Maior rede de cafeterias do Espírito Santo, a Terrafé, abre na primeira quinzena de novembro a sua 10ª unidade, na Avenida Rio Branco na Praia do Canto, e confirma sua expansão no mercado de cafés especiais. Com investimentos que superam meio milhão de reais, a nova unidade da rede vai oferecer toda a hospitalidade e a diversidade de cafés, diferencias da marca. A nova unidade da Terrafé chega com uma nova proposta no Espírito Santo: será uma loja conceito (flagship store) que vai proporcionar aos clientes diferentes experiências com Cafés Especiais.
Além dos baristas, presentes em todas as unidades da rede, a loja da Praia do Canto vai oferecer aos consumidores uma experiência sensorial com mais de 15 tipos de café e sete métodos de preparo da bebida. O fundador da Terrafé, Raul Guizelini, que trabalhou com a marca Carnielli antes de fundar a sua rede, explica que a loja da Praia do Canto chega com o mesmo espírito de acolhimento das outras nove.
“A nossa maior marca é a hospitalidade. Somos mais que uma cafeteria para as pessoas, os clientes enxergam as nossas unidades como extensão da vida deles. Agora, com a nova unidade, estreitaremos ainda mais os laços com os apaixonados por cafés especiais, que vão vivenciar novas experiências”, diz. Com a nova unidade, serão, pelo menos, mais 10 postos de trabalho, totalizando em cerca de 80 pessoas os funcionários da Terrafé.
Inauguração em duas etapas e Instituto Terrafé – Escola de Café
Além do térreo, que vai contar com um mobiliário especial e será inaugurado na primeira quinzena de novembro, a nova unidade da Terrafé vai ter um segundo pavimento. O mezanino terá quatro espaços. Em dois deles, funcionará o Instituto Terrafé – Escola de Café que, além de formar baristas e atendentes, vai oferecer cursos e workshops para consumidores e apaixonados por café.
“Nós acreditamos que o conhecimento deve ser compartilhado. O Instituto Terrafé – Escola de Café vai estimular os novos talentos do mercado e educar o cliente sobre a origem e a qualidade do café e como prepará-lo de forma técnica”, explica Raul.
Na nova unidade, haverá, ainda, um espaço de coworking, que poderá ser reservado por aplicativo, e um Coffee Bar, um espaço que vai oferecer experiências harmonizadas, elaboradas por baristas e chefs. O segundo pavimento da loja conceito da Terrafé será inaugurado no verão.
A nova loja da rede será no edifício Signature (Avenida Rio Branco, nº 1124). As outras nove lojas são: 01 no Shopping Jardins (Jardim da Penha), 01 no Hortomercado (Enseada do Suá), 01 na Praia da Costa, 01 em Jardim Camburi, 01 no Tiffany Center (Reta da Penha), 01 no Aeroporto e 03 no Hospital Santa Rita.
