De 1º a 4 de maio de 2025, a charmosa cidade de Santa Teresa, no Espírito Santo, conhecida como a “Doce Terra dos Colibris”, será palco da 11ª edição do Santa Teresa Gourmet: A Itália é Aqui, o maior festival de gastronomia do estado. Este ano, o evento presta homenagem aos 151 anos da imigração italiana no Brasil, celebrando a herança cultural e culinária que moldou a identidade da região serrana capixaba.

Serão mais de 30 estabelecimentos locais engajados em oferecer pratos inspirados na culinária italiana, com preços que variam entre R$12,90 e R$240, além de ingredientes autênticos e frescos por toda Santa Teresa, mostrando o que a cidade tem de melhor.

Entre as novidades da edição de 2025 está a valorização da chamada Região dos Imigrantes, que reúne municípios irmãos com forte influência da colonização italiana, são eles: Santa Teresa, João Neiva, Ibiraçu, Itarana, Itaguaçu, Santa Maria de Jetibá, São Roque do Canaã e Santa Leopoldina. Esse destaque ganha forma no Espaço Regional, em que serão apresentados produtos típicos da agroindústria, peças de artesanato e manifestações culturais que traduzem a diversidade e a riqueza das tradições locais.

A programação do festival será distribuída por diversos pontos da cidade, com entrada gratuita, e inclui atrações para todos os gostos. A tradicional Praça da Cultura será um dos principais palcos do evento, reunindo gastronomia variada, cervejas artesanais capixabas, adegas de vinhos e uma agenda de shows ao vivo que passeia entre o jazz, blues, samba, MPB e rock nacional, proporcionando a cada noite um clima único e memorável.

Próximo à Rua do lazer, o público encontrará o Espaço Santa Mercearia, que vai abrigar o Cozinha Experiência, com aulas-show comandadas por chefs renomados do Espírito Santo mostrando o segredo dessa culinária rica. O local também contará com apresentações culturais, música ao vivo no estilo voz e violão, praça de alimentação de qualidade, cervejas artesanais e uma feira com produtos artesanais e da agroindústria regionais

Uma área kids exclusiva também vai garantir a diversão para a criançada e conforto para as famílias que visitarem Santa Teresa durante o feriado prolongado.

PROGRAMAÇÃO 11º SANTA TERESA GOURMET

1º de maio (Quinta-feira)

MUSEU MELO LEITÃO

08h às 17h – Aberto para visitação.

Exposição: Cientistas Brasileiras.

Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

CAPITÃO REDIGHIERI CHOCOLATE ARTESANAL

R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates.

História da marca, plantio e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de Santa Teresa.

Endereço: R. Cel. Avancini, 74 – Galeria Bassetti – Centro.

Reservas (27) 99740-2258 – 08h e 09h.

PRAÇA DA CULTURA

17h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.

PALCO SICOOB (Praça da Cultura)

18h – Show com Ferna (Jazz);

20h – Show com OKÊ trio (Bossa/Samba);

22h – Show com Nano Vianna (Brasilidades);

SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)

Café Colonial – Cafés Especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato.

PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)

20h – Gui Claure (Violão E Voz)

COZINHA SHOW (Santa Mercearia)

17h – Alessandro Eller, Cynthia Amorim e as Nonas de Santa Teresa – Pasta fresca, memórias e sabores.

18h – Janaina Temporim – Pasta fresca e muita criatividade uma receita de sucesso

19h – Marcos Redighieri e Kleisson – Chocolate de origem e sabores inesquecíveis

RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA

15h – Fixer;

RED ROCK

20h – Marcelo Ribeiro e Banda B;

Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro

02 de maio (Sexta-feira)

MUSEU MELO LEITÃO

08h às 17h – Aberto para visitação.

Exposição: Cientistas Brasileiras.

Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

CAPITÃO REDIGHIERI CHOCOLATE ARTESANAL

R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates

História da marca, plantio e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de Santa Teresa.

Endereço: R. Cel. Avancini, 74 – Galeria Bassetti – Centro.

Reservas (27) 99740-2258 – 08h e 09h.

PRAÇA DA CULTURA

18h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.

PALCO SICOOB (Praça da Cultura)

18h30 – Orquestra Dedilharcos (Bossa)

20h30 – Show com Marcos Bifão (Brasilidades)

22h30 – Show com Jackson Lima (Pop/Rock)

SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)

Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato

COZINHA SHOW (Santa Mercearia)

17h – Tuany Soares e as delícias do Santa Canela

18h – Juarez Campos – o Chef capixaba mais italiano do ES

19h – Kamila Zamprogno – segredos e sabores do Café Haus

PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)

20h – Breno Tardin (Violão E Voz)

RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA

15h – Naju;

RED ROCK

20h – The Hollywood Club;

Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro

TOCA DO ROTA

00h – Samba Diverso;

Endereço: Av. Ângelo Preti, 65 – Centro.

TOCA DO ROTA TAROT

20h – Felipe Soares Pop Rock.

03 de maio (Sábado)

MUSEU MELO LEITÃO

08h às 17h – Aberto para visitação.

Exposição: Cientistas Brasileiras.

Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

PRAÇA DA CULTURA

11h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.

PALCO SICOOB (Praça da Cultura)

10h30 – Recreação Infantil;

12h – Show com Dora Dalvi (MPB);

14h – Show com Samba Juh (Sambas);

18h – Show com Finest Hour Trio (Jazz);

20h30 – Show com Clara Marins (MPB);

22h30 – Show com Alagados – especial Paralamas;

SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)

Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, Agroindústria Artesanal e Artesanato

PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)

12h – Renato Sabaini (Voz e Violão)

19h – W.B Will (Voz e Violão)

COZINHA SHOW (Santa Mercearia)

15h – Samara Café 43 – Da montanha a xícara: a jornada do café especial até sua mesa;

16h – Claudia Marriel – Receitas e sabores que nos surpreendem;

17h – Larissa Tofoli – um Gelato italiano de sabor inesquecível;

18h – Rosana Neres – Uma receita ítalo capixaba;

19h – Anderson Costelitos – Carne na brasa, técnicas e receitas imperdíveis.

RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA

15h – Banda 027;

RED ROCK

20h – Ninety in Box;

Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro

TOCA DO ROTA

10h – Calibre de Rosas Cover do Guns’N Roses;

00h30 – Pedro e Wilian;

Endereço: Av. Ângelo Preti, 65 – Centro.

TOCA DO ROTA TAROT

20h – Douglas Richa (Classic Rock);

04 de maio (Domingo)

MUSEU MELO LEITÃO

08h às 17h – Aberto para visitação.

Exposição: Cientistas Brasileiras.

Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

PRAÇA DA CULTURA

11h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.

PALCO SICOOB (Praça da Cultura)

10h30 – Recreação Infantil;

12h – Show com Serginho Oliveira (MPB);

14h – Show com Nando Moura (Samba);

16h – Encerramento.

SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)

Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, Agroindústria Artesanal e Artesanato.

PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)

12h – Ronnie Silveira;

11º Santa Teresa Gourmet: Uma Celebração Gastronômica nas Montanhas Capixabas

Quando: de 1º a 4 de maio

Local: Praça da Cultura, no Centro de Santa Teresa

Entrada gratuita

Fotos: Astris Filmes