Verão começou com todos os quiosques em Camburi funcionando; conheça as opções para a família e os turistas
Começou o verão, uma das estações mais amadas pelos capixabas, e todos os caminhos levam à Orla de Camburi. Na deslumbrante costa de Vitória, Camburi não é apenas um refúgio para os amantes do sol e do mar, mas também um paraíso gastronômico à beira-mar
Ao longo da extensão da praia, os quiosques oferecem uma experiência culinária única, proporcionando aos capixabas e turistas uma mistura irresistível de sabores e entretenimento. Todos os empreendimentos estarão funcionando na estação mais quente do ano, fruto do trabalho conjunto liderado pela concessionária Ecos Eventos, que administra a Orla.
“É muito gratificante ver todos os quiosques ocupados nesta alta estação, que é a mais agitada do ano para o turismo e para o comércio, sobretudo para aqueles da beira-mar. E é muito interessante saber que Vitória vai ter um alto verão em Camburi, com uma gastronomia super diversificada para todos os bolsos e gostos. Sem falar na geração de emprego e renda. Todos os quiosques que ali estão são fruto de um novo modelo de negócio saudável e rentável para os cofres públicos e de uma curadoria que respeita a diversidade – do público e de paladares”, comemora Erica Semião, diretora da concessionária Ecos Eventos, que administra os quiosques de Camburi.
Os visitantes podem desfrutar de muitas atrações. Entre elas está o Barlavento Beach Bar & Lounge, com uma cozinha com inspirações diversas – da mediterrânea à espanhola, passando por clássicos da culinária capixaba. No cardápio, há opções para todos os paladares, como steak tartare, arancini, croqueta de salmão, espetinhos, camarão, filé mignon e, claro, frutos do mar com combinações imperdíveis. No bar, destaque para os 22 drinks originais da casa. O espaço conta ainda com um rooftop com vista privilegiada da orla. Ao lado do Barlavento, em anexo, está também a loja capixaba Origens, com opções de looks que valorizam o Espírito Santo e o capixabismo.
Com um ambiente descontraído, combinando com a brisa do mar e presente há mais de 20 anos por ali, o Quiosque Gaivota, no K2, é uma verdadeira e agradável tradição nas areias da Orla. A culinária é tipicamente praiana, rica em frutos do mar – com o famoso peroá especial, além da moqueca verdadeiramente capixaba. O quiosque também conta com mais de 20 drinks e bebidas variadas em sua cartela.
No quiosque K3, encontra-se a tradicional Regina Maris. O quiosque que leva o nome da famosa chef baiana é uma ótima opção para desfrutar um pouquinho do Nordeste com as raízes capixabas. No cardápio há opções como bolinho de bacalhau, peroá especial, e, claro, acarajé no prato. E ainda a tradicional Moqueca Capixaba. Frutos do mar, peixes grelhados e moquecas preparadas com ingredientes locais fazem parte do cardápio do Capitão Gastrobar. No cardápio estão presentes opções como camarão no abacaxi, polvo à lagareiro, paella, arroz de polvo e de camarão, entre muitas outras. Além disso, para se refrescar, o quiosque também oferece drinks autorais como o Capitão Drink, feito com gin concentrado de flor de sabugueiro, limão, maracujá e espuma de gengibre; e o Maré Mansa, feito com espumante.
MAHO
Inspirado na praia Maho, na ilha caribenha de São Martinho, nasceu o Maho Gastrobar, no quiosque 5, na altura da Mata da Praia. O cardápio possui opções variadas que contemplam desde petiscos de boteco até pratos para compartilhar, como arroz de polvo e costela ao barbecue. Carnes, risotos, hambúrguer e crepe também estão no menu. Os drinques são todos autorais e fazem referência à aviação. Entre eles, um que faz sucesso é o Caixa Preta, feito de espumante, licor 43, xarope de tangerina e água com gás. O espaço também é pet friendly. Para quem quer curtir um churrasco à beira-mar, a tradicional churrascaria Só na Brasa, localizada no Quiosque 6, é a opção perfeita. Pão de alho, camarão na taça, queijo coalho, coração de frango e coxinha da asa são algumas das opções para entrada disponíveis no cardápio. Para os pratos, há a Picanha Família servida com feijão tropeiro, arroz, batata frita, banana frita, farofa de ovo, vinagrete e farofa; e a Alcatra Completa, que vem acompanhada de feijão tropeiro, arroz, batata frita, vinagrete e farofa. Nas bebidas, drinks exclusivos que levam nomes de regiões de Vitória, como Camburi, feito de vodka, aperol, mel, limão, maracujá, coronita e espuma de gengibre; Mata da Praia, com rum, xarope grenadine, morango e espuma de gengibre; Jardim da Penha, feito de vodka, xarope de curaçau blue, limão e soda limonada; e Praia do Canto, feito de whisky, cointreau, maracujá e limão siciliano.
Há também uma nova casa dedicada ao samba na orla. O Repique Samba Lounge ocupa o quiosque 7 do calçadão mais badalado da Capital. Genuinamente brasileiro, o empreendimento oferece para o público uma gastronomia de boteco bem temperada, chope, cerveja de garrafa, coquetéis leves e refrescantes. Com um clima descontraído e voltado para o típico ritmo brasileiro, o que não pode faltar é cerveja gelada e muitos drinks, a base de gin, vodka e cachaça – todos são batizados com nomes de artistas como Beth Carvalho, Martinho da Vila, Alcione, Zeca Pagodinho e Jorge Aragão. No cardápio, há opções como fígado, jiló e cebola na chapa; guisado de língua com batatas e bacon; e moela, coração de galinha no pão francês.
Uma novidade nas areias desse verão em Camburi é o Oásis Beach Club. O empreendimento conta com dois espaços gastronômicos. Um deles é o Miraggio, com foco em oferecer uma experiência de alta gastronomia e que abre em breve. A outra opção é o Dunna, mais despretensioso e descontraído, com cardápio do espaço especializado em finger foods e opções mais práticas. Além disso, um grande atrativo do beach club são as práticas esportivas, oferecidas por empresas parceiras do quiosque, ao ar livre. Entre as atividades estão o futevôlei, beach tênis, vôlei de praia, treinamento funcional e artes marciais. O Oásis prepara uma festa de réveillon que promete uma entrada em 2024 em grande estilo.
Destaque também para o TantraVitória, novo beach club internacional que abrirá as portas na Orla de Camburi. Localizado nos quiosques 10 e 11, o beach club traz um conceito aberto, parecido com a unidade de Tulum, no México. Seguindo a vibe mais pé na areia, shows ao ar livre, muito sol e mar que a bela capital capixaba tem de sobra para proporcionar aos seus visitantes. Em breve serão divulgadas mais informações sobre a inauguração do beach club. Mas, por enquanto, o Tantra já preparou uma super festa na virada de ano. Com alta gastronomia, open bar premium, cantores e DJs. O serviço all inclusive terá open bar com cerveja e bebidas premium como vodka, whisky, gin, drinks e espumante. E no menu serão servidos opções de entradinhas e canapés, camarão empanado, brusquetas e opções da culinária oriental, mesa de frios, entre outras iguarias para petiscar. Entre os pratos principais, risoto de grana padano com cubos de filé mignon e o risoto de moqueca. Também haverá opção vegetariana e a casa ainda vai oferecer uma mesa de café de manhã para quem for curtir até o amanhecer.
Já na altura do bairro Jardim Camburi, no quiosque 12, o bar Praieiro é uma outra opção. Com espaço aberto e diversas mesas à sombra de castanheiras frondosas, as árvores são um marco no trecho da praia. No cardápio, há refeições rápidas, despretensiosas e que matam a fome. Petiscos tradicionais, como pastel, churrasquinho, camarão frito, bolinho de bacalhau, torresmo de rolo estão presentes. Há também spaghetti ao molho de camarão e à moda da casa, que acompanha fritas e banana dore. Para acompanhar, o drink que leva o nome da casa promete: gin, suco de frutas vermelhas, mix cítrico, monin de tangerina, monin de morango e espuma de gengibre. A carta também contempla os tradicionais Moscow Mule, Tropical Gin e Caipirinha, dentre outras opções. O Praeiro também oferece café da manhã com tapioca, omelete e crepioca.
Presente há 22 anos na Orla de Camburi, com seus clientes fiéis, o quiosque Sol e Mar está localizado no quiosque 13. Com uma variedade de comidas praianas típicas, o estabelecimento está aberto todos os dias, das 08h às 21h. Porções mistas, frutos do mar, batata frita, espetinhos e camarões são só alguns exemplos do que se pode encontrar no cardápio do quiosque.
E na altura do quiosque 14, encontra-se o Kai-Malia Beach. Com sua estrutura despojada e acolhedora, o quiosque se integra perfeitamente ao cenário paradisíaco da praia. O espaço oferece o ambiente para aqueles que procuram descontrair e aproveitar a orla. E para aproveitar a culinária capixaba, no cardápio há a moqueca à moda da casa, feita de camarão com catupiry e bacon crispy, o prato é uma releitura do típico prato capixaba. Outra opção é o Arroz Imperial de Camarão, feito com arroz cremoso de camarão com catupiry, crispe de batata doce e com um delicioso camarão empanado recheado.
Repique
Serviço
Barlavento – K1 Horário de funcionamento:
Terça a Quinta a partir das 18h
Sexta a Domingo a partir das 12h
Quiosque Gaivota – K2 Horário de funcionamento: Terça a sábado – 09h às 22h Domingo e segunda-feira – 09h às 18h
Regina Maris -K3 Segunda-feira a domingo – 10h às 23h
Maho Gastrobar – K5 Seg a Dom e Feriados – das 10h às 22h
Só Na Brasa – K6 Horário Funcionamento: Terça a Sábado das 9 às 23h Domingos das 9 às 16h.
Repique – K7 Horário Funcionamento: Terça a Sexta a partir das 18h até 00h Sábado e Domingo a partir das 12h até 00h
Oasis Beach Club – K8 e K9 Em breve serão divulgadas.
TantraVitória Em breve serão divulgadas.
Sol e Mar Horário de funcionamento: Todos os dias das 08h às 21h
Praieiro Horário de funcionamento: De terça-feira a domingo Café da manhã: 6h30 às 10h Pós-praia: 9h às 20h Local: Av. Dante Michelini, 4470, quiosque 12
Kai-Malia Beach Horário de funcionamento: Segunda – Fechado Terça a sexta – 16h às 23h30 Sábado – 10h às 23h30 Domingo – 10h às 18h
Neste sábado, 16 de maio, o Brizz Cultura e Gastronomia se transforma no cenário perfeito para quem busca um almoço de fim de semana diferenciado. O espaço recebe mais uma edição do Sea The Groove, projeto que conecta com maestria pratos exclusivos de frutos do mar, vinhos selecionados servidos em taça e o melhor da música eletrônica capixaba.
O evento acontece das 11h30 às 17h, com um atrativo especial para o público: a entrada é gratuita até 15h30.
Um banquete assinado: Conheça os menus exclusivos
Para esta edição, os três renomados restaurantes residentes do Brizz prepararam criações inéditas e sazonais focadas nas riquezas do mar.
O Los Chicos aposta na culinária com DNA mexicano e traz quatro opções: o Fish Taco (R$ 25,90), uma tortilha crispy ou soft recheada com peixe empanado, salsa pico de gallo e salada coleslaw com creme de abacate; a Guacamole com Camarão (R$ 53,90), servida com nachos crocantes de milho; e o sofisticado Ceviche de Peixe Branco (R$ 59,90), marinado com pimentão vermelho tostado, abacate, cebola roxa e coentro, também acompanhado de nachos. Quem quiser provar um pouco de tudo pode optar pelo Combo del Mar (R$ 99,90), que reúne o Fish Taco, o Burrito de Camarão e a Guacamole com Nachos.
No Nolita, a gastronomia contemporânea ganha destaque com a Pizza de Camarão (R$ 26,00), que leva stracciatella, bacon e mel picante; o refinado Tartare de Atum (R$ 48,00), temperado com furikake caseiro e acompanhado de pãozinho da casa; e o robusto Toast de Polvo (R$ 58,00), que combina bechamel de camarão com alho, pimentão e cebola assada, finalizado com salsa verde e maionese de nori.
Já o La Dolina apresenta um menu autoral e criativo, começando pela Mandioca Prensada com Salada de Siri (R$ 35,00) bem temperada. A casa também serve uma Torrada com Peperonata, Pill Pill e Mexilhões frescos (R$ 42,00) e o inovador Sanduíche de Lula (R$ 50,00), que leva um toque refrescante de uva verde, avelã e dill, acompanhado por uma emulsão de páprica.
Trilha sonora sofisticada
A partir das 13h, o DJ Erré assume as picapes com um set eletrônico. Logo em seguida, a DJ Brenda Vieira assume o comando para fazer a transição perfeita entre o fim de tarde e o anoitecer. Seus sets passeiam com energia entre o House e o Techno, trazendo uma atmosfera melódica e progressiva para a pista.
Sea The Groove
Quando: 16 de maio (sábado)
Horário: Das 11h30 às 17h (Atrações musicais a partir das 13h)
Local: Brizz Cultura e Gastronomia (Rua Judith Maria Tovar Varejão, 411 – Enseada do Suá, em Vitória)
O Boulevard Shopping Vila Velha, em Itaparica, será palco da 2ª edição do Kintalzin, que acontece nos dias 15 a 17 e 22 a 24 de maio. O festival, que terá mais de 40 horas de música e entrada gratuita, reúne grandes nomes do samba e do pagode capixaba.
Na primeira semana a programação começa na sexta-feira (15), com shows do grupo Primeira Classe e do Pele Morena. No sábado (16), sobem ao palco Pedala Samba e Emerson Xumbrega. O domingo (17) fica por conta de Leq Samba e Pagode E Cia part. Magioni.
Já na segunda semana, abrindo o evento na sexta (22), é a vez do D’bem Com A Vida e Samba Crioulo. No sábado (23) tem Clube do Samba e Banda Kintalzin, banda oficial do festival que reúne músicos de grupos capixabas consagrados, e nesta edição vai contar com a participação especial do cantor Renato Casanova, da Banda Casaca. E encerrando o evento, no domingo (24) vai rolar Samba de Quintal e Sambasoul.
Conceito boêmio O festival aposta em um conceito boêmio, inspirado no clima de quintal de casa, combinando samba e pagode, petiscos, cerveja gelada e ambiente familiar.
“O Kintalzin nasceu para transformar o clima gostoso do quintal de casa em um grande encontro da cidade. É um espaço para amigos e famílias se reunirem, curtirem samba, pagode, boa comida e muita resenha”, afirmam os realizadores Oscar Soares e Wellington Neto, da Anauê Produções.
Festival Kintalzin Quando: 15 a 17 e 22 a 24 de maio Horários: 17h às 01h Local: Estacionamento do Boulevard Shopping Vila Velha – Vila Velha (ES)
Entrada Gratuita
Área Kids: Happy Kids
Gastronomia: Brothers Steak (churrasquinho, hambúrgueres e empanadas) e Frango do Alemão (franguinho, batata frita, batata c/ cheddar e bacon, tulipinha e kieber)
Sobremesas: Te Quero Churros e Jessyca Cake
Bar Kintalzin: Cerveja lata, refrigerante, suco e água
Vitória se prepara para um dos lançamentos mais aguardados do calendário gastronômico local: a 3ª edição do projeto “Vitória em Dobro”, que chega ainda mais robusta, com quase 150 estabelecimentos confirmados.
A pré-venda para acesso ao aplicativo será liberada nesta quinta-feira, 07 de maio, às 20h, dentro do próprio app, pelo valor especial de R$ 129,90. A oferta terá quantidade limitada e, tradicionalmente, se esgota em poucas horas.
O projeto vem ganhando destaque no cenário capixaba ao conectar restaurantes e consumidores por meio de um aplicativo que oferece benefícios exclusivos, amplia a visibilidade dos estabelecimentos e atrai novos públicos para experiências gastronômicas pela cidade.
À frente da curadoria dos estabelecimentos em Vitória está a influenciadora e empresária Danielle Ewald, sócia-embaixadora do projeto na cidade e responsável pela seleção dos restaurantes participantes.
“O Vitória em Dobro é muito mais do que comer em dobro. É proporcionar ao público novas experiências e a oportunidade de conhecer lugares pela cidade que, muitas vezes, nem sabiam que existiam. Além disso, o app também é uma ferramenta estratégica para os restaurantes se conectarem com novos clientes e terem a oportunidade de fidelizá-los”, explica.
O funcionamento é simples: ao pedir um prato, o cliente ganha outro. Não se trata de uma assinatura mensal. O usuário adquire acesso a todos os cupons disponíveis no aplicativo com um único pagamento e tem um ano para utilizar os benefícios e explorar diferentes experiências gastronômicas, com um cupom por estabelecimento.
Nesta nova edição, o projeto chega ainda mais fortalecido, reunindo quase 150 estabelecimentos — entre eles operações já consolidadas e queridinhas do público, como Coco Bambu, Johnny Rockets, Gelato Borelli Vitória, Tero Gastronomia, Peppe Restaurante, Salsa Pizzaria, Piu Restaurante, Domus Itálica Ristorante, Divino Botequim, Coffetown, The Coffee e The Best Açaí, entre outros nomes que reforçam a diversidade e a qualidade da cena gastronômica local.
FatPackTero RestauranteBanzaiJohnny Rockets
O Vitória em Dobro faz parte do ecossistema nacional “Brasil em Dobro”, considerado o maior tour gastronômico do Brasil, presente atualmente em 18 cidades e consolidado como uma das principais plataformas de incentivo ao consumo no setor.
Até 2025, a iniciativa já reuniu mais de 2.370 restaurantes ativos, impactou mais de 3.2 milhões de clientes nos estabelecimentos parceiros e gerou faturamento superior a R$ 303 milhões.
Outro dado relevante é que, em média, 64% dos consumidores que utilizaram o aplicativo visitaram os restaurantes pela primeira vez, evidenciando o potencial da plataforma na geração de novos clientes e na movimentação do mercado.
IMPACTO DIRETO EM VITÓRIA
Na edição mais recente realizada na capital, a 2ª edição, os resultados já demonstraram a força do projeto. Foram quase 120 restaurantes participantes, mais de 150 mil clientes gerados para os estabelecimentos e faturamento superior a R$ 10 milhões.
Além disso, o projeto também fortalece a presença digital dos restaurantes e amplia a visibilidade das marcas, já que conta com uma estratégia integrada de marketing e influência, potencializando alcance e engajamento junto ao público.
“Com crescimento contínuo e resultados expressivos em todo o país, o Vitória em Dobro se consolida como uma iniciativa que une tecnologia, gastronomia e experiência, contribuindo diretamente para o fortalecimento do setor e para a valorização da culinária local”, afirma o influenciador Thigas, sócio-fundador do aplicativo e diretor de marketing do grupo Brasil em Dobro