Padaria Monza lança cardápio de fim de ano com tradição, novidades, itens presenteáveis e festival de sobremesas
Delícias artesanais, receitas tradicionais e lançamentos compõem o cardápio festivo da Monza para as ceias de Natal e Ano Novo deste ano, que já podem ser encomendadas. Além disso, a rede de padarias também promove festival de sobremesas natalinas às quintas-feiras de dezembro
A Padaria Monza apresenta seu tradicional Cardápio de Fim de Ano 2025, marcado pelo sabor que atravessa gerações e por um festival de delícias que combina clássicos natalinos e novas apostas gastronômicas. Entre as tendências deste ano, ganham força os itens presenteáveis, as opções não convencionais, e pratos que refletem mudanças no formato das comemorações.
O menu traz opções que vão desde entradas a pratos principais, acompanhamentos e sobremesas, e estará disponível em todas as unidades da marca para encomenda. O prazo para pedidos para o Natal vai até o dia 20 de dezembro e para o Réveillon até o dia 27 de dezembro, e podem ser realizados através do telefone (27) 3064-3754 ou pelo whatsapp (27) 99236-9900.
Outra novidade da Padaria Monza é o festival de Natal, que reúne as sobremesas mais tradicionais desta época do ano e estarão disponíveis nas unidades todas às quintas-feiras de dezembro, tanto para consumo individual quanto para levar para a casa e consumir em família.
Segundo Flávia Nicolau, sócia da Monza, o destaque de 2025 está justamente no movimento por novidades. “Uma aposta desse ano são mais itens presenteáveis. E a cada ano temos percebido que os clientes querem mais opções de pratos com carne, bacalhau, além dos tradicionais assados, como peru e chester, que não podem faltar. Por isso, além do rosbife e bacalhau que foi um sucesso no cardápio do ano passado, trouxemos mais novidades este ano como carne gelada como entrada e salada de peru como acompanhamento”, conta.
Confira detalhes do menu de fim de ano da Monza!
Presenteáveis que encantam
Entre os produtos pensados para presentear, a Monza traz opções artesanais, saborosas e prontas para agradar diferentes perfis. Os destaques incluem o Chocotone Bites (pedaços macios de chocotone envolvidos em chocolate nobre), o Panetone de Chocolate, Laranja e Damasco, o charmoso Pinheirinho de Chocolate (brownie decorado com enfeites natalinos) e a Caixa com 12 Brownies Nuts, todos com curadoria de sabor e apresentação impecáveis.
Entradas: entre o clássico e o inovador
O cardápio de entradas equilibra tradição e modernidade. Enquanto a Tábua de Frios segue entre as preferidas, surgem novidades como a Carne Gelada, feita com lagarto cozido na cerveja e servida com legumes coloridos, a Pasta de Pistache, que une cream cheese, pistache, mel e abacaxi, a Fonduta de Parmesão com Pão Italiano e a Quiche de Camarão.
Principais e acompanhamentos: tradição que se renova
Os clássicos natalinos continuam presentes, com o Peru Decorado, o Chester, o Lombo e o Pernil, todos acompanhados de farofa e frutas. Mas o público, cada vez mais aberto a sabores diferentes, também encontra alternativas sofisticadas como o Brandade de Bacalhau Gratinado (Clássico francês de bacalhau com batatas e ervas, gratinado com queijo parmesão), o Bacalhau Cremoso (Bacalhau em lascas, cozido com cebolas finíssimas e molho bechamel caseiro, acompanhado de batata palha) e o Rosbife ao Vinho.
Para acompanhar, as opções são o Arroz à Grega, Cuscuz Marroquino, a Farofa de Abacaxi com Bacon e o Arroz de Amêndoas, que ainda dividem espaço com a nova Salada de Peru, Penne e Uva Rubi, uma fusão entre Penne al dente com pesto de manjericão, castanhas, parmesão, e peru desfiado. As uvas rubi flambadas ao vinho dão o toque final de elegância.
Sobremesas: o auge da festividade
A Monza reforça sua tradição quando o assunto é sobremesa. A Guirlanda de Brownie Belga – um clássico dos Natais na casa -, a Torta Limão Siciliano, o Pudim de Leite Condensado, a Charlotte de Pistache e a Torta Natalina integram o catálogo especial de fim de ano. Outra novidade é a Julieta Dourada, doce com damasco e brigadeiro de parmesão, Para quem busca o sabor afetivo da ceia e não abre mão da típica Rabanada, ela também está disponível para encomenda.
Além do cardápio festivo, a padaria relembra que outras delícias tradicionais continuam disponíveis, como Torta Ferrero, Torta de Chocolate com Nozes, tortas artesanais e sobremesas exclusivas, ampliando ainda mais as possibilidades para celebrar.
Panetone de chocolate laranja e damasco Monza – R$ 44,99 (470 g)Salada de peru, penne e uva rubi – R$ 119,90 (1kg)Carne Gelada – R$ 69,90 (500g)Rabanada – R$ 74,90 o kgPinheirinho – Brownie decorado de natal – R$ 12,90 cadaTábua de frios 710g – R$ 149,90
A rede de padarias Monza
Com mais de 40 anos de história, a rede de padarias e confeitaria Monza é reconhecida por sua qualidade, tradição e conexão emocional com as pessoas. Mais do que produtos, a rede busca entregar momentos especiais, seja em um café da manhã em família, no lanche prático e rápido do dia a dia ou em um encontro entre amigos.
Hoje já são 14 unidades na Grande Vitória, o que comprova a confiança e a fidelidade dos capixabas pela marca. O diferencial da Monza está em unir tradição e inovação, com produtos feitos com excelência, utilizando sempre insumos de alta qualidade, e um toque de afeto. Recentemente, inovou e criou ainda o conceito premium através da Monza Empório, oferecendo uma experiência ainda mais excepcional.
Natal à Mesa com a Monza
Prazo para encomendas de ceias: Natal até o dia 20/12 e Réveillon até o dia 27/12
*O cliente deve fazer a retirada na loja.
Informações e pedidos: (27) 3064-3754 | (27) 99236-9900
Festival de Natal: todas às quintas-feiras
Instagram: @padariamonza
Confira as unidades Monza
· Vila Velha:
Monza Praia da Costa: Rua Lucio Bacelar, nº 41, Praia da Costa, Vila Velha
Monza Shopping Praia da Costa : Av. Dr. Olivio Lira, 353 , PISO G1 – Praia da Costa, Vila Velha
Monza Itapuã – Rua São Paulo, 2224 – Itapuã, Vila Velha
· Vitória:
Monza Empório (Enseada do Suá) – Rua Humberto Martins de Paula, 120 – Enseada Suá, Vitória
Monza Praia do Canto: Rua Elesbão Linhares, nº 297, Loja 01 a 03, Praia do Canto, Vitória
Monza Mata da Praia: Rua Nicolau Von Schilgen, 247 – Mata da Praia, Vitória
Monza Ilha de Santa Maria: Rua Hercília Dias Maciel, 79 – Ilha de Santa Maria, Vitória |
Monza Santa Helena: Alameda Hélio da Costa Ferraz, nº 22, Santa Helena, Vitória
Monza Jardim da Penha: Avenida Anízio Fernandez Coelho, nº 385, Jardim da Penha, Vitória
Monza Fradinhos: Avenida José Cassiano dos Santos, n° 40, Maruípe, Vitória
Monza Shopping Vitória: Av. Américo Buaiz, 200 – Enseada do Suá, Vitória
Monza República: Avenida Presidente Costa e Silva, n° 390, Loja 01, Morada de Camburi, Vitória
· Serra:
Monza Shopping Montserrat: Av. Eldes Scherrer Souza, 2162 – Colina de Laranjeiras, Serra – Piso Térreo
· Cariacica
Monza Shopping Moxuara- Rod. Br-262, Km 5, 6555 – Campo Grande, Cariacica.
Borelli conquista selo inédito de autenticidade italiana no Brasil
Gelateria é a primeira do país a receber o selo internacional “II Vero Gelato Italiano”, que reconhece autenticidade e excelência na produção artesanal
Os apaixonados por gelato artesanal agora têm mais um motivo para visitar a Borelli. A marca se tornou a primeira gelateria do Brasil a receber o selo internacional “Il Vero Gelato Italiano”, reconhecimento concedido pelo chef Simone Bonini, referência mundial no universo do gelato artesanal.
A certificação reconhece gelaterias que seguem rigorosos padrões da tradição italiana, desde a escolha dos ingredientes até os métodos de produção artesanal. Na Borelli, os gelatos são preparados diariamente, sem conservantes e com receitas inspiradas na autêntica cultura italiana.
Em Vitória, as unidades da Praia do Canto e Shopping Vitória celebram a conquista, que coloca o Espírito Santo na rota do verdadeiro gelato italiano e reforça a crescente valorização da gastronomia artesanal entre os consumidores capixabas.
Neste sábado, 16 de maio, o Brizz Cultura e Gastronomia se transforma no cenário perfeito para quem busca um almoço de fim de semana diferenciado. O espaço recebe mais uma edição do Sea The Groove, projeto que conecta com maestria pratos exclusivos de frutos do mar, vinhos selecionados servidos em taça e o melhor da música eletrônica capixaba.
O evento acontece das 11h30 às 17h, com um atrativo especial para o público: a entrada é gratuita até 15h30.
Um banquete assinado: Conheça os menus exclusivos
Para esta edição, os três renomados restaurantes residentes do Brizz prepararam criações inéditas e sazonais focadas nas riquezas do mar.
O Los Chicos aposta na culinária com DNA mexicano e traz quatro opções: o Fish Taco (R$ 25,90), uma tortilha crispy ou soft recheada com peixe empanado, salsa pico de gallo e salada coleslaw com creme de abacate; a Guacamole com Camarão (R$ 53,90), servida com nachos crocantes de milho; e o sofisticado Ceviche de Peixe Branco (R$ 59,90), marinado com pimentão vermelho tostado, abacate, cebola roxa e coentro, também acompanhado de nachos. Quem quiser provar um pouco de tudo pode optar pelo Combo del Mar (R$ 99,90), que reúne o Fish Taco, o Burrito de Camarão e a Guacamole com Nachos.
No Nolita, a gastronomia contemporânea ganha destaque com a Pizza de Camarão (R$ 26,00), que leva stracciatella, bacon e mel picante; o refinado Tartare de Atum (R$ 48,00), temperado com furikake caseiro e acompanhado de pãozinho da casa; e o robusto Toast de Polvo (R$ 58,00), que combina bechamel de camarão com alho, pimentão e cebola assada, finalizado com salsa verde e maionese de nori.
Já o La Dolina apresenta um menu autoral e criativo, começando pela Mandioca Prensada com Salada de Siri (R$ 35,00) bem temperada. A casa também serve uma Torrada com Peperonata, Pill Pill e Mexilhões frescos (R$ 42,00) e o inovador Sanduíche de Lula (R$ 50,00), que leva um toque refrescante de uva verde, avelã e dill, acompanhado por uma emulsão de páprica.
Trilha sonora sofisticada
A partir das 13h, o DJ Erré assume as picapes com um set eletrônico. Logo em seguida, a DJ Brenda Vieira assume o comando para fazer a transição perfeita entre o fim de tarde e o anoitecer. Seus sets passeiam com energia entre o House e o Techno, trazendo uma atmosfera melódica e progressiva para a pista.
Sea The Groove
Quando: 16 de maio (sábado)
Horário: Das 11h30 às 17h (Atrações musicais a partir das 13h)
Local: Brizz Cultura e Gastronomia (Rua Judith Maria Tovar Varejão, 411 – Enseada do Suá, em Vitória)
O Boulevard Shopping Vila Velha, em Itaparica, será palco da 2ª edição do Kintalzin, que acontece nos dias 15 a 17 e 22 a 24 de maio. O festival, que terá mais de 40 horas de música e entrada gratuita, reúne grandes nomes do samba e do pagode capixaba.
Na primeira semana a programação começa na sexta-feira (15), com shows do grupo Primeira Classe e do Pele Morena. No sábado (16), sobem ao palco Pedala Samba e Emerson Xumbrega. O domingo (17) fica por conta de Leq Samba e Pagode E Cia part. Magioni.
Já na segunda semana, abrindo o evento na sexta (22), é a vez do D’bem Com A Vida e Samba Crioulo. No sábado (23) tem Clube do Samba e Banda Kintalzin, banda oficial do festival que reúne músicos de grupos capixabas consagrados, e nesta edição vai contar com a participação especial do cantor Renato Casanova, da Banda Casaca. E encerrando o evento, no domingo (24) vai rolar Samba de Quintal e Sambasoul.
Conceito boêmio O festival aposta em um conceito boêmio, inspirado no clima de quintal de casa, combinando samba e pagode, petiscos, cerveja gelada e ambiente familiar.
“O Kintalzin nasceu para transformar o clima gostoso do quintal de casa em um grande encontro da cidade. É um espaço para amigos e famílias se reunirem, curtirem samba, pagode, boa comida e muita resenha”, afirmam os realizadores Oscar Soares e Wellington Neto, da Anauê Produções.
Festival Kintalzin Quando: 15 a 17 e 22 a 24 de maio Horários: 17h às 01h Local: Estacionamento do Boulevard Shopping Vila Velha – Vila Velha (ES)
Entrada Gratuita
Área Kids: Happy Kids
Gastronomia: Brothers Steak (churrasquinho, hambúrgueres e empanadas) e Frango do Alemão (franguinho, batata frita, batata c/ cheddar e bacon, tulipinha e kieber)
Sobremesas: Te Quero Churros e Jessyca Cake
Bar Kintalzin: Cerveja lata, refrigerante, suco e água