Vitória ganha experiência “to go” para provar cafés especiais e premiados; entenda a novidade

É que o propõe a rede de cafeterias Terrafé, que acaba de inaugurar a sua primeira loja “TO GO de Experiência”, localizada em Santa Lúcia, Vitória.

Neste conceito, o cliente faz seu próprio pedido num grande totem de autoatendimento, aguarda o barista especializado preparar e pode seguir para seus afazeres com agilidade. O conceito é diferente, mas a qualidade é a mesma das outras 11 lojas da rede. Além da seleção de cafés especiais, o cardápio, mais reduzido, traz também opções servidas nas demais lojas, como espressos (especial, romano, cortado e macchiato) e cappuccinos (italiano, “Naveia”, da roça, de Nutella, Chantilly, mocaccino, caramelatto, chocolate suíço e chai latte).

Na unidade “TO GO de Experiência” também são servidas as bebidas geladas:

• Abraço Apertado – frappuccino de café com chocolate e sorvete
• Beijinho Doce – frappuccino de doce de leite, café, coco e sorvete
• Amor sem fim – frappuccino de maracujá com sorvete
• Milkshake de brownie
• Chai milkshake
• Iced Latte
• Espresso tônico
• Açaí com mate
• Café com doce de leite e coco

A loja oferece, ainda, três métodos de preparo de café (Hario V60, Prensa Francesa e Aeropress) e sucos especiais (orange coffee, suco de laranja com morango, suco de açaí, mate e guaraná e suco de laranja natural), além de opções de bolos, tortas, brownie e salgados.

Para aqueles que, mesmo diante o modelo novo, ainda preferirem uma pequena pausa no dia a dia, a unidade conta com o mesmo mobiliário de outras unidades, com mesas dispostas no interior e fora da loja, e ambiente climatizado.
“Toda semana é oferecida aos clientes uma variedade de três novos tipos de cafés especiais na loja. A nova unidade traz a mesma hospitalidade das demais, mas num formato ágil”, explica o fundador da Terrafé e especialista em café, Raul Guizelini.

A unidade “TO Go de Experiência” funciona na Rua Juiz Alexandre Martins de Castro Filho, 65 – Santa Lúcia – Vitória.