“Giro do Tagliatelle” e muitas delícias italianas levam sabor à Festa do Imigrante neste fim de semana em Santa Teresa

A estrutura está montada no Parque de Exposições e abre às 18h na sexta e no sábado e às 10h no domingo.

Um dos pontos altos é o “Giro Delle Tagliatelle”, que acontecerá no sábado e no domingo (com cinco rodadas). O tagliatelle é uma massa tradicional, de corte longo e reto, semelhante ao fettuccine, porém com maior comprimento. Preparado com todo carinho pelas “nonnas” do Circolo Trentino di Santa Teresa, a massa é colocada num caldeirão de um metro de altura. Depois de ser fervido, o tagliatelle é “tombado” no molho – semelhante ao que acontece com a polenta em outros festejos. As porções serão vendidas a R$ 20 – e as verbas destinadas ao Circolo.

Casa de Massas, Santa Nona, Circolo Trentino e Costelitos, dentre muitas outras opções, também vão servir suas delícias.

Cervejas da região, como Teresense e Três Santas, também estão confirmadas com suas cervejas artesanais na praça de alimentação, junto da Else, primeira cervejaria capixaba a obter registro no Ministério da Agricultura.

Destaque também para o vinho, com rótulos da região. Santa Teresa é a cidade que mais produz vinhos, espumantes e sucos de uva no Estado. De acordo com uma nota do governo federal, o município de 22,8 mil habitantes responde por cerca de metade da produção de todo o Espírito Santo. E houveram premiações recentes de vinhos feitos ali.

Música

Enquanto prova as delícias, o público contará com uma programação extensa – e gratuita – de shows.

Na sexta, às 19h30, acontece a solenidade de abertura da Festa do Imigrante, seguida por um concerto com a Banda da Polícia Militar do ES – com participação do tenor Eduardo Santa Clara. Às 22h, show com Luiz Paullo Forrozão e às 23h30, Leo Lima.

No sábado, a partir das 19 horas, tem show com Toni Boni e banda. Às 20h30 se apresenta o grupo de dança infantil e grupo folklorístico do Circolo Trentino. Às 21h, show com Ferrari e Banda. E às 23h, show com Os Carreteiros.

No domingo, a partir de meio-dia, o público poderá curtir o som da Banda Brasitália. Na sequência, os grupos folclóricos Piccolo Pavone – de Vila Pavão – e Granello Giallo – de Venda Nova do Imigrante – se apresentam.

Às 16 horas acontece um ação solidária com prêmios que chegam a uma moto zero quilômetro e às 16h30 Michelle Freira sobe ao palco.