.

A novidade reúne gelato de queijo tipo quark, cobertura de maracujá e finalização com bolacha triturada. A inspiração vem da clássica sobremesa cheesecake, mas ganha uma versão gelada, com o maracujá trazendo um contraste mais fresco e levemente ácido à cremosidade do gelato.

Disponível nas unidades da Gelato Borelli Praia do Canto e Shopping Vitória.

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Gastronomia

Gnocchi con polpo alla Luciana é o novo destaque do Da Stefano Cucina Italiana

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O cardápio do da Stefano Cucina Italiana, na Prainha, em Vila Velha, acaba de ganhar um reforço. É o Gnocchi con polpo alla Luciana, uma criação que reúne o tradicional nhoque artesanal de batata a uma das preparações mais emblemáticas da cozinha napolitana.

O prato combina nhoque de textura macia e delicada com molho de tomate artesanal, azeitonas pretas taggiasche, tartare de polvo e tentáculos inteiros, resultando em uma composição que valoriza tanto a intensidade dos sabores quanto a apresentação.

O nome alla Luciana faz referência à tradicional preparação do polvo de Santa Lucia, antigo bairro de pescadores de Nápoles. Na receita do da Stefano, essa inspiração ganha uma leitura contemporânea, mantendo a essência e os sabores característicos da cozinha italiana.

É um prato que representa muito bem a nossa proposta: respeitar a tradição italiana, mas também trazer personalidade e criatividade para a mesa. O polvo à Luciana é uma receita muito ligada à cultura gastronômica de Nápoles, e quisemos unir essa história ao nosso gnocchi artesanal. O resultado é um prato delicado, mas ao mesmo tempo intenso e cheio de sabor”, explica Stefano Di Marco, proprietário do restaurante.

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