Rancho Beliskão comemora 50 anos com festa open food, shows e recreação infantil
A comemoração das cinco décadas de sucesso do restaurante em Jardim Camburi acontece na próxima quarta, dia 10 de julho, a partir das 18 horas. Os ingressos são limitados e já estão à venda
Uma das formas mais leves e importantes de colecionarmos boas memórias é através da gastronomia. Em Vitória, o Rancho Beliskão é um desses redutos que podem se orgulhar de fazer parte da vida e das boas lembranças de milhares de capixabas. No dia 10 de julho, a partir das 18h, o tradicional restaurante, localizado em Jardim Camburi, celebra 50 anos de história e vai promover uma festa especial para o público com open food, um menu exclusivo pensado em todos os detalhes – incluindo uma novidade churrasco “Fogo no Chão”. A festa também terá música ao vivo com Marcelo Ribeiro e a banda Quarteto Crescente e muitas atividades lúdicas e recreação para as crianças.
Gastróloga e filha do proprietário do Rancho Beliskão, além de responsável por comandar a equipe de cerca de 60 funcionários do local, Raíssa Trindade conta que o tema da noite será “Com quantos anos se faz um clássico?”, propondo uma reflexão sobre a longevidade e a qualidade que definem o estabelecimento. “Por isso, nada mais importante e conveniente do que compartilhar este marco com os amigos e clientes, pessoas que tornaram tudo isso possível. Estamos preparando tudo com muito carinho. É uma festa para toda família”, comemora.
Os ingressos são limitados e já estão à venda através do site da Sympla e também diretamente no Rancho Beliskão, no valor de R$ 189 para adultos e R$ 85 para crianças entre 3 e 11 anos. Crianças entre 0 e 2 anos não pagam. Lembrando que especialmente neste dia, a partir das 18h, a casa estará exclusivamente aberta apenas para quem garantiu o ingresso da festa.
Rancho Beliskão na década de 70Rancho Beliskão nos anos 2000
Eugênio e Raíssa Trindade, pai e filha à frente do Rancho Beliskão
Gastronomia é a protagonista!
A festa de 50 anos do Rancho não poderia, é claro, deixar de ter a gastronomia como elemento principal, inclusive com os clássicos da casa, que não podem faltar de jeito nenhum.
Na seleção de entradinhas estarão bruschetta de pera com creme gorgonzola e mel, bolinhas de queijo com goiabada, gorjão de peixe com geleia de pimenta, rissoles de camarão, pão cremoso de alho com linguiça artesanal e chimichurri, e a pancetta da casa.
Entre os pratos principais, o público terá à disposição T-Bone Angus (uma versão premium da chuleta), pernil de cordeiro com molho de hortelã, bisteca suína e linguiça artesanal, que poderão ser acompanhadas das seguintes guarnições: arroz biro biro, arroz branco, mousseline de banana da terra, farofa de banana com uva passas, vinagrete e feijão tropeiro.
O destaque, no entanto, ficará por conta da estação de churrasco “Fogo no Chão”, comandada pelo renomado Chef Edu Alcântara, diretamente de Minas Gerais, que terá leitão, costela, legumes feitos na brasa, e muito mais.
A sobremesa também está garantida para a noite de celebração com as opções de pudim de leite condensado com calda de frutas, pipoca de Nutella e torta artesanal de coco com sorvete de creme, uma das mais pedidas na casa.
Entre as bebidas, serão servidos água mineral, refrigerantes e sucos de laranja e abacaxi com hortelã, além de um drinque de boas-vindas. Outras opções como cervejas, drinques e vinhos serão vendidas à parte.
A famosa e queridinha chuleta da casa será um dos destaque do menu da festa
Trilha sonora com clássicos da MPB
E se a trilha sonora é parte fundamental de uma boa festa, é claro que ela também fará parte da comemoração de 50 anos do Rancho Beliskão. A convite de Eugênio e Raíssa Trindade, pai e filha, a música ficará sob a responsabilidade de Marcelo Ribeiro, artista consagrado no meio musical capixaba, nascido em uma família envolvida com a musicalidade. O pai tocava violão e acordeom. E foi o irmão mais velho, que também tocava violão, quem o iniciou no instrumento, aos 11 anos de idade. Aos 18 anos, Marcelo passou a estudar música com o professor e guitarrista capixaba Chryso Rocha.
As influências musicais de Marcelo Ribeiro vêm do que escutava em família: Luiz Gonzaga, Jackson do Pandeiro, músicas de serestas, chorinho, rock dos Beatles, Elvis, Raul Seixas. Posteriormente, o artista também teve contato com o jazz.
Quem também se apresenta na noite é o Quarteto Crescente. A formação do grupo surgiu da afinidade e convivência entre quatro amigos: Aloyr Jr. (voz e violão), Marcos Coco (voz e violão), Dão Borba (voz e percussão) e Carlos Papel (voz e violão), todos com suas histórias individuais dentro da música.
Para o dia 10 de julho, o quarteto garante um repertório recheado de MPB: Chico, Caetano, Edu Lobo, Djvan, Gilberto Gil, Paulinho da viola, Sá e tantos outros marcarão presença através da performance da banda. As canções autorais de Carlos Papel e Marcos Côco completam o setlist da apresentação.
Banda Quarteto Crescente é uma das atrações da festa de 50 anos do Rancho Beliskão-Marcelo Ribeiro é uma das atrações da festa de 50 anos do Rancho Beliskão-
O diferencial da casa vai do cardápio à estrutura
Ao longo de seus quase 50 anos, o restaurante idealizado pelo comerciante Eugênio Trindade cresceu e é hoje uma das principais referências gastronômicas da capital. O Rancho Beliskão tem capacidade para 420 pessoas em uma estrutura de três mil metros de área construída, além de estacionamento para 60 veículos e disponibiliza manobristas sem nenhum custo para os clientes.
O cardápio, que tem como carro-chefe os pratos à base de carnes e frutos do mar, é supervisionado pela gastróloga Raíssa Trindade. “Um dos diferenciais do nosso cardápio são as opções dos combos famílias, ideal para um grupo grande que quer comer bem com um prato bem servido. Além disso, realizamos promoções constantes que os clientes amam”, explica ela.
O Rancho tem ainda uma ampla adega com mais de mil vinhos à disposição dos clientes com opções que vão dos tradicionais chilenos, argentinos e portugueses a uma seleção especial de países como Eslovênia, Macedônia, Romênia, Geórgia, África do Sul, Estados Unidos, França e Itália. De uvas raras a vinhos de grandes enólogos, a exemplo de Pascal Marty, rótulos assinados por Michel Rolland, além da linha da Bueno Wine, uma vinícola de excelência brasileira, o espaço é um verdadeiro paraíso para os enófilos capixabas.
O restaurante, que funciona todos os dias da semana, possui ainda um dos maiores espaços infantis da Grande Vitória, com mais de 210 metros quadrados e opções divertidas como air game e basquete, além do brinquedão. E todas as quartas-feiras, a criançada tem a oportunidade de participar de oficinas, pintura facial, bolamania, discoteca, e outras atividades lúdicas. E para tranquilidade dos pais, o espaço kids possui seis câmeras que eles podem acompanhar por TVS os filhos se divertindo. E vale lembrar, que o Rancho também é pet friendly.
Serviço:
Festa 50 anos do Rancho Beliskão Marcelo Ribeiro e Quarteto Crescente
Quando: 10 de julho (quarta-feira)
Horário: 18 horas
Endereço: Rua José Célso Cláudio, 134 – Jardim Camburi, Vitória
Valores: Adulto – R$ 189 | Crianças: 0 a 2 anos – gratuito; 3 a 11 anos – R$ 85
O Festival de Cinema de Santa Teresa amplia sua experiência cultural e lança, nesta 9ª edição, o Concurso Gastronômico do FECSTA 9, uma ação que transforma a Rua do Lazer em extensão oficial da programação do evento. A proposta traz sete restaurantes participantes com pratos, inéditos ou já existentes, inspirados em referências do cinema italiano.
As criações gastronômicas estarão disponíveis de 23 de junho a 25 de julho, período que antecede e acompanha o festival, proporcionando ao público uma imersão no universo do CINEMANGIARE: IMAGEM E SABOR. A escolha do melhor prato será feita pela degustadora convidada Mônica Pimentel. O restaurante escolhido recebe o prêmio de R$ 1,5 mil, além do reconhecimento oficial como autor do melhor prato da edição, recebendo o troféu do festival.
Conheça os restaurantes participantes:
BAR ELITE
Prato: Carlo Pedersoli
Receita: prato típico italiano, com o básico da culinária que se encontra mais ao Norte da Itália, polenta, linguiça e queijo (Polenta, Salsiccia e Formaggio).
Inspiração: Carlo Pedersoli foi um ator, nadador olímpico e jogador de polo aquático italiano. Como ator, com o pseudônimo de Bud Spencer, estrelou diversos filmes de comédia e do chamado Western Spaguetti.
CAFÉ HAUS
Prato: Mamma Roma
Receita: Ravioli de ricota, limão e trufa no molho de cogumelo e filé gratinado.
Inspiração: Filme do Diretor Pier Paolo Pasolini, cineasta, poeta, escritor, dramaturgo, crítico de arte e pintor italiano. A história narra a vida de uma prostituta de meia-idade da aldeia italiana, Mamma Roma, que após anos trabalhando como tal economizou dinheiro o suficiente para comprar uma barraca de frutas e ter uma vida respeitável.
CANTINA ITALIANA
Prato: Parmeggiano À Gina Lollobrigida
Receita: Filé mignon empanado e gratinado com queijo Gorgonzola ao molho banco, acompanhado de fettuccine.
Inspiração: Nascida em Subiaco, na Itália, Gina Lollobrigida começou como modelo e revelou-se no cinema após concursos de beleza no pós-guerra. Tornou-se um dos maiores ícones do cinema italiano e internacional nos anos 1950 e 1960, sendo conhecida como “a mulher mais bonita do mundo”. Apelidada de La Lollo, atuou em grandes produções europeias e hollywoodianas. Nos anos 1970, deixou o cinema para se dedicar à fotografia e às artes visuais.
MAGAZZINO FIORAVANTE
Prato: Noites de Cabíria
Receita: releitura da tradicional Massa à Putanesca. Fettuccine, Tomates frescos, azeite extra virgem, Alho, Filé de Anchova, Azeitonas Pretas, Alcaparras, Pimenta Calabresa e Salsinha. Acompanha escalopes mignon.
Inspiração: Noites de Cabíria (1957). Um filme clássico do neo-realismo italiano de Federico Fellini. Acompanha Cabíria (Giulietta Masina), uma prostituta ingênua e romântica que vive nos subúrbios de Roma. Apesar de sofrer constantes decepções amorosas e explorar a marginalidade, ela mantém a esperança de encontrar o amor verdadeiro e uma vida melhor.
RED ROCK PUB
Prato: O Poderoso Chefão
Receita: Pizza de limão siciliano, mortadela e manjericão basilisco.
Inspiração: O Poderoso Chefão é uma trilogia do DiretorFrancis Ford Coppola, ítalo-norte-americano, também produtor e roteirista, reconhecido internacionalmente por dirigir a obra, uma das mais aclamadas da história do cinema. Os filmes que narram a história da poderosa família mafiosa Corleone, liderada por Don Vito Corleone, eternizado por Marlon Brando.
RESTAURANTE SABOR ITALIANO
Prato: Leonardo Da Vinci
Receita: Massa caseira com tiras de filé mignon, molho branco, pimentão verde, amarelo e vermelho, molho de tomate e páprica picante.
Inspiração: Leonardo da Vinci foi um dos maiores gênios do Renascimento. Nasceu em 1452, na Itália, e ficou famoso por ser pintor, inventor, cientista, engenheiro, anatomista e escritor.
SANTA CANELA GASTROBAR
Prato: Sophia Loren
Receita: Espaguete ao molho de manteiga de sálvia, finalizado com espuma de pecorino romano, alho negro, pangrattato de pistache e parma crispy e camarão.
Inspiração: Nascida em Roma e criada em meio à pobreza no sul da Itália durante a guerra, Sophia Loren transformou uma infância dura em combustível criativo. Descoberta em concursos de beleza, conquistou o cinema italiano e Hollywood com uma presença magnética e uma beleza sem artifícios. Fugiu do estereótipo de diva ao escolher papéis intensos e humanos, como em Duas Mulheres, que lhe rendeu o Oscar de Melhor Atriz. Ao longo de décadas, brilhou dos dois lados do Atlântico, unindo força, sensualidade e profundidade dramática.
9º Festival de Cinema de Santa Teresa (FECSTA) Quando: 23 a 25 de julho de 2026 Local: SENAC Santa Teresa e espaços culturais do município Entrada: Gratuita Realização: Satírica Filmes Produções
Concurso Gastronômico FECSTA 9
Circuito gastronômico: 23 de junho a 25 de julho de 2026 Local: Restaurantes participantes da Rua do Lazer Premiação: Troféu de Melhor Prato e R$ 1,5 mil
O fim de semana será animado na tradicional região da Ilha das Caieiras. De 19 a 21 de junho, acontece o Festival São Pedro Gourmet – Edição Mulheres Empreendedoras. Com entrada gratuita, o evento vai reunir artistas de diferentes estilos e valorizar a produção cultural capixaba em um dos cenários mais tradicionais da capital.
A abertura do festival acontece na sexta-feira (19), a partir das 16h, ao som da DJ Negana. À noite, a cantora Flávia Mendonça, uma das principais vozes da música capixaba, sobe ao palco para um show repleto de sucessos. Ela vai apresentar o show “Arraiá da Lôra”, uma mistura de forró, piseiro, arrocha e sertanejo com uma pitada de arrasta pé.
Ainda na sexta-feira, o público vai poder acompanhar as emoções da Copa do Mundo através de um telão instalado na área do festival.
No sábado (20), a programação musical começa às 12h com a apresentação voz e violão de Pamela Moreira. Na sequência, Felipe Rodrigues sobe ao palco para animar o público. Encerrando a noite, a Banda Casaca, um dos maiores símbolos da música capixaba, promete um espetáculo repleto de energia, misturando o tradicional congo do Espírito Santo com influências do rock e da música popular brasileira.
O encerramento acontece no domingo (21) com uma sequência de atrações, com o melhor do samba e do pagode. O tradicional “Almoço com Samba” será comandado pelo Grupo Olhar de Sedução, com participação especial de Aline Martins. Na sequência, a Escola de Samba Pega no Samba leva toda a energia do carnaval capixaba para a Ilha das Caieiras. A cantora Monique Rocha também integra a programação, seguida pelo grupo Leq Samba, responsável por fechar o festival com chave de ouro.
Gastronomia, cultura e empreendedorismo
Além da programação musical, o Festival São Pedro Gourmet celebra a riqueza cultural e gastronômica da Ilha das Caieiras, um dos principais cartões-postais de Vitória. Durante os três dias de evento,o público vai saborear pratos típicos da culinária capixaba preparados por empreendedoras locais, valorizando tradições que atravessam gerações e ajudam a movimentar a economia da comunidade.
A edição especial tem como destaque o protagonismo feminino, evidenciando histórias de trabalho, dedicação e superação de mulheres que fazem da gastronomia uma importante fonte de renda e preservação da identidade cultural da região. Manifestações da cultura popular, como a apresentação da Quadrilha Arraiá Estrela Cadente, também marcam presença no agito.
O público que visitar o Festival São Pedro Gourmet – Edição Mulheres Empreendedoras também terá a oportunidade de conhecer de perto o trabalho da chef e empresária Cláudia Rocha, campeã do reality gastronômico “Na Brasa 2023” (TV Vitória). Referência no segmento de churrasco e gastronomia no Espírito Santo, ela marca presença no evento levando sua experiência, talento e sabores que conquistaram o paladar dos capixabas.
Festival São Pedro Gourmet – Edição Mulheres Empreendedoras
Expositores levam diversidade para a 5ª edição da Fenecon, em Conceição do Castelo. Saiba o que encontrar por lá!
Com entrada gratuita, a Feira de Negócios de Conceição do Castelo, que acontece essa semana, de 18 a 21 de junho, reunirá cerca de 120 expositores, de gastronomia a serviços variados, atrações culturais, shows e muito mais!
Quem passar pela 5ª edição da Feira de Negócios de Conceição do Castelo (Fenecon), entre os dias 18 e 21 de junho, no Campo do Caxias, vai encontrar uma vitrine que reflete bem a diversidade do empreendedorismo capixaba. Entre os cerca de 120 expositores confirmados estão desde microempreendedores locais a grandes empresas de setores variados. De festival de fatias e gastronomia portuguesa contemporânea, a estandes de artesanatos, vestuário, equipamentos e tecnologias da agroindústria, serviços diversos e até motocicletas com negociação especial a partir de R$ 13,6 mil, e tantos outros negócios. E a entrada é GRATUITA.
Em clima de Copa do Mundo, nesta edição da Feira, o Sicoob vai promover dentro do seu estande Café Hall Sicoob a “Troca de Figurinhas” da Copa 2026. A ação vai ocorrer nesta sexta-feira, dia 19, das 19h às 20h, no sábado, dia 20, das 18h às 20h, e no domingo, dia 21, das 13h às 14h30.
A ideia é mobilizar a garotada com essa febre que sempre é a troca de figurinhas no período e chance única para quem ainda não completou o álbum de poder interagir e trocar as figurinhas repetidas e conseguir quem sabe as mais raras da coleção. O estande estará todo adaptado e confortável para receber a turma. Vai ter pipoca, balões nas cores do Brasil e sorteio de brindes especiais. E, claro, que todos podem aproveitar para tomar um café ou um chocolate quente com a equipe do Sicoob.
Segundo a diretora operacional do Sicoob Sul-Serrano, Mayara Caus, a tradicional troca de figurinhas, atividade que costuma reunir crianças, jovens e famílias em torno de um objetivo comum, vai muito além da simples busca por completar um álbum. “Para o cooperativismo de crédito, esse momento representa uma oportunidade prática de desenvolver habilidades importantes para a vida em sociedade, como diálogo, respeito, paciência e colaboração. Quando uma criança participa de uma troca de figurinhas, ela aprende, de forma natural, conceitos que levará para toda a vida, como negociação, liderança, empatia e tomada de decisões. É uma experiência que ensina a valorizar recursos, compreender que nem tudo acontece imediatamente e reconhecer a importância das relações construídas por meio da cooperação. Esses são princípios que dialogam diretamente com a essência do cooperativismo”, destaca Mayara Caus.
Doces juninos e o famoso festival de fatias
Mas a feira também abre espaço para histórias de crescimento de pequenos empreendedores. É o caso da Leda Confeitaria Artesanal, que atribui à primeira edição da Fenecon uma virada importante na trajetória do negócio.
A confeiteira Marileida Pinon conta que participar da feira foi decisivo para ampliar o alcance da marca, abrindo portas para novos formatos de atuação, como eventos, festas tradicionais e delivery. “A aceitação dos produtos foi excelente e desde então nosso empreendimento ganhou destaque na região”, destaca.
Canjicão da Leda Confeitaria
Neste ano, além dos tradicionais brigadeiros gourmet, bombons, bolos no pote e copos da felicidade, a confeitaria aposta em novidades inspiradas no clima de São João, levando itens como canjicão, pé de moleque e cajuzinho para seu estande. O grande destaque, porém, será o festival de fatias, tendência que tem conquistado o Espírito Santo e atraído filas pelo Estado. A proposta reúne diferentes sabores de bolos vendidos em fatias generosas, como ninho com frutas vermelhas, kinder bueno, ferrero rocher, banoffee e prestígio. Os produtos terão preços acessíveis, variando entre R$ 4 e R$ 25.
Gastronomia portuguesa contemporânea
Outro destaque entre os expositores será o Rufino’s, empreendimento gastronômico que aposta em uma culinária contemporânea sem abrir mão das raízes portuguesas. Participando da Fenecon desde 2024, o restaurante levará ao evento pratos que misturam tradição e sofisticação, transformando a experiência gastronômica em um atrativo à parte dentro da feira.
No cardápio, chamam atenção pratos como o bacalhau à chef e o salmão com camarão e alcaparras, apontados como os grandes destaques da casa, além do bife de chorizo. Os valores variam entre R$ 65 e R$ 210, incluindo opções como o “Misto Terra e Mar”, combinação de cortes nobres bovinos e frutos do mar que reforça a proposta diferenciada do expositor.
Para Rufino de Oliveira Freitas Neto, participar da Fenecon representa uma oportunidade estratégica de ampliar conexões e alcançar novos públicos. Embora a empresa atue fortemente em feiras, ele destaca que os eventos domiciliares são o principal nicho de atuação do negócio e estar entre os expositores ajuda justamente a fortalecer essa presença. “A Fenecon é uma feira moderna, de ambiente familiar e muito agradável de participar. Existe um cuidado da organização em alcançar todos os públicos, das crianças aos mais experientes. Sem dúvida, é um evento muito importante no calendário do Rufino’s”, afirma.
Rufino de Oliveira Freitas Neto
Para realizar o sonho da moto própria
Participando desde a primeira edição, a Motolider, concessionária já conhecida na região, vai levar modelos de motocicletas para exposição, além de condições especiais de compra, com destaque para negociações à vista e consórcios, que costumam liderar as vendas durante o evento.
Segundo o supervisor da loja, Jhonatan da Conceição Ebani, a Fenecon funciona como uma grande vitrine comercial e estratégica para o relacionamento com os clientes. “A feira representa visibilidade, confiança, transparência e relacionamento. Realmente é uma vitrine de oportunidades para o nosso negócio”, afirma.
Com modelos a partir de R$ 13,6 mil, a exposição contará ainda com motocicletas de até R$ 30 mil disponíveis no local. Para quem sonha mais alto, no catálogo também será possível encontrar opções de até R$ 100 mil, mediante encomenda. Em edições anteriores, a empresa chegou a fechar cerca de 20 negócios durante o evento.
Programação vai além dos negócios
Além dos expositores, a Fenecon aposta em uma programação voltada para toda a família. O público vai poder aproveitar a praça de alimentação com pratos típicos e delícias regionais, apresentações culturais, shows musicais, transmissão do jogo do Brasil contra o Haiti, e também a tradicional fazendinha, que costuma ser uma das atrações favoritas das crianças.
Entre os destaques musicais estão apresentações regionais, grupos de dança, aulão de forró e shows como o da Banda Pele Morena, confirmada para encerrar a programação no domingo, dia 21 de junho, às 15h.
Fazendinha é destaque entre as crianças na Fenecon
A expectativa é de que cerca de 30 mil pessoas circulem pela feira ao longo dos quatro dias, impulsionando não apenas os negócios realizados dentro da Fenecon, mas também a economia do município como um todo. A estimativa é de que aproximadamente R$ 15 milhões sejam movimentados durante os dias do evento, considerando negociações diretas, geração de oportunidades comerciais e o fortalecimento do comércio local, incluindo setores como hotelaria, gastronomia, vestuário e serviços.
A Fenecon é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Conceição do Castelo (ACICC), e tem como apoiadores e parceiros: Governo do Estado; SEBRAE; ADERES; SICOOB; Prefeitura de Conceição do Castelo; Montanhas Capixabas C&VB.
5ª edição da Fenecon – Feira de Negócios de Conceição do Castelo
Quando: 18 a 21 de junho
Local: Campo do Caxias em Conceição do Castelo
Entrada: gratuita
Programação completa da 5ª edição da Fenecon
Quinta-feira (18 de junho)
Feira: 18h às 22h | Praça de alimentação: 18h às 00h30
18h – Abertura
18h30 – Grupo Tradição Tropeira
19h – Folia de Reis
20h – Sanfonada
21h – Novos Talentos
22h – Pablo e Mateus
Sexta-Feira (19 de junho)
Feira: 18h às 22h | Praça de alimentação: 18h às 00h30
18h – Grupo Tradição Tropeira
19h – OFF 5
20h30 – Solenidade de abertura da FENECON
21h30 – Transmissão da COPA DO MUNDO – Jogo do Brasil e Haiti
23h – Grupo Nós 3
Sábado (20/06)
Feira: 16h às 00h | Praça de alimentação: 16h às 00h30
16h – Abertura ao público
17h – Grupo Tradição Tropeira
18h às 19h30 – Grupo Imperial Portugues e Portugália
19h30 às 21h – Carlos Henrique e Banda
21h às 23h – Rogério – Banda Aço Doce
23h – Os Bredis
Domingo (21/06)
Feira: 10h às 16h | Praça de alimentação: 10h às 00h