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Gastronomia

Dia Nacional do Café: confira opções da bebida para degustar neste sábado (24) na Grande Vitória

Do tradicional espresso a drinks feitos com a bebida, saiba onde ir neste fim de semana para celebrar a data com muito sabor

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Neste sábado, 24 de maio, o aroma do café vai invadir o ar com ainda mais intensidade. É o Dia Nacional do Café, uma data que celebra não apenas a bebida que aquece nossas manhãs, mas também a rica cultura cafeeira que permeia o Brasil. No Espírito Santo, segundo maior produtor de café do país, a ocasião ganha contornos especiais com experiências e locais que homenageiam essa paixão nacional.

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), que criou o Dia Nacional do Café, entre 2022 e 2023 foram produzidas 55,1 milhões de sacas no Brasil. Em 2023 o consumo interno foi de 21,7 milhões de sacas. Segundo os dados da associação, os brasileiros consomem, em média, 1.430 xícaras de café percapita / ano.

Uma das opções para visitar neste sábado é a Gelato Borelli Vitória, que possui diversas versões da bebida no cardápio, tanto gelada quanto quente. “Temos desde o clássico espresso até combinações mais elaboradas, todas feitas com ingredientes de alta qualidade”, pontua um dos sócios do gelateria, Vitor Guedes.

O Espresso é perfeito para quem prefere um café puro e intenso. Já o Macchiato combina café expresso com leite vaporizado. O Cappuccino e o Cappccino Borelli são excelentes escolhas, com a receita italiana tradicional ou a versão exclusiva da Borelli, que traz gotas de chocolate e um toque de canela. Se você prefere uma bebida mais doce, o Mocaccino une o café expresso com o creme de avelã Borelli, oferecendo uma experiência única. Os apreciadores da bebida gelada não podem deixar de conferir o Frappè Borelli, feito com gelato e creme de avelã e o artesanal chantilly. 

No Bar e Restaurante Caranguejo do Assis, na Praia de Itaparica, em Vila Velha, por sua vez, a dica é experimentar o drink Carajillo 43 (R$ 36,50) – uma releitura sofisticada de um clássico espanhol, que une o sabor intenso do café ao toque adocicado e levemente cítrico do Licor 43, resultando em uma bebida aromática, surpreendente e muito elegante.

O drink Carajillo 43. Foto: Bruno Coelho

Gelato Borelli Vitória

Funcionamento: Segunda a Sábado: 10h às 22h | Domingo: 12h às 21h

Endereço: Shopping Vitória, segundo piso, em frente à loja C&A.

Contato: (27) 99709-3101

Bar e Restaurante Caranguejo do Assis

Funcionamento: 11h às 00h

Endereço: Av. da Praia, 290 – Praia de Itaparica, Vila Velha

Contato: (27) 3289-8486 / (27) 99768-4589

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Gastronomia

Arraiá do Mestre: quatro dias de festa gratuita com Trio Virgulino e atrações capixabas de forró pé de serra

Evento acontece de 12 a 15 de junho, no Shopping Mestre Álvaro, com shows, cerveja artesanal, comidas típicas e área kids

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Quando o mês de maio vai chegando ao fim, os capixabas já sabem: é hora de tirar as peças xadrez do armário, que o São João vai começar! E para entrar de vez na animação dessa festa típica, o shopping Mestre Álvaro realiza mais uma edição do tradicional Arraiá do Mestre, com quatro dias de muita música, gastronomia, brincadeiras juninas e entrada gratuita. A programação acontece entre os dias 12 e 15 de junho, com abertura às 17h e shows a partir das 19h, no Pátio Mestre Álvaro (piso L3). Os ingressos são gratuitos e podem ser retirados previamente pelo site da Sympla.

“O Arraiá do Mestre é um evento para todas as idades, com música de qualidade que agrada e atrai o público do entorno. Temos uma grande estrutura, comida boa, show nacional e locais com o melhor do forró pé de serra, estilo tão prestigiado pelos capixabas”, afirma Amanda Duque, gerente de marketing do shopping Mestre Álvaro.

Programação musical

Na quinta-feira, dia 12 de junho, que tal celebrar o Dia dos Namorados dançando agarradinho? A trilha sonora ficará por conta do Forró Bemtivi, grupo capixaba que leva ao palco um repertório animado e dançante para dar início à festa, às 19h.

Na sexta-feira, 13 de junho, às 19h, é a vez da banda Forrofiá, também do Espírito Santo, manter o clima junino aceso com clássicos do forró e composições próprias.

Trio Virgulino

O destaque da programação acontece no sábado, dia 14, às 19h com o aguardado show do Trio Virgulino, grupo nacionalmente conhecido pela alegria contagiante e espontaneidade nos palcos. Com mais de 40 anos de história, o grupo formado pelos músicos Roberto Pinheiro (zabumba), Robson Pinheiro (sanfona) e Bia Romana (triângulo), promete levantar o público capixaba com sucessos como “Preciso do Teu Sorriso”, “Forró e Paixão”, “Pedras Que Cantam”, “Frevo Mulher” e “Forró do Rei”.

Fechando a programação, no domingo, dia 15, às 19h, sobe ao palco o grupo Forró Raiz, trazendo autenticidade e tradição do pé de serra, encerrando o Arraiá com muito ritmo e energia.

A diversão também está garantida com o tradicional touro mecânico e a brincadeira de tiro ao alvo. Além disso, o espaço conta com área kids.

Gastronomia

Além das atrações musicais, o evento também vai dispor de operações de comidas típicas, cerveja artesanal, cachorro-quente, churrasquinho, drinks e uma decoração superespecial.

O público pode aguardar opções como quentão, churrasquinho, feijão tropeiro, vinagrete, torta salgada e outras delícias que só o período de festas juninas nos proporcionam. O Lord Dog oferecerá cachorros-quentes e opções de caldos. A Kombeer levará uma variedade de cervejas artesanais, enquanto o Chopp Brahma contará com cerveja, refrigerante, água e whisky.

Forró Raiz

Arraiá do Mestre

Quando: de 12 a 15 de junho

Horário: abertura às 17h, shows a partir das 19h e encerramento às 22h

Local: Shopping Mestre Álvaro, Pátio do Mestre (piso L3)

Entrada gratuita

Retirada de ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/arraia-do-mestre/2965800

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Gastronomia

Um ano de burguer grátis e batata frita a R$ 1 para celebrar datas especiais no T.T. Burger

Como forma de celebrar os Dias do Hambúrguer e da Batata, no dia 28 de maio, marca oferece um ano de hambúrguer grátis para os cem primeiros clientes que chegarem às lojas. Já no dia 30, na compra de qualquer burger do cardápio, a batata sai a valor promocional

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Já imaginou comer burgers de graça por um ano? Ou, quem sabe, experimentar as mais deliciosas e crocantes batatinhas por apenas R$1? É essa a proposta do T.T. Burger, hamburgueria 100% brasileira e pioneira em hambúrgueres artesanais no Brasil, para a celebração dos Dias do Hambúrguer e da Batata, nos dias 28 e 30 de maio, respectivamente.  Uma oportunidade única de conhecer de perto os sabores mais irresistíveis do cardápio da marca!

No Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, a marca prepara a ação ‘Cem Primeiros’, na qual os cem primeiros clientes que chegarem a qualquer uma de suas unidades no Brasil serão presenteados com um voucher exclusivo de um burger grátis por mês ao longo de um ano. Essa é uma das mais importantes ativações da marca e busca proporcionar aos fãs uma forma única de consumir mensalmente seus sandubas favoritos. Os sortudos que ganharem o voucher, vão saborear o clássico T.T. Burger – composto por 180g de blend angus premium, queijo meia cura derretido, tomate e alface orgânica, toque de acidez com picles de cebola roxa agridoce e molho T.T. no pão pintado -, mensalmente, em uma de das unidades da marca.

no Dia da Batata, comemorado em 30 de maio, os clientes que comprarem qualquer burger do cardápio podem adquirir uma porção das irresistíveis batatas fritas da marca, conhecidas pela crocância e sabor diferenciado, pelo valor simbólico de R$1. Vale ressaltar que ambas as ações são válidas apenas nas lojas físicas da marca.

Consolidada como a primeira hamburgueria 100% brasileira, o T.T. Burger apresenta um cardápio totalmente assinado por Thomas Troisgros, chef de gastronomia renomado mundialmente. A marca é um dos principais e mais renomados nomes do mercado, com produtos que oferecem uma verdadeira jornada gastronômica aos clientes e sabores irresistivelmente únicos.

Sobre o T.T. Burger:

Com sua primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros, mundialmente renomado, a casa possui atualmente 14 unidades, em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre e Goiânia.

Dia do Hamburguer e Dia da Batata no T.T. Burger

Quando: 28 e 30 de maio

Instagram: @t.t.burger

Endereço: Rua João da Cruz, 322 – loja 02 – Praia do Canto, Vitória

Funcionamento: segunda a quarta, de 12h à 00h; quinta e domingo, de 12h às 02h; sexta e sábado, das 12h às 6h

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Gastronomia

Praia da Costa recebe o festival Parrillada do Chefe

Evento gratuito acontece entre os dias 13 e 15 de junho, no Parque das Castanheiras, com gastronomia, música ao vivo, cervejas artesanais e outras atrações

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Depois de passar por Cariacica, o festival Parrillada do Chefe agora já tem data marcada para chegar a Vila Velha. Com entrada gratuita, o evento acontece entre os dias 13 e 15 de junho, no Parque das Castanheiras, na Praia da Costa, reunindo boa gastronomia na brasa, música ao vivo, cervejas artesanais e atrações para toda a família.

A proposta do festival é oferecer uma verdadeira imersão no universo do churrasco, com mais de duas toneladas de carne preparadas por chefs especialistas no assunto. O cardápio traz mais de dez opções irresistíveis para o público provar, passeando por diversas estações como: ancho, cordeiro, costelinha suína com BBQ, cupim defumado no varal, picanha suína, choripan, burger artesanal, carne de sol com batata frita, espetinhos e o sofisticado surf and turf, que combina frutos do mar com proteínas da terra.

A programação completa será divulgada em breve.

Parrillada do chefe

Quando: 13 a 15 de junho

Local: Parque das Castanheiras, Praia da Costa

Informações: @parrilladadochefe

Entrada gratuita

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